Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2013 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Vintage
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Experience the elegance and freshness of Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru, a masterpiece from Joseph Drouhin. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Its imposing structure in its youth reveals notes of butter, honey and dried fruits over time. It finds its elegance and finesse in its aromas of white flowers, fruit and the very dense minerality which persists on the palate. An unparalleled depth that will reveal itself over time.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Bâtard-Montrachet
Productor:
Joseph Drouhin
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
Estilo:
Grand Cru
Temperatura de servicio:
8° - 10° C
ABV:
13%
Sugerencias de maridaje:
Lobster, Shellfish, Goat Cheese, Cream, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Detrás de la botella

Stone sign with Clos des Mouches and Joseph Drouhin engraved, partially shaded, with a background of green vineyard rows and a distant house under a clear blue sky.

Joseph Drouhin

Founded in Beaune in 1880, Maison Joseph Drouhin's cellars have spread from the historical Cellars of the Dukes of Burgundy and the Kings of France in...
Founded in Beaune in 1880, Maison Joseph Drouhin's cellars have spread from the historical Cellars of the Dukes of Burgundy and the Kings of France in Beaune (12th-18th centuries) to the Moulin de Vaudon, an 18th Century watermill in Chablis.

The Joseph Drouhin Domaine was assembled parcel by parcel over the years and comprises today 73 hectares (182.5 acres) of vineyards in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise and Chablis. It is one of the most important domains in Burgundy, with more than two thirds of the vineyards classified as Premier and Grand Crus.

With close to 90 different appellations, Joseph Drouhin offers a fascinating array of Burgundy terroirs in all their authenticity and subtle variations.
Joseph Drouhin
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región y representan el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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Bâtard-Montrachet - Bodegas Onshore

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet es un vino blanco muy apreciado que se produce en la región francesa de Borgoña. Este vino se elabora con uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos que rodean el pueblo...

Bâtard-Montrachet es un vino blanco muy apreciado que se produce en la región francesa de Borgoña. Este vino se elabora con uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos que rodean el pueblo de Puligny-Montrachet. El nombre de Bâtard-Montrachet procede del hecho de que los viñedos pertenecían a la propiedad de Montrachet, pero más tarde fueron divididos y vendidos, lo que dio lugar a la creación de varios viñedos diferentes, entre ellos Bâtard-Montrachet.

La historia de Bâtard-Montrachet se remonta a la Edad Media, cuando los monjes plantaron los primeros viñedos. A lo largo de los siglos, los viñedos cambiaron de manos varias veces y el vino se hizo famoso por su excepcional calidad. Hoy en día, Bâtard-Montrachet está considerado uno de los mejores vinos blancos del mundo y es muy apreciado por coleccionistas y entendidos.

El estilo de producción del Bâtard-Montrachet es muy tradicional: las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de prensarlas. A continuación, el vino envejece en barricas de roble durante un máximo de 18 meses, lo que le confiere un sabor rico y complejo y un color dorado intenso. El vino es conocido por sus intensos aromas a miel, vainilla y almendras tostadas, así como por su textura cremosa y con cuerpo, y su final largo y persistente.

El Bâtard-Montrachet es un vino que marida bien con una gran variedad de alimentos, como el marisco, las aves y las salsas cremosas. También es un vino muy apreciado en ocasiones especiales, como bodas y aniversarios, y suele regalarse para conmemorar hitos importantes.

En conjunto, Bâtard-Montrachet es un vino que encarna la rica historia y tradición de la región de Borgoña, y es un testimonio de la habilidad y dedicación de los vinicultores que lo producen. Bâtard-Montrachet es un vino que impresiona tanto a los expertos como a los consumidores ocasionales.

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