Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC

Girolamo Russo se posiciona como uno de los viticultores más respetados de Sicilia, reconocido por elaborar vinos elegantes que capturan la esencia del terruño volcánico del Monte Etna. El Feudo representa el compromiso del productor de expresar el carácter distintivo del Etna DOC a través de variedades sicilianas autóctonas.

Este vino blanco es una mezcla de uvas Grecanico y Carricante, ambas bien adaptadas a los viñedos de gran altitud del Etna. Los suelos volcánicos y el clima frío de montaña confieren un perfil mineral con acidez fresca, mientras que la madurez natural de las uvas proporciona un vino de cuerpo completo con complejidad cálida y notas de frutas cítricas. Con 15% ABV, equilibra la riqueza con la frescura, lo que lo convierte en mucho más que un vino blanco típico.

Versátil en la mesa, el Feudo marida maravillosamente con risotto de champiñones, carnes a la parrilla y otros platos sustanciosos que se benefician de su peso y mineralidad. Una excelente opción para coleccionistas exigentes que buscan auténtica expresión siciliana.