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Bele Casel - Extra Dry - Asolo - Prosecco DOC
Añada
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Precio
€21.60 sin IVA
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Notas de cata
Siendo francos: la diferencia entre beber este deliciosamente suave, vino Prosecco fluido con aromas florales blancos y fruta de claudia, y el de un competidor de marca es similar a dormir en sábanas de algodón egipcio frente a poliéster. Desde el primer momento sabes que te está ofreciendo lo auténtico por la forma en que este vino te ofrece fruta fresca y limpia en la nariz; como mirar dentro de un arroyo de montaña. El vino se abre con un brillante color amarillo pajizo con destellos de verde. Fino y persistente. Hay un aroma frutal con notas de manzana, pera y melocotón; con matices florales de glicina y acacia; complejo y persistente. Las notas dulces y la acidez encuentran una buena armonía en boca, con un final agradable que le da una forma placentera al vino. Retrogusto tenaz y frutal.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Bele Casel
- País
- Italia
- Denominación
- Prosecco DOC
- Región
- Veneto
Técnico
- Añada
- NV
- Uvas
- Glera
- Graduación alcohólica
- 11%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 6° - 8° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino espumoso
El Prosecco DOC Extra Dry de Bele Casel representa la expresión quintaesencial de los vinos espumosos de la región del Véneto en Italia. Elaborado a partir de la uva Glera, este vino espumoso de cuerpo ligero encarna la frescura y elegancia que han convertido a Prosecco DOC en un referente de calidad en los espumosos italianos. El estilo Extra Dry logra un equilibrio refinado, ofreciendo una acidez crujiente con un carácter sutil orientado a los frutos, ideal tanto para aperitivos como para entretenimiento sofisticado.
El terruño de Asolo de la denominación Prosecco DOC proporciona condiciones ideales para cultivar Glera, generando vinos de carácter distintivo. La filosofía de vinificación de Bele Casel enfatiza los atributos naturales de la variedad y su entorno, resultando en un vino que exhibe notas de frutas verdes y de hueso junto con aromáticos florales delicados. Con un moderado 11% ABV, este vino espumoso permanece accesible y versátil con alimentos sin comprometer la complejidad.
Sirve el Prosecco de Bele Casel como aperitivo o maridalo con mariscos, cangrejos, ensaladas frescas y platos con hierbas aromáticas. Su acidez vibrante y perfil elegante también complementan postres a base de frutas y verduras verdes, convirtiéndolo en una opción excepcionalmente versátil para cenas finas, entretenimiento en yates y celebraciones en villas durante todo el año.
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Detrás de la botella
Productor
Bele Casel
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