Loire - Vino rosado

El Valle del Loira, ubicado en el centro de Francia, es conocido por producir algunos de los mejores vinos rosados del mundo. Esta región alberga una variedad de apelaciones, cada una con sus propias características únicas y enólogos de renombre. Uno de estos productores es el Chateau de la Ragotière, ubicado en la apelación Muscadet del Valle del Loira.

El Chateau de la Ragotière tiene una rica historia que se remonta al siglo XIV cuando fue establecido por primera vez como castillo fortificado. Hoy en día, es propiedad de la familia Guilbaud que ha estado produciendo vinos durante cinco generaciones. La bodega se extiende por más de 120 hectáreas y es conocida por sus excepcionales vinos Muscadet, incluido su famoso rosado.

La apelación Muscadet se encuentra en el borde occidental del Valle del Loira, cerca de la costa atlántica. El clima marítimo de la región y el terroir único de suelos de pizarra y gneis crean las condiciones perfectas para cultivar la uva Melon de Bourgogne, que es la variedad principal utilizada en los vinos Muscadet. El Chateau de la Ragotière aprovecha plenamente estas condiciones ideales, produciendo vinos de alta calidad, impulsados por el terroir, que reflejan verdaderamente las características únicas de la región.

El Chateau de la Ragotière Rosé está elaborado con un 100% de uvas Melon de Bourgogne, que se cosechan manualmente y se seleccionan cuidadosamente antes de ser prensadas suavemente. El vino resultante se envejece luego sobre sus lías durante seis meses para mejorar su complejidad y redondez. El resultado final es un rosado seco, fresco y refrescante con aromas delicados de frutos rojos, cítricos y notas florales. En boca, está bien equilibrado con una acidez viva y un final largo y elegante.

Este rosado es un ejemplo perfecto de los vinos excepcionales que se producen en la apelación Muscadet. Es un vino versátil que marida bien con una variedad de platos, desde mariscos y ensaladas hasta asados