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Veuve Clicquot - Ponsardin - Extra Brut - Extra Old

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€96.00 Agotado

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Notas de cata

Uno de los vinos más interesantes de la cartera de Veuve Cliquot es el Extra-Brut Extra Old NV, una mezcla de vinos de reserva de 2010 hasta 1988, aunque este último representa solo alrededor del 2% del ensamblaje, que pasó tres años en foudre antes del tiraje, seguido de tres años sur lattes antes del degüelle. Abierto en la copa presenta un complejo bouquet de frutos secos tostados, cáscara confitada, fruta de huerto, melocotón y humo; es de cuerpo medio a completo, rico y salino, con un perfil textural, ácidos vivaces y un final largo.

Más información

Procedencia

Tipo
Espumoso
Productor
Veuve Clicquot
País
Francia
Denominación
Champagne
Región
Champagne

Técnico

Servicio
8° - 10° C

Características

Acerca de: Vino espumoso

Uno de los vinos más interesantes de la cartera de Veuve Cliquot es el NV Extra-Brut Extra Old, una mezcla de vinos de reserva desde 2010 hasta 1988, aunque este último representa solo alrededor del 2% del ensamblaje, que pasó tres años en foudre antes del tiraje, seguidos de tres años sur lattes antes del degüelle. Al abrirse en la copa con un complejo buqué de frutos secos tostados, cáscaras confitadas, frutas de huerta, melocotón y humo, es de cuerpo medio a completo, rico y salino, con un perfil textural, acidez viva y un final largo.

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