Matsui Shuzo - El Matsui - Barrica Sakura

Matsui Shuzo - The Matsui - Sakura Cask - 70cl - Bodegas Onshore

Matsui Shuzo - El Matsui - Barrica Sakura

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A single malt from the Kurayoshi Distillery, which resides in the foothills of Mt. Daisen. Released as part of the Matsui range, this particular expression has been matured in cherry wood casks - sounds rather intriguing indeed, doesn't it? On the nose there is almond, faint hints of fresh orange and melon, sawdust spiciness. Baking spices and citrus once again on the palate. A light whiff of spring blossom later on. White pepper heat and vanilla sponge cake in the finish.
Tipo:
Whisky
País:
Japón
Productor:
Matsui Shuzo
Estilo:
Malta
ABV:
48%

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Cóctel destacado

Sakura Blossom Martini

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Un edificio de madera con la señalización de la destilería Matsui Whisky Kurayoshi, con lamas verticales y ventanas, contra un cielo azul.

Más sobre Matsui Shuzo

Matsui Shuzo es un productor de sake japonés con una rica historia que se remonta a 1726. Situada en la prefectura de Tottori, Matsui Shuzo es conocida por su sake de alta calidad elaborado con arroz cultivado localmente y agua pura de la cercana...

Matsui Shuzo es un productor de sake japonés con una rica historia que se remonta a 1726. Situada en la prefectura de Tottori, Matsui Shuzo es conocida por su sake de alta calidad elaborado con arroz cultivado localmente y agua pura de las cercanas montañas de Daisen. El sake de Matsui Shuzo se elabora con métodos tradicionales, como la molienda manual del arroz y el uso de barriles de madera para la fermentación y el envejecimiento.

Uno de los sakes más populares de Matsui Shuzo es el Kurayoshi Pure Malt Whisky. Este whisky se elabora con cebada malteada al 100% y se envejece en barricas de roble durante al menos tres años. El resultado es un whisky suave y complejo con notas de vainilla, caramelo y roble.

Además de sake y whisky, Matsui Shuzo también produce una gama de licores de frutas, como yuzu, melocotón y ciruela. Estos licores se elaboran con fruta local y son perfectos para añadir un toque dulce a los cócteles o para disfrutarlos solos.

En general, Matsui Shuzo es un productor que se dedica a preservar los métodos tradicionales japoneses a la vez que experimenta con nuevas técnicas y sabores. Su sake, whisky y licores son de la máxima calidad y seguro que impresionarán incluso a los bebedores más exigentes.

Matsui Shuzo