DuMOL - Wester Reach - Chardonnay
93 puntos - The Wine Advocate
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DuMOL - Wester Reach - Chardonnay
93 puntos - The Wine Advocate
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El Chardonnay Wester Reach 2020 es una de las cuvées más grandes de Dumol -normalmente se producen unas 3.000 cajas- aunque sólo habrá 1.000 cajas disponibles de la añada 2020. Entre los 2020 de Dumol, destaca por su transparencia y delicadeza, más que por la densidad y concentración del resto de la gama.
Ofrece aromas delicados de manzanas frescas y membrillo, pan tostado, corteza de pastel, flores de primavera y un trasfondo pedregoso. El paladar, de cuerpo medio, es brillante, especiado y enérgico, con una textura suavemente untuosa que impulsa un final largo y mineral. Puede beberse solo o acompañado de una amplia gama de platos durante los próximos 3-5 años.
El Chardonnay Wester Reach 2019 procede de la finca Dumol más fruta de los viñedos Ritchie, Charles Heintz, Lorenzo y Dutton. Ofrece suaves aromas de miel, avena, frutos secos y flores blancas secas sobre un núcleo de melocotón. El paladar, de cuerpo medio, tiene un discreto carácter salado, con un equilibrio entre toques minerales y de levadura y una acidez brillante, y un final largo y mineral.
Tipo: |
Blanco |
País: |
EE.UU. |
Región: |
California |
Denominación: |
Valle del río Ruso |
Productor: |
DuMOL |
Uvas/Mezcla: |
Chardonnay |
ABV: |
12.5% |
Sugerencias de maridaje: |
Marisco, Cangrejo, Langosta, Queso de Cabra, Pollo, Verduras Verdes |
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