Merry Edwards Winery - Pinot Noir - Russian River Valley

Merry Edwards Winery elabora este Pinot Noir a partir de uva cultivada en Russian River Valley, en California, una denominación conocida por la niebla y la amplitud térmica diaria que favorecen esta variedad. Es una expresión monovarietal de la región, elaborada con la meticulosidad que caracteriza a la bodega.

Espera un Pinot con profundidad y estructura junto a los frutos rojos y el trasfondo salado típicos de la variedad, suficiente cuerpo para acompañar pato, pollo asado o cordero a la parrilla, pero lo suficientemente sedoso para platos más ligeros como champiñones o queso de cabra. Sirve a 15-17°C, dejándolo reposar unos minutos en la copa para que se abra.