Ridge Vineyards - Lytton Springs

Ridge Vineyard - Lytton Springs

La Lytton Springs de Ridge Vineyard es un vino tinto de corte que seguramente impresionará a cualquier amante del vino. Este vino es una combinación de uvas Zinfandel, Petite Sirah, Carignane y Mourvèdre, cultivadas en el viñedo Lytton Springs en el condado de Sonoma, California.

El perfil de sabor de este vino es complejo y estratificado, con notas de mora, cereza y especias. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando una robe suave y aterciopelada. Este vino tiene un final largo y satisfactorio, lo que lo convierte en la opción perfecta para una ocasión especial o una cena romántica.

Ridge Vineyard tiene una larga y distinguida historia, que se remonta a 1885 cuando la bodega fue fundada en las Montañas de Santa Cruz. El viñedo Lytton Springs fue plantado por primera vez a principios de 1900 y ha estado produciendo vinos excepcionales desde entonces. Ridge Vineyard es conocida por su compromiso con las prácticas agrícolas sostenibles y ecológicas, que garantizan que las uvas utilizadas en sus vinos sean de la más alta calidad.

Este vino se disfruta mejor con platos de carne contundentes, como bistec a la parrilla o cordero. También combina bien con quesos ricos y sabrosos, como cheddar envejecido o queso azul. Ya sea que lo disfrute con una comida o lo degusten por sí solo, la Lytton Springs de Ridge Vineyard es un vino que seguramente impresionará.