Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Chenevottes - 1er Cru

Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes de Louis Jadot es un Borgoña blanco de referencia de una de las casas de négociant más respetadas de Francia. Fundada en 1859, Louis Jadot ha construido una reputación sin igual por conseguir frutas excepcionales de los mejores terroirs de Borgoña y elaborar vinos de precisión y elegancia. Esta designación Premier Cru refleja la calidad superior del viñedo Chenevottes dentro de la apelación Chassagne-Montrachet.

Elaborado a partir de Chardonnay, este vino blanco de cuerpo medio encarna el carácter clásico del terroir de Côte de Beaune. Los suelos ricos en calcita de la región y su clima continental producen vinos de finura y complejidad notables, características propias de la tradición de vinos blancos de Borgoña. Con 13% de alcohol, este vino logra un equilibrio ideal entre riqueza y frescura, lo que lo hace versátil tanto para entretenimiento casual como para gastronomía refinada.

Maridaje recomendado: pescados y mariscos, aves de corral, salsas cremosas o quesos blandos. Su perfil seco y sus notas minerales lo convierten en una excelente opción para acompañar la cocina contemporánea en establecimientos de alta cocina o en reuniones íntimas.