Château Léoville Las Cases

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Château Léoville Las Cases - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Château Léoville Las Cases

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Vintage
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Uno de los puntos álgidos de esta gran añada, el Léoville Las Cases 2016 es un vino brillante que se desenvuelve en la copa con aromas de bayas oscuras, virutas de lápiz, envoltura de puro, tierra arcillosa y violetas. De cuerpo medio a grueso, profundo y en capas, es concentrado y completo, con taninos maravillosamente refinados, ácidos vibrantes y un final largo y mineral. Incluso en esta serie de grandes vinos, destaca por su fresco clasicismo e infalible precisión. Aún es un bebé, y aunque el 2016 está lo suficientemente pulido como para no resultar intimidante, los verdaderos fuegos artificiales no empezarán hasta dentro de una década.
Brillante, el Léoville Las Cases 2014 es un clásico de gran cuerpo que hará las delicias de los puristas. Mezcla aromas de bayas oscuras y cassis con toques de chocolate amargo, especias dulces, envoltura de puro, virutas de lápiz y roble nuevo dulce, es de cuerpo medio a completo, en capas y concentrado, con ácidos ácidos y un paladar medio profundo y firme enmarcado por taninos ricos y polvorientos. Con un final largo y penetrante, el único ingrediente que le falta es el tiempo.
El Léoville Las Cases 2012, que emana de la copa con aromas de frutos del bosque, ciruelas, tierra arcillosa, especias de panadería y virutas de lápiz, es un vino de cuerpo medio a alto, vivo y con capas, con una concentración impresionante para la añada, taninos suaves y un perfil encantador y envolvente. Sin fisuras y muy bien integrado, a los 10 años, este clásico por excelencia ya es sorprendentemente accesible, aunque, por supuesto, todavía tiene varias décadas de evolución elegante por delante.
Una añada que tendió a ser infravalorada al principio, debido a su austeridad juvenil y a la expectación generada por sus dos predecesores inmediatos, el Léoville Las Cases 2011 se perfila como un sleeper que hará las delicias de los puristas del Médoc. Desenvuelto en la copa con aromas de cassis, bayas oscuras, especias dulces, tierra arcillosa, envoltorio de puro y virutas de lápiz, es de cuerpo medio a grueso, concentrado y estructurado, con taninos masticables, ácidos acidulados y un final largo y penetrante. Construido para el largo plazo, su austeridad sin aspereza es inmensamente atractiva en un mundo de Burdeos cada vez más dulces y suaves.
El vino más potente de esta vertical es el Léoville Las Cases 2010, un monstruo con cuerpo, profundo y multidimensional que desprende aromas de bayas, cassis, brasas ardientes, virutas de lápiz y tierra arcillosa. Amplio, con capas y musculoso, con enormes reservas de concentración y un tanino dulce y empolvado, concluye con un final amplio y resonante. Se trata de un Las Cases prodigioso y algo imponente que sigue siendo un infante una década después de su embotellado.
De un color granate moderadamente profundo, el Léoville Las Cases 2009 revela una magnífica nariz de moras cocidas, ciruelas calientes y crème de cassis con notas de violeta, té con rosa mosqueta, chocolate negro, mentol y sándalo. En boca es rico, concentrado y decadente, con taninos súper maduros y finos y una frescura infalible. El final es muy largo y exótico.
El Léoville Las Cases 2006 es musculoso e intransigente, y revela aromas de bayas negras, cassis, brasas ardientes, café expreso tostado, especias exóticas, tierra arcillosa y roble tostado. Con cuerpo, rico y extraído, es un vino profundo y melancólico con una profundidad y concentración considerables, enmarcado por una abundancia de taninos dulces y pulverulentos. Posee un potencial considerable, pero sigue requiriendo paciencia.
Se trata de un esfuerzo prodigioso. Mezcla de un 87% de Cabernet Sauvignon y el resto de Merlot y Cabernet Franc (sólo el 37% de la cosecha se clasificó para Las Cases), este vino denso de color rubí/morado tiene un bouquet asombrosamente puro de fruta negra, rocas húmedas, grafito y un sutil fondo de tostado/vainillina. Con cuerpo, masculino y muy profundo y concentrado, a este titánico esfuerzo le faltan al menos 8-10 años para alcanzar su punto de madurez. La familia Delon ha creado otra leyenda.
Uno de los éxitos de la añada, el Léoville Las Cases 2003 recuerda cada vez más al 1982 a medida que envejece. Con aromas de cassis, virutas de lápiz, vaselina y vaina de vainilla, es de cuerpo medio a grueso, con un perfil amplio y carnoso y un núcleo concentrado de fruta enmarcado por taninos maduros y aterciopelados. Es innegable que tiene un perfil de pH alto, pero no en exceso.
El Léoville Las Cases 2000 tarda en abrirse en el decantador y en la copa, pero cuando empieza a mostrar todas sus cartas, la exhibición es espectacular. Mezcla aromas de bayas oscuras y frutos rojos con aromas de virutas de lápiz, tierra arcillosa, caja de cedro, chocolate amargo, pétalos de rosa secos y regaliz, es de cuerpo medio a grueso, profundo y concentrado, con un paladar medio completo y en capas que es raro en esta añada, taninos pulverulentos y un final largo y resonante. Un clásico sin concesiones que, a pesar de estar a punto de cumplir 22 años, Las Cases 2000 sigue siendo un bebé en términos de evolución.
El Léoville Las Cases 1998 es una mezcla de 76% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 9% Cabernet Franc. De color granate intenso con un toque de teja, desprende aromas intensos y puros de crème de cassis, confitura de moras y ciruelas pasas, con un fondo de caja de puros, regaliz, mina de lápiz y hoisin, además de un toque de espresso. De cuerpo medio a grueso, el paladar tiene una riqueza y profundidad impresionantes, cubriendo la boca con taninos aterciopelados y la frescura justa, terminando largo y especiado. Todavía muy joven, este vino se encuentra en ese punto dulce en el que tiene una evolución considerable y, sin embargo, mucha fruta. Bébalo ahora y durante los próximos 20 años o más.
El Léoville Las Cases 1995 es una mezcla de 67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot y 7% Cabernet Franc. De color granate medio con un toque de ladrillo, necesita un poco de agitación para desvelar las intensas notas de ciruelas asadas, moras secas y confitura de boysenberry con toques de trufas negras, cinco especias chinas, puros sin fumar y tierra polvorienta, además de vahos de carne y sartén de hierro fundido. El paladar, de cuerpo medio a grueso, ofrece buen peso y generosa fruta, apoyado por taninos afelpados y frescura sin fisuras, terminando con un montón de tierra, hierbas salteadas y sabores de inspiración mineral.
A los 40 años, conserva un color negro rubí saturado y en la copa se despliegan aromas de cassis y otras frutas negras mezclados con notas de virutas de lápiz y tierra arcillosa. En boca es corpulento, ancho y musculoso, con un amplio núcleo de fruta enmarcado por taninos voluminosos y pulverulentos. Rico y concentrado, con un perfil expansivo y comparativamente poco ácido, se revela con una aireación prolongada y con la comida.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Burdeos
Denominación:
San Julián
Productor:
Château Leoville Las Cases
Uvas/Mezcla:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Temperatura de servicio:
16° - 18° C
ABV:
13%
Sugerencias de maridaje:
Carne de vacuno, aves de caza, cordero, charcutería y embutidos, queso azul, carnes a la parrilla

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Detrás de la botella

Château Léoville Las Cases

Château Leoville Las Cases

Château Leoville Las Cases es un famoso productor de vino situado en la denominación Saint-Julien de Burdeos, Francia. La finca tiene una rica historia que se remonta al siglo...

Château Leoville Las Cases es un prestigioso productor de vino situado en la denominación Saint-Julien de Burdeos (Francia). Su historia se remonta al siglo XVII, cuando era propiedad del Marqués de Las Cases. En 1826, la propiedad se dividió en tres partes, siendo Château Leoville Las Cases una de ellas. Desde 1900, la propiedad pertenece a la familia Delon, que elabora vinos excepcionales.

Los viñedos de Château Leoville Las Cases ocupan una superficie de 97 hectáreas y están plantados con una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. El suelo es una mezcla de grava, arena y arcilla, lo que proporciona un excelente drenaje y permite que las vides produzcan uvas de calidad excepcional. Los viñedos se gestionan mediante prácticas sostenibles y ecológicas, lo que garantiza que los vinos se produzcan de forma respetuosa con el medio ambiente.

Los vinos del Château Leoville Las Cases son conocidos por su elegancia, complejidad y longevidad. La finca produce tres vinos, el Grand Vin, el Clos du Marquis y Le Petit Lion du Marquis de Las Cases. El Grand Vin es el vino insignia de la finca y se elabora a partir de una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. El vino envejece en barricas de roble entre 18 y 20 meses, lo que le confiere un perfil de sabor rico y complejo. El Clos du Marquis se elabora a partir de una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc y envejece en barricas de roble durante 18 meses. El vino es conocido por su equilibrio y finura. Le Petit Lion du Marquis de Las Cases es el tercer vino de la finca y se elabora a partir de una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot. El vino envejece en barricas de roble durante 12 meses y es conocido por su frutosidad y frescura.

Château Leoville Las Cases ha recibido numerosos galardones a lo largo de los años, entre ellos el de Vino del Año por Wine Spectator en 2000. La finca es conocida por producir algunos de los mejores vinos de Burdeos y es una visita obligada para cualquier entusiasta del vino.

Château Leoville Las Cases
Burdeos - Bodegas Onshore

Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos bordeleses (casi el 90% del volumen de producción) son las mezclas tintas de Burdeos secas, de cuerpo medio y fuerte que han forjado su reputación.

Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y de las denominaciones de la orilla derecha, Saint-Émilion y Pomerol. La primera se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, y la segunda en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad a base de Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde los blancos secos que desafían a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente famoso) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes.
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San Julián

Saint-Julien es una denominación vinícola situada en la región de Médoc, en Burdeos, Francia. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con...

Saint-Julien es una denominación vinícola situada en la región de Médoc, en Burdeos (Francia). Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con una larga historia vitivinícola que se remonta al siglo XVII.

El estilo de producción de Saint-Julien está muy influido por el terruño, caracterizado por suelos de grava y un clima marítimo. Las uvas cultivadas aquí son predominantemente Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, con pequeñas cantidades de Petit Verdot y Malbec.

Los vinos producidos en Saint-Julien suelen ser corpulentos y complejos, con un profundo color rubí y aromas de grosella negra, mora y cedro. Son conocidos por sus taninos firmes y su largo potencial de envejecimiento, y algunas de las mejores añadas pueden envejecer durante varias décadas.

Uno de los productores más famosos de Saint-Julien es Château Léoville Las Cases, que produce vino desde el siglo XVII. Sus vinos son conocidos por su elegancia y finura, con un equilibrio perfecto de fruta, taninos y acidez. Otro productor notable es Château Ducru-Beaucaillou, que produce vino desde el siglo XVIII. Sus vinos son conocidos por su potencia e intensidad, con una textura rica y aterciopelada y sabores de fruta negra, especias y tabaco.

Otros productores notables de Saint-Julien son Château Beychevelle, Château Talbot y Château Branaire-Ducru. Cada uno de estos productores tiene su propio estilo y enfoque de la vinificación, pero todos comparten el compromiso de producir vinos de la mayor calidad posible.

En general, Saint-Julien es una denominación vinícola cargada de historia y tradición, con una larga reputación de producir algunos de los mejores vinos del mundo. Tanto si es un experto conocedor del vino como un aficionado ocasional, una botella de vino de Saint-Julien seguro que le impresionará.

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