Ella Valley - Vineyard's Choice 32/35 - Kosher

Elección del Viñedo: la marca premium de la bodega que saca lo mejor de las uvas de los mejores departamentos del viñedo, así como un vino que ha sido sometido a un largo envejecimiento en barril y botella, antes de su lanzamiento. El enólogo decide cada año qué vinos llevarán la prestigiosa y vinculante etiqueta VC, por lo que encontrará diferentes vinos en esta serie cada año. MIX 2015 - 32 ̊N 35 ̊E. Color tinta púrpura intenso. Una nariz poderosa y dramática con matices de regaliz, bayas de bosque y espresso, apoyada por los aromas del envejecimiento en barril; cuero, tostado y chocolate negro. El paladar es rico, dramático y multicapa. Sabores intensos equilibrados por taninos generosos ligeramente secos dan un vino viril y corpulento con un final generosamente duradero. Este blend fue creado por primera vez durante la cosecha de 2008. El nombre del vino se deriva de las coordenadas geográficas de los viñedos de la bodega: latitud N ° 32 que corre ligeramente al norte de la longitud 35 ̊E fuera del viñedo. La elección de 32 ̊N35 ̊E es su forma de apreciar la tierra bendita y las condiciones especiales de la región del Valle de Ella, caracterizada como un "Terroir" único. Un vino complejo y poderoso que combina aromas de frutas de barril, piel y tierra. Elegante y distinguido con un final duradero.