
- Puntos Robert Parker (RP) 90
- Puntos Vinous
Kopke - White Port
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Notas de cata
El White Port 10 Year Old NV es una mezcla de campo Douro de uvas blancas típicas embotellada en 2016 con corcho tipo bar top y 118 gramos por litro de azúcar residual. Tenso y concentrado, este es un blanco enfocado con un final algo seco, pero nada cercano a austero. Es la buena acidez la que mantiene esto en equilibrio, evitando que el azúcar lo haga demasiado empalagoso. Eso finalmente le da solo un poco de distinción junto con su borde dulce. Al dejarlo reposar en la lengua, comencé a apreciarlo cada vez más. Es muy bonito para un 10, aunque por supuesto no tiene la misma concentración que los más antiguos.
Más información
Acerca de: Vino
Kopke White Port es un delicioso vino fortificado con un perfil de sabor único. Espera una textura rica y suave con notas de frutas desecadas, miel y un toque de cítricos. El aroma es invitante, con tonos florales y avellanados que añaden complejidad a este oporto. Lo que distingue a Kopke White Port es su final refrescante y ligeramente dulce, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas ocasiones.
Disfruta de Kopke White Port como aperitivo en una cálida noche de verano o combínalo con postres cremosos como cheesecake o crème brûlée. Este oporto también complementa una variedad de quesos, especialmente queso azul o cheddar envejecido. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente descansando después de un largo día, Kopke White Port es una opción sofisticada que elevará cualquier momento.
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