Graham's - Tawny Port - 20yrs

Graham's Tawny Port es una verdadera obra maestra del mundo del vino. Envejecido durante 20 años, este oporto es un equilibrio perfecto entre sabores ricos y a nueces, y una textura suave y aterciopelada. Es un verdadero testimonio del arte de la vinificación y la dedicación de la familia Graham para producir los mejores oportos del mundo.

El perfil gustativo de Graham's Tawny Port es complejo y estratificado, con notas de caramelo, toffee y nueces tostadas. El vino tiene un color ámbar profundo y un sabor rico y de cuerpo completo que perdura en el paladar. El final es largo y suave, con un toque de dulzura que se equilibra perfectamente con la acidez del vino.

La historia de Graham's Port se remonta a 1820, cuando William y John Graham establecieron su empresa de oporto en Porto, Portugal. La empresa rápidamente ganó una reputación por producir algunos de los mejores oportos del mundo, y hoy en día, Graham's sigue siendo propiedad y operada por la familia Graham.

Las uvas utilizadas para elaborar Graham's Tawny Port se cultivan en el Douro Valley, una región en el norte de Portugal conocida por sus viñedos en terrazas empinadas y su microclima único. Las uvas se recogen a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar que solo se utilice fruta de la más alta calidad en el proceso de vinificación.

Graham's Tawny Port se disfruta mejor después de una comida, ya sea solo o acompañado con un postre rico y cremoso. También es un acompañamiento perfecto para una tabla de quesos, particularmente quesos azules o cheddar envejecido. El vino debe servirse ligeramente frío, alrededor de 16-18°C, para resaltar su perfil de sabor completo.

En conclusión, Graham's Tawny Port es una verdadera obra maestra del mundo del vino, y un testimonio de la dedicación y experiencia de la familia Graham. Sus sabores ricos y a nueces, y su textura suave y aterciopelada lo hacen un digestivo perfecto, y su perfil gustativo complejo seguramente impresionará incluso al más exigente amante del vino. Ya sea disfrutado solo o acompañado con un delicioso postre o tabla de quesos, Graham's Tawny Port es un vino que seguramente deleitará e impresionará.