
- Puntos Robert Parker (RP) 92
- Puntos Vinous
Egly-Ouriet - Les Vignes de Vrigny - Brut - 1er Cru
Añada
Tamaño
Precio
€110.40 sin IVA
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Notas de cata
Basado en la vendimia 2019 y degollado este año con un dosaje de tres gramos por litro, el Brut Premier Cru Les Vignes de Vrigny NV emana del vaso con aromas de manzana verde, flores blancas, pan recién horneado y menta machacada. De cuerpo medio a completo, puro y carnoso, es vinoso y preciso, con ácidos vivos y un final salino.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Égly-Ouriet
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Región
- Champagne
Técnico
- Añada
- NV
- Uvas
- Chardonnay
- Graduación alcohólica
- 13%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 8° - 10° C
- Ventana de consumo
- 2023 - 2033
Maridajes
Características
Acerca de: Vino espumoso
Égly-Ouriet es un productor de Champagne de viticultores reconocido por elaborar vinos espumosos expresivos, impulsados por el terroir, desde viñedos premier cru en la región de Champagne en Francia. Les Vignes de Vrigny representa el compromiso de la casa por mostrar el carácter distintivo de sitios de viñedos individuales a través de viticultura meticulosa y métodos tradicionales de vinificación.
Este Champagne Brut se compone enteramente de Chardonnay, una uva que prospera en el clima frío de Champagne y sus suelos calcáreos. El vino resultante muestra las características vibrantes de fruta verde y la acidez nerviosa típica de la región, con cuerpo medio y efervescencia refinada que recompensa tanto la degustación contemplativa como las ocasiones celebratorias.
Versátil y elegante, este vino espumoso combina maravillosamente con mariscos, cangrejo y langosta, mientras que su acidez crujiente complementa sushi, cocina asiática y platos delicados de aves. También funciona excepcionalmente bien con queso Comté, preparaciones a base de cítricos y postres a base de frutas, lo que lo convierte en una opción ideal para la alta cocina, entretenimiento en villa y escapadas costeras refinadas.
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Detrás de la botella
Productor
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