Carpineto - Dogajolo - Toscana IGT

Name: Carpineto - Dogajolo - Toscana IGT
Brand: Carpineto
SKU: Carpineto - Dogajolo - 2021 - 75cl
Price: 12 GBP
Availability: InStock

86 points - The Wine Advocate

Carpineto - Dogajolo - Toscana IGT

86 points - The Wine Advocate

Vintage

2021

2020

Talla

75 cl

Precio

2 en stock
Inventario en camino

Cantidad

Carpineto is a renowned wine producer located in the heart of Tuscany, Italy. The winery was founded in 1967 by Giovanni Carlo Sacchet and Antonio Mario Zaccheo, who shared a passion for winemaking and a deep respect for the land. Today, Carpineto is recognized as one of the most prestigious wine producers in Italy, with a portfolio of exceptional wines that showcase the unique terroir of Tuscany.

One of Carpineto's most popular wines is the Dogajolo, a red blend that is classified as a Toscana IGT. This wine is made from a blend of Sangiovese and Cabernet Sauvignon grapes, which are carefully selected from the best vineyards in Tuscany. The grapes are harvested by hand and then fermented in stainless steel tanks, where they undergo a maceration period of 10-12 days. After fermentation, the wine is aged in oak barrels for 6 months, which gives it a rich and complex flavor profile.

The Dogajolo is a medium-bodied wine with a deep ruby color and aromas of red berries, cherries, and a hint of spice. On the palate, the wine is well-balanced with soft tannins and a long, smooth finish. This wine is perfect for pairing with a variety of dishes, including pasta, grilled meats, and aged cheeses.

Carpineto's commitment to quality and tradition is evident in every bottle of Dogajolo. This wine is a testament to the winery's dedication to producing exceptional wines that reflect the unique terroir of Tuscany. Whether you are a wine enthusiast or a casual drinker, the Dogajolo is a wine that is sure to impress.

This is a popular value buy made with 70% Sangiovese and 30% Cabernet Sauvignon. The Carpineto 2020 Dogajolo seeks to bring out the sunshine and friendly nature of Tuscany. The wine is approachable and immediate with easy layers of dried cherry, earth and Mediterranean herbs.

Tipo:	Rojo
País:	Italia
Región:	Toscana
Denominación:	Toscana IGT
Productor:	Carpineto
Uvas/Mezcla:	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Temperatura de servicio:	16° - 18° C
ABV:	13.5%
Sugerencias de maridaje:	Pork, Lamb, Beef, Venison, Pasta Dishes, Tomato-Based Dishes

Entrega local

Tenemos una flota de furgonetas que entregan en toda la Riviera francesa e italiana, las tarifas se calculan en función de la distancia en la etapa de carro. Opción de reservar hora y fecha.

Para entregas en zonas más alejadas, póngase en contacto con nosotros: +33 4 65 84 99 51

Francia / Mónaco

1 - 2 días laborables de entrega en Francia, para los pedidos realizados antes de las 14h.

Opciones de mensajería y puntos de entrega disponibles en la caja.

UE - Continente

Entrega en 1 a 3 días en toda la UE continental, para pedidos realizados antes de las 14.00 horas. Un día más para las islas.

Opciones de mensajería y puntos de entrega disponibles en la caja.

Resto del mundo

Llame para solicitar presupuesto: +33 4 65 84 99 51

[{"id":49112254185796,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Carpineto - Dogajolo - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carpineto - Dogajolo - Toscana IGT - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":1200,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46512357540164,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Carpineto - Dogajolo - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49083751268676,"product_id":8370162696516,"position":1,"created_at":"2023-04-13T20:22:22+02:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:37+01:00","alt":"Carpineto - Dogajolo - Toscana IGT - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-carpineto-dogajolo-toscana-igt-from-carpineto-857766.jpg?v=1732103737","variant_ids":[46512357540164]},"available":true,"name":"Carpineto - Dogajolo - Toscana IGT - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":1100,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","featured_media":{"alt":"Carpineto - Dogajolo - Toscana IGT - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":41681296392516,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-carpineto-dogajolo-toscana-igt-from-carpineto-857766.jpg?v=1732103737"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Detrás de la botella

A picturesque landscape with rolling hills covered in lush green vineyards, tall cypress trees, and rustic buildings under a blue sky.

Carpineto

Carpineto - Winery Producing Incredible Chianti Wines.

The story of Carpineto winery began in 1967 by the joint efforts of Giovanni Carlo Sacchet and Antonio Mario Zaccheo. The...

Carpineto

Toscana

La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los...

Explorar la Toscana

Una hilera de árboles altos y esbeltos se alza sobre una ladera brumosa, atravesada por la luz del sol, creando un paisaje tranquilo y pintoresco.

Toscana IGT

Toscana IGT es una denominación vinícola situada en la región central de Italia, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. La historia de la vinicultura...

Toscana IGT es una denominación vinícola situada en la región central de Italia, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. La historia de la viticultura en Toscana se remonta a la época etrusca, y la región lleva produciendo vino más de 3.000 años. La denominación alberga algunas de las regiones vinícolas más famosas de Italia, como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano.

El estilo de producción de Toscana IGT está muy influido por el clima y el suelo de la región. La denominación se caracteriza por un clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. El suelo es predominantemente arcilloso y calcáreo, lo que proporciona un excelente drenaje y contenido mineral a las vides. Las uvas cultivadas en Toscana IGT son, entre otras, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Los vinos típicos producidos en Toscana IGT son tintos, siendo la Sangiovese la variedad de uva más plantada. Los vinos son conocidos por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza, ciruela y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, con un final largo y persistente. Los vinos suelen envejecer en barricas de roble, lo que añade complejidad y profundidad al perfil de sabor.

Uno de los vinos más famosos de Toscana IGT es el Chianti, elaborado con uvas Sangiovese. El Chianti es conocido por sus sabores brillantes y afrutados, con notas de cereza, frambuesa y violeta. El vino suele envejecer en barricas de roble, lo que le añade un sutil sabor a vainilla y especias. Otro vino famoso de Toscana IGT es el Brunello di Montalcino, elaborado al 100% con uvas Sangiovese. El Brunello di Montalcino es conocido por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza negra, cuero y tabaco. El vino envejece durante al menos cuatro años, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y estratificado.

En conclusión, Toscana IGT es una denominación vinícola con una rica historia y produce algunos de los mejores vinos del mundo. El estilo de producción está muy influido por el clima y el suelo de la región, y las uvas cultivadas en Toscana IGT incluyen Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, entre otras. Los vinos típicos de Toscana IGT son tintos, y la variedad Sangiovese es la más plantada. Los vinos son conocidos por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza, ciruela y especias, y a menudo se envejecen en barricas de roble, lo que añade complejidad y profundidad al perfil de sabor.

Seguir leyendo