Bründlmayer - Riesling - Ried Heiligenstein Alte Reben

El Riesling de Bründlmayer de la viña Ried Heiligenstein representa la cumbre de la elaboración de vino en Kamptal. Esta bodega histórica, ubicada en la región de Niederösterreich en Austria, ha cultivado estas parcelas de viñas viejas durante generaciones, produciendo vinos blancos de concentración y mineralidad notables. El sitio de Heiligenstein, con su terroir pedregoso distintivo, imprime un carácter salino característico que define esta expresión.

Este Riesling exhibe el potencial de cuerpo completo de la variedad de uva blanca más celebrada de Austria. Las viñas viejas producen frutas concentradas equilibradas por una estructura elegante y un final largo y persistente. Notas de vainilla y fruta de hueso emergen de una elaboración cuidadosa que respeta el carácter natural de la viña. El alcohol al 13% del vino y su perfil seco lo hacen excepcionalmente versátil en la mesa.

Maridaje este blanco sofisticado con mariscos frescos, pescado pochado o platos de risotto cremoso. Su complejidad y profundidad también recompensan disfrutarlo junto a preparaciones de carnes blancas y quesos artesanales. Una adición esencial para colecciones de vino fino y una expresión característica del potencial de clase mundial de Kamptal.