Villa Sandi is an Italian wine producer based in the Veneto region, specifically working within the Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG appellation. This family-owned winery focuses on producing sparkling wines from the traditional Glera grape variety, operating in one of Italy's most prestigious areas for Prosecco production.

The Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG represents the pinnacle of Prosecco quality, covering a compact zone of steep hillsides between the towns of Valdobbiadene and Conegliano. This UNESCO World Heritage site features unique soil compositions ranging from clay and sandstone to moraine deposits, combined with significant diurnal temperature variations that help preserve acidity in the Glera grapes. The challenging terrain requires hand-harvesting and produces wines with greater complexity and longevity than standard Prosecco.

Villa Sandi's current range includes La Rivetta 120, an Extra-Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG made entirely from Glera grapes. The Extra-Brut dosage indicates minimal residual sugar, allowing the pure expression of the fruit and terroir to take precedence over sweetness.

Veneto se encuentra en el noreste de Italia, extendiéndose desde las Dolomitas hasta el Mar Adriático, con Venecia como su ciudad capital. La región se cuenta entre los mayores productores de vino de Italia por volumen, abarcando un terreno diverso que incluye estribaciones alpinas, llanuras planas y las famosas colinas de Valpolicella cerca de Verona. El patrimonio vinícola de Veneto abarca siglos, con asentamientos romanos estableciendo muchas de las prácticas vitícolas que se utilizan hoy en día.

La región se beneficia de un clima continental moderado por el Mar Adriático y el Lago de Garda, creando condiciones adecuadas tanto para la producción de vinos espumosos como tranquilos. Las principales denominaciones incluyen Prosecco DOC y la prestigiosa Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG en el norte, Soave DOC para vinos blancos, y Amarone della Valpolicella DOCG y Valpolicella DOC para tintos. La topografía variada va desde suelos volcánicos en Soave hasta composiciones de piedra caliza y arcilla en Valpolicella, cada una contribuyendo características distintas a los vinos.

Glera domina la producción de vino espumoso, particularmente en las denominaciones de Prosecco donde crea vinos que van desde estilos extra brut hasta semi secos. La producción de vino tinto se centra en variedades indígenas como Corvina, frecuentemente mezcladas con Rondinella y Molinara en los tradicionales cortes de Valpolicella. La región es distintiva por su técnica appassimento, donde las uvas se secan para concentrar sabores para la producción de Amarone, y por pionear métodos modernos de Prosecco que transformaron una especialidad regional en un estilo de vino espumoso reconocido internacionalmente.