Heineken es una empresa cervecera holandesa fundada en 1864 por Gerard Adriaan Heineken en Ámsterdam. La cervecería comenzó sus operaciones en una antigua fábrica llamada De Hooiberg (El Pajar) y ha crecido hasta convertirse en uno de los mayores productores de cerveza del mundo. Con sede en los Países Bajos, Heineken produce cervezas tipo lager distribuidas globalmente en más de 190 países.

El producto insignia de la cervecería es Heineken Lager Beer, una lager pálida con 5% de alcohol caracterizada por su distintiva botella verde y logo de estrella roja. La cerveza se elabora utilizando malta de cebada, lúpulo y la cepa de levadura A propia de Heineken, que fue aislada en 1886 y continúa siendo utilizada en la fermentación hoy en día. El proceso de elaboración sigue métodos tradicionales de lager con períodos extendidos de fermentación en frío.

La gama actual de Heineken incluye variantes alcohólicas y sin alcohol. La lager Heineken estándar está disponible en varios formatos de embalaje, mientras que Heineken 0.0 representa la oferta sin alcohol de la empresa que mantiene perfiles de sabor similares a través de un proceso de fermentación controlada que elimina el alcohol mientras preserva los compuestos de sabor.