Gaja - Ca'Marcanda - Vistamare

Gaja - Ca'Marcanda - Vistamare - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Gaja - Ca'Marcanda - Vistamare

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Provenance
Type
Country
Appellation
Producer
Technical
ABV
14%
Serving
10° - 12° C
Food Pairings
ShellfishLobsterGreen VegetablesPasta DishesFresh Herbs and Aromatic DishesCitrus-Based Dishes

La Historia de la Botella

Gaja

Gaja

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni...

The Gaja family settled in Piedmont in the mid-seventeenth century. Five generations of Gaja’s have been producing wines in the Langhe hills since 1989, the year Giovanni Gaja, a local grape grower, founded the Gaja winery in Barbaresco.

Following years of dedication to uncompromising quality, the wines achieved a leadership position in Italy and the family was able to purchase vineyard holdings acquiring Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo and Darmagi.

Angelo Gaja took over the family business in 1961 and combined his respect for the traditions of the Langhe with bold innovations in the vineyards and cellars which changed the way that wines were produced all over Italy.

Angelo lives in Barbaresco with his wife Lucia and their three children, Gaia, Rossana and Giovanni who represent the fifth generation of the family and are all involved in the business.

Today the winery owns 96 ha of vineyards in Barbaresco and Barolo. In 1994, the Gajas acquired their first estate in Tuscany, Pieve Santa Restituta in Montalcino. In 1996 the family purchased their second Tuscan property, Ca’ Marcanda in Bogheri.

Gaja
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Tuscany

La región vinícola más antigua de Italia, Toscana puede no ser un peso pesado en términos de cantidad, pero como hogar de dos de los vinos más famosos...
La región vinícola más antigua de Italia, Toscana puede no ser un peso pesado en términos de cantidad, pero como hogar de dos de los vinos más famosos del país – Chianti y Brunello di Montalcino – ciertamente se mantiene firme en términos de calidad. El clima de Toscana varía de Mediterráneo en la costa a continental en lo profundo de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia está cubierta de colinas, un factor de terroir importante en sus vinos finos.
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Toscana IGT

Toscana IGT

Toscana IGT es una denominación de vino ubicada en la región central de Italia, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. La historia de la...

Toscana IGT es una denominación de vino ubicada en la región central de Italia, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. La historia de la elaboración del vino en Toscana se remonta a la era etrusca, y la región ha estado produciendo vino durante más de 3.000 años. La denominación alberga algunas de las regiones vinícolas más famosas de Italia, incluidas Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano.

El estilo de producción en Toscana IGT está fuertemente influenciado por el clima y el suelo de la región. La denominación se caracteriza por un clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. El suelo es predominantemente arcilla y piedra caliza, que proporciona un excelente drenaje y contenido mineral para las vides. Las uvas cultivadas en Toscana IGT incluyen Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, entre otras.

Los vinos típicos producidos en Toscana IGT son vinos tintos, siendo Sangiovese la variedad de uva más plantada. Los vinos son conocidos por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza, ciruela y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, proporcionando un final largo y persistente. Los vinos a menudo se envejecen en barriles de roble, lo que añade complejidad y profundidad al perfil de sabor.

Uno de los vinos más famosos de Toscana IGT es Chianti, que se elabora con uvas Sangiovese. Chianti es conocido por sus sabores afrutados y brillantes, con notas de cereza, frambuesa y violeta. El vino generalmente se envejece en barriles de roble, que añaden un sabor sutil a vainilla y especias al vino. Otro vino famoso de Toscana IGT es Brunello di Montalcino, que se elabora con uvas Sangiovese al 100%. Brunello di Montalcino es conocido por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza negra, cuero y tabaco. El vino se envejece durante al menos cuatro años, lo que le da un perfil de sabor complejo y estratificado.

En conclusión, Toscana IGT es una denominación de vino que tiene una rica historia de elaboración de vino y produce algunos de los mejores vinos del mundo. El estilo de producción está fuertemente influenciado por el clima y el suelo de la región, y las uvas cultivadas en Toscana IGT incluyen Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, entre otras. Los vinos típicos producidos en Toscana IGT son vinos tintos, siendo Sangiovese la variedad de uva más plantada. Los vinos son conocidos por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza, ciruela y especias, y a menudo se envejecen en barriles de roble, lo que añade complejidad y profundidad al perfil de sabor.

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