Domaine Stephane Ogier - Le Temps Est Venu - Côtes du Rhône

90 RP Points
Domaine Stephane Ogier - Le temps est Venu - Côtes du Rhône - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Stephane Ogier - Le Temps Est Venu - Côtes du Rhône

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Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
14%
Serving
16° - 18° C
Food Pairings
BeefLambCharcuterie and Cured MeatsHard CheesesGrilled TurkeySpicy Asian CuisineGrilled Vegetables
Key Characteristics
["Full-bodied""Red fruit""Black fruit""Spicy""Balanced""Powerful"]

La Historia de la Botella

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Rhone

El vino se ha producido en el Valle del Ródano durante más de 500 años, siendo algunos de sus viñedos de los más antiguos de Francia. La Syrah...
El vino se ha producido en el Valle del Ródano durante más de 500 años, siendo algunos de sus viñedos de los más antiguos de Francia. La Syrah domina el sur con una mezcla de uvas mediterráneas, mientras que en el norte, las dos estrellas son Hermitage, cultivada en una imponente ladera de granito sobre la ciudad de Tain y que debe guardarse en la parte trasera de la bodega durante una década, y Côte-Rôtie, una denominación estrella hecha famosa por los vinos de viñedo único de Guigal, pero también hogar de docenas de productores excelentes aún menos conocidos. Las escarpadas laderas que dominan el río deben ser aterrazadas para hacer posible la producción. St Joseph y Cornas también proporcionan vinos de peso y valor, pero la mejor fuente para una buena relación calidad-precio es Crozes-Hermitage, una denominación satélite que ha cobrado vida en los últimos años con la llegada de sangre nueva. El valle del río se ensancha al sur de Valence en la región de Côtes du Rhône en las llanuras aluviales ventosas y las laderas inferiores de las colinas. Es una vista muy imponente durante los cielos fríos, claros y azules de las condiciones del Mistral. Los mejores pueblos vinícolas de Côtes du Rhône han sido promovidos a sus propias denominaciones - Vinsobres, Vacqueyras - cercanas en calidad a las más conocidas Gigondas. El rey del Ródano meridional es Châteauneuf-du-Pape. Aquí los galets roulés, rocas redondeadas del antiguo lecho del río, proporcionan el contexto para vinos tintos gloriosamente ricos que huelen al calor y las hierbas del sur, realzados por la complejidad que surge de la mezcla de varias variedades de uva. Se permiten trece en total, pero la Grenache generalmente domina, junto con Syrah y Mourvèdre como apoyo. Una buena añada necesita de ocho a 10 años en bodega para obtener los mejores resultados. Si tu gusto se inclina por vinos blancos más completos, más ricos y relativamente exóticos, entonces quizás un Hermitage blanco o Châteauneuf-du-Pape del Valle del Ródano te vendría mejor, o bien un Condrieu maravillosamente perfumado y embriagador, sede de la uva Viognier.
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Côtes du Rhône

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône is the largest and most widely recognized appellation in France's Rhône Valley, stretching along both banks of the Rhône River from Vienne in the north...

Côtes du Rhône is the largest and most widely recognized appellation in France's Rhône Valley, stretching along both banks of the Rhône River from Vienne in the north to Avignon in the south. Established as an AOC in 1937, this appellation covers approximately 44,000 hectares across six départements, making it one of France's most extensive wine regions. The appellation encompasses vineyards in both the Northern and Southern Rhône, though the vast majority of production occurs in the warmer southern sections.

The appellation permits 21 grape varieties, with red wines dominating production at around 95 percent of total output. Grenache serves as the primary grape for reds, often blended with Syrah and Mourvèdre to add structure and complexity. The Mediterranean climate in the south provides warm, dry summers with the mistral wind helping to prevent disease and concentrate flavors. Soils vary considerably across the region, from granite and schist in some areas to clay-limestone and galets roulés (rounded river stones) that retain heat and aid ripening. White wines, though less common, typically feature Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, and Viognier.

Côtes du Rhône wines are characterized by their approachable, fruit-forward style that emphasizes immediate drinking pleasure rather than long-term aging potential. Red wines typically display ripe red fruit flavors with herbal notes from the garrigue landscape, moderate tannins, and alcohol levels that reflect the warm growing conditions. The wines offer reliable quality at accessible price points, representing the foundational style of Rhône Valley winemaking without the intensity or complexity of the region's cru appellations.

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