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Château Camensac - 2014 - 75cl - Onshore Cellars
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Provenance
Type
Country
Appellation
Technical
ABV
13.5%
Serving
16° - 18° C
Food Pairings
LambBeefVenisonGame BirdsDuckCharcuterie and Cured Meats

La Historia de la Botella

Château Camensac

Château Camensac

Château Camensac is a renowned wine producer located in the Haut-Médoc region of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the 18th century when...

Château Camensac is a renowned wine producer located in the Haut-Médoc region of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the 18th century when it was owned by the Marquis de Segur, one of the most influential wine producers of his time. The château was later acquired by the Forner family in 1965, who have continued to produce exceptional wines that are highly sought after by wine enthusiasts around the world.

The vineyards at Château Camensac are situated on a gravelly plateau that is ideal for growing Cabernet Sauvignon and Merlot grapes. The estate covers a total of 75 hectares, with 60 hectares dedicated to red wine production and 15 hectares to white wine production. The red wines produced at Château Camensac are known for their elegance, complexity, and aging potential. They are typically a blend of Cabernet Sauvignon and Merlot, with smaller amounts of Cabernet Franc and Petit Verdot.

The white wines produced at Château Camensac are made from a blend of Sauvignon Blanc and Semillon grapes. They are crisp, refreshing, and aromatic, with notes of citrus and tropical fruit. The estate also produces a small amount of rosé wine, which is made from a blend of Cabernet Sauvignon and Merlot grapes.

The production process at Château Camensac is traditional and meticulous. The grapes are hand-harvested and sorted before being fermented in stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for up to 18 months, depending on the vintage. The result is a wine that is balanced, complex, and reflective of the unique terroir of the Haut-Médoc region.

Château Camensac is a producer that is highly regarded by wine critics and enthusiasts alike. Their wines consistently receive high scores and accolades, and are considered to be some of the best examples of Bordeaux wine. Whether you are a seasoned wine collector or a casual enthusiast, a bottle of Château Camensac is sure to impress.

Château Camensac
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90 por ciento del volumen de producción) son los vinos tintos secos, de cuerpo medio y completo de Burdeos que establecieron su reputación.

Los más finos (y más caros) de estos son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y las apelaciones de la Margen Derecha Saint-Émilion y Pomerol. El primero se enfoca (en el nivel superior) en Cabernet Sauvignon, el segundo par en Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad basados en Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde blancos secos para desafiar a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es particularmente renombrado) hasta los nécares dulces y botritizados de Sauternes.
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Haut-Médoc

Haut-Médoc

Haut-Médoc es una denominación de vino ubicada en la Orilla Izquierda de Burdeos, Francia, que abarca viñedos que se extienden a lo largo del estuario de la Gironda...

Haut-Médoc es una denominación de vino ubicada en la Orilla Izquierda de Burdeos, Francia, que abarca viñedos que se extienden a lo largo del estuario de la Gironda al norte de la ciudad de Burdeos. La denominación fue establecida en 1936 y cubre aproximadamente 4.700 hectáreas de tierra de viñedo. Sirve tanto como una denominación específica como una designación general para vinos producidos en la península de Médoc que caen fuera de los límites de las denominaciones comunales más específicas como Margaux, Saint-Julien, Pauillac y Saint-Estèphe.

El terroir de Haut-Médoc se caracteriza por suelos gravosos mezclados con subsuelos de arcilla y piedra caliza, depositados por el río Gironda a lo largo de milenios. El clima marítimo, moderado por el océano Atlántico y el estuario, proporciona temperaturas relativamente suaves y precipitaciones suficientes. La producción de vino tinto domina, con Cabernet Sauvignon y Merlot formando la base de la mayoría de los cortes, típicamente complementados por Cabernet Franc y Petit Verdot. Las regulaciones de la denominación requieren un envejecimiento mínimo de 18 meses antes del lanzamiento, y muchos châteaux emplean técnicas tradicionales de elaboración de vino de Burdeos, incluyendo envejecimiento en barrica.

Los vinos de Haut-Médoc generalmente exhiben las características estructuradas y con potencial de envejecimiento típicas de Burdeos de la Orilla Izquierda, aunque a menudo ofrecen taninos más accesibles que los vinos de los municipios vecinos más prestigiosos. Los vinos típicamente muestran sabores de frutas oscuras con matices terrosos, apoyados por taninos firmes y buena acidez. Muchas fincas producen vinos que representan una excelente relación calidad-precio dentro de la jerarquía de Burdeos, ofreciendo el estilo clásico de la Orilla Izquierda y potencial de envejecimiento a precios más accesibles que los famosos crecimientos clasificados de las denominaciones adyacentes.

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