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The Macallan - 18 yrs - Double Cask

Tamaño

70 cl

Precio

€415.20

En stock

IVA incluido (país de entrega: Francia). Si entrega en otro país, el IVA se ajusta al pagar. El envío se añade al pagar.

Recogida disponible en Onshore Cellars, normalmente lista en 24 horas2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Información de la tienda

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Horario de apertura
lunes a viernes, 09:00-17:00

Notas de cata

Envejecido durante 18 años en una combinación armoniosa de barriles de roble europeo y americano, cada uno condicionado con jerez, este excepcional single malt revela un carácter más matizado y especiado que la expresión estándar de 18 años. La interacción de tipos de roble añade profundidad y complejidad, ofreciendo tanto calidez como vivacidad. Los aromas de fruta desecada, jengibre y toffee conducen hacia naranja rica, acentuada con clavo de olor y nuez moscada. El paladar es pleno y redondeado, capas de pasas y sultana se despliegan junto a caramelo, vainilla y jengibre, equilibrados por elegante especiado de madera y un brillante toque cítrico. El final es largo y cálido, con especias de roble y jengibre cediendo el paso a una nota persistente de naranja dulce.

Más información

Procedencia

Tipo
Whisky
Productor
The Macallan
País
Escocia
Región
Speyside
Estilo
Whisky Puro de Malta

Técnico

Graduación alcohólica
43%
Tamaño
70cl
Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Whisky

Macallan es una destilería escocesa de renombre que ha estado produciendo algunos de los whiskies single malt más finos del mundo durante más de 200 años. The Macallan 18 Year Old Double Cask es una expresión premium que se envejece en una combinación de barriles de roble americano y europeo, lo que resulta en un perfil de sabor complejo y rico.

The Macallan 18 Year Old Double Cask tiene un color ámbar profundo con aromas de frutas secas, jengibre y vainilla. En boca, es suave y cremoso con notas de toffee, roble y especias. El final es largo y cálido con un toque de humo.

El proceso de envejecimiento en doble roble utilizado por Macallan implica envejecer el whisky en dos tipos diferentes de barriles de roble. Los barriles de roble americano aportan un sabor dulce y a vainilla, mientras que los barriles de roble europeo añaden un carácter especiado y leñoso. La combinación de estos dos barriles resulta en un whisky que es tanto complejo como equilibrado.

Macallan es conocida por su compromiso con la calidad y la artesanía. La destilería utiliza solo los mejores ingredientes y métodos tradicionales para producir sus whiskies. The Macallan 18 Year Old Double Cask es un testimonio de esta dedicación, y es un whisky que seguramente impresionará incluso a los más exigentes de los conocedores de whisky.

En general, The Macallan 18 Year Old Double Cask es un whisky excelente que definitivamente merece la pena buscar. Su perfil de sabor rico y complejo, combinado con su calidad impecable y artesanía, lo convierten en un verdadero destacado en el mundo del whisky single malt. Ya sea que sea un bebedor de whisky experimentado o un principiante en el mundo del whisky, The Macallan 18 Year Old Double Cask es imprescindible. Con su sabor único y calidad, seguramente será un éxito con cualquier entusiasta del whisky.

The Highland Reverie
Foto: Jonathan Borba / Pexels

The Highland Reverie

The Highland Reverie es un cóctel removido con The Macallan - 18 yrs - Double Cask, servido en vaso bajo.

Preparación
Removido
Vaso
Vaso bajo
Hielo
Cubo grande
Guarnición
Twist de limón

Ingredientes

  • 60 ml The Macallan - 18 yrs - Double Cask
  • 15 ml jarabe de miel
  • 10 ml zumo de limón fresco
  • 2 gotas de Angostura bitters
  • Twist de limón para decorar

Preparación

  1. Llenar una cóctelera con hielo.
  2. Añadir The Macallan - 18 años - Double Cask, jarabe de miel, zumo de limón fresco y Angostura bitters.
  3. Remover suavemente durante 20 segundos.
  4. Colar en una copa rocks fría sobre un gran cubito de hielo.
  5. Decorar con una espiral de limón.

Servir

Una copa rocks con un cóctel de color ámbar dorado, adornada con un gran cubito de hielo transparente y una delicada espiral de limón.

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Detrás de la botella

Productor

The Macallan

Establecida en 1824 por Alexander Reid, la destilería "The Macallan" se ha hecho conocida por la excelencia de su whisky. Durante los últimos cuatro decenios, Macallan ha construido probablemente la mejor reputación en cuanto a…

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Región

Speyside

Speyside es una región de Escocia que es célebre por su producción de whisky single malt escocés. La región se encuentra en el noreste de Escocia y es hogar de algunas de las destilerías más famosas del mundo. Speyside es…

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