- Puntos Robert Parker (RP) 93
- Puntos Vinous
Dom Pérignon
Precio
€406.80 sin IVA
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Notas de cata
The 2005 Dom Pérignon has a brilliant white-golden color and is intense on the yeasty nose, where vegetal aromas along with almond and rather discreet fruit flavors are displayed, before they intensify and become more rich. Firm, fresh and elegant, this is a full-bodied, complex and pretty rich, well concentrated and creamy-textured DP with a tightly woven structure; it has a still somewhat edgy finish. There is bit more Pinot Noir than usual in this blend, whereas the produced quantity is relatively low. Due to strict selections, just the half of the normal quantity was produced.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Dom Pérignon
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Región
- Champagne
- Estilo
- Bruto
Técnico
- Añada
- 2005
- Uvas
- Pinot Noir, Chardonnay
- Graduación alcohólica
- 12.5%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 8° - 10° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino espumoso
Indiscutiblemente el mejor Dom Pérignon de la década, el 2008 Dom Pérignon está bebiendo brillantemente hoy, emanando de la copa con notas de aceite de cítricos, frutas de huerto maduras, melocotón, tostadas con mantequilla, crema pastelera, yodo y reducción ahumada. Cuerpo completo, rico y carnudo, es vinoso y estratificado, con un núcleo profundo de frutas dulces, acidez tensa y un final largo y salino. El 2008 está envejeciendo con mucha elegancia.
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Detrás de la botella
Productor
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Región
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