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The Sea Wine Club - W03 - Rías Baixas - Albariño - Underwater Maturation

Añada

2022

Tamaño

75 cl

Precio

€100.80

En stock

IVA incluido (país de entrega: Francia). Si entrega en otro país, el IVA se ajusta al pagar. El envío se añade al pagar.

Recogida disponible en Onshore Cellars, normalmente lista en 24 horas2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Información de la tienda

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Horario de apertura
lunes a viernes, 09:00-17:00

Notas de cata

La maduración subacuática se produce durante 12 meses a una profundidad de 24 metros frente a la costa mediterránea de Alicante, lo que junto con la ausencia de filtración de este vino desarrollará los comienzos muy leves de una segunda fermentación en botella. El aroma, de alta intensidad. Destacan los aromas de frutas de hueso y tropicales, acompañados de delicadas notas de mantequilla, brioche y pastelería. El paladar, con volumen y equilibrio, untuoso con acidez bien integrada, que recuerda a sabores frutales (mango y frutas de hueso). Gran estructura con una fase retronasal frutal intensa, reminiscente de aromas de pastelería típicos de la segunda fermentación. Su sabor es complejo, franco, suave y afrutado. Microvinificación de menos de 3500 botellas al año.

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Procedencia

Tipo
Blanco
País
España
Región
Galicia

Técnico

Añada
2022
Tamaño
75cl
Servicio
8° - 10° C

Maridajes

Características

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Acerca de: Vino

Bodega Submarina Del Mediterráneo elabora este Albariño distintivo de la celebrada región de Rias Baixas en España, donde la influencia atlántica y el terruño rico en granito crean vinos de complejidad notable. La uva Albariño prospera en este clima costero, desarrollando la característica salinidad mineral y la acidez brillante que definen los mejores blancos de la región.

Este vino muestra la interacción elegante entre el carácter afrutado y la estructura sofisticada. Las notas de frutas tropicales y la complejidad de brioche se equilibran con una mineralidad pétrea, creando un vino que recompensa tanto el disfrute inmediato como la degustación contemplativa. Los matices mantecosos añaden riqueza sin abrumar la frescura natural del vino.

Una opción excepcionalmente versátil para el paladar exigente, este Albariño combina perfectamente con pescado fresco, tapas, pequeños platos y quesos artesanales. Ya sea servido en el club náutico, villa de montaña o mesa de comedor fino, ofrece el carácter refinado esperado por quienes aprecian la autenticidad de la artesanía de vino blanco español.

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Productor

Bodega Submarina Del Mediterráneo

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Región

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