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Nonino - UE Gran Riserva - 30 Year Old - Grappa
Tamaño
Precio
€813.60 sin IVA
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Notas de cata
Color ámbar en la copa. Lujoso en nariz con notas de frutas carnosas como manzana, nectarina y albaricoque. Complejo e intenso en paladar. La profundidad de fruta se confirma y se enriquece con notas cítricas que enfatizan los matices de membrillo, ciruela, vainilla y frutas confitadas. El final es balsámico, sensual y persistente. Botella esférica hecha de cristal con serigrafía de oro de 24 quilates, tapón hecho a mano de corcho y metal con revestimiento de oro de 24 quilates. Incluye una pequeña correa de cuero. Sin colorantes añadidos.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Grappa
- Productor
- Nonino
- País
- Italia
- Región
- Friuli-Venezia Giulia
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 43%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 16° - 18° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Grappa
Nonino se erige como el productor de grappa más prestigioso de Italia, una destilería de familia ubicada en Friuli-Venezia Giulia desde 1897. La región nororiental italiana, reconocida por su producción de vinos blancos y su terroir alpino, proporciona la base de orujo para los espirituosos de clase mundial de Nonino. Su compromiso con la destilación artesanal y la transparencia de variedades únicas los ha establecido como innovadores en la categoría de grappa, ganándose el reconocimiento internacional entre coleccionistas de espirituosos finos.
La UE Gran Riserva representa la expresión envejecida insignia de Nonino, una grappa madurada 30 años embotellada a 43% ABV. Este prolongado período de reposo permite al espirituoso desarrollar complejidad y refinamiento, posicionándolo junto a cognacs envejecidos premium y Single Malts escoceses en colecciones de gastronomía de lujo. La Gran Riserva ejemplifica la artesanía italiana: procesos de producción meticulosos, envejecimiento cuidadoso en barrica e intervención mínima preservan el carácter distintivo heredado del patrimonio vinícola de Friuli. Cada botella refleja el dominio de Nonino en la producción de grappa y su dedicación a crear experiencias espirituosas dignas de una bodega refinada.


The Riserva Reverie
The Riserva Reverie es un cóctel removido con Nonino - UE Gran Riserva - 30 Year Old - Grappa, servido en copa coupé.
- Preparación
- Removido
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Un twist fino de naranja colocado en el borde y una cereza Luxardo en un pincho de cóctel apoyado sobre el vaso
Ingredientes
- 45 ml Grappa Nonino UE Gran Riserva 30 Years Old
- 20 ml vinagre balsámico envejecido
- 15 ml jugo de limón fresco
- 10 ml almíbar de miel
- 2 gotas Angostura bitters
- 1 gota orange bitters
- Hielo para remover
Preparación
- Añade la grappa, el vinagre balsámico envejecido, el jugo de limón fresco, el almíbar de miel y ambos bitters a una copa de mezcla llena de hielo.
- Remueve continuamente durante 25-30 segundos hasta que la mezcla esté bien enfriada y diluida.
- Cuela a través de un colador de malla fina en la copa preparada.
- Exprime los aceites de una cáscara de naranja sobre la superficie del cóctel.
Servir
Sirve en una copa de cristal. Decora con una única rama de naranja fina posicionada en el borde, y coloca una única cereza de Luxardo suspendida en una varilla de cóctel atravesando el vaso. Presenta sobre un pequeño posavasos de pizarra o mármol para enfatizar la naturaleza premium del destilado.
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Detrás de la botella
Productor
Nonino
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