Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru

Name: Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru
Brand: Domaine de la Romanee Conti
SKU: DRC - Corton - Grand Cru - 2019 - 75cl
Price: 5075.95 EUR
Availability: InStock

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Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru

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El Corton Grand Cru 2019 ha resultado brillante en botella, saliendo de la copa con un llamativo bouquet de bayas oscuras, naranja sanguina, popurrí, especias exóticas, cedro y peonías. Con cuerpo, aterciopelado y en capas, es profundo y concentrado, con una acidez viva, taninos suaves y un final penetrante y rosado. Es el mejor Corton que el Domaine de la Romanée-Conti ha producido hasta la fecha.

El Corton Grand Cru 2017 se comporta maravillosamente desde la botella, estallando en la copa con un cautivador bouquet de peonías, escaramujos, bayas rojas dulces, corteza de naranja, especias y sutiles tonos de tierra. En boca, el vino es de cuerpo medio a grueso, flexible y aterciopelado, con suculentos ácidos, buena concentración y un final largo y exquisitamente perfumado. De hecho, los taninos de este Corton parecen comparativamente de grano grueso sólo en comparación con los vinos de Vosne-Romanée del domaine, totalmente suaves, que se degustan más adelante. Recogido el 4 de septiembre, se muestra sensiblemente mejor que cuando lo caté en depósito antes de embotellarlo el año pasado.

Descubra la profundidad y riqueza de Domaine de la Romanée-Conti - Corton - Grand Cru, elaborado por el renombrado Domaine de la Romanée Conti. Este exquisito vino tinto muestra lo mejor de su región, ofreciendo una sinfonía de sabores que incluyen bayas maduras, sutiles especias y toques de roble. Perfecto para realzar cualquier comida u ocasión.

El Corton Grand Cru 2014 se vendimió el 16 de septiembre a 25 hectolitros por hectárea. Tiene un bouquet seductor con una maravillosa elevación y transparencia: guinda, fresa triturada, un toque de azahar, aromas que están muy bien definidos. En boca es equilibrado, con un ligero toque de tiza en la entrada. Rebosante de fruta roja ácida, un poco más picante que en añadas anteriores. El final es elegante y refinado, no tan complejo como sospecho que acabará siendo el Corton 2015, pero con una maravillosa armonía y mineralidad in situ.

Tipo:	Rojo
País:	Francia
Región:	Borgoña
Denominación:	Corton
Productor:	Domaine de la Romanee Conti
Estilo:	Grand Cru

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Corton es una región vinícola situada en la subregión de Côte de Beaune, en Borgoña (Francia). La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos y blancos del mundo. La historia de Corton se remonta a la época romana, cuando la región era conocida por sus viñedos y la producción de vino. Más tarde, la región fue desarrollada por los monjes de la abadía de Cîteaux, que reconocieron el potencial del terruño de la región para producir vinos de alta calidad.

Corton es conocida por su terruño único, caracterizado por una mezcla de suelos calizos y arcillosos. Los viñedos de la región están situados en las laderas de la colina de Corton, que es la única colina de Borgoña que produce tanto vinos tintos como blancos. Los vinos tintos de Corton se elaboran con uvas Pinot Noir, mientras que los blancos se elaboran con uvas Chardonnay.

La producción de los vinos de Corton está muy regulada, con normas estrictas que rigen las variedades de uva, los rendimientos y las técnicas de vinificación. Los vinos de Corton son conocidos por su complejidad, profundidad y elegancia; los tintos presentan sabores a frutos rojos, tierra y especias, y los blancos, a cítricos, manzana y minerales.

Corton alberga varios viticultores de renombre, como Domaine Bonneau du Martray, Domaine Faiveley y Domaine de la Romanée-Conti. Estos productores son conocidos por su compromiso con la calidad y el uso de técnicas de vinificación tradicionales. Los vinos de Corton son muy apreciados por coleccionistas y aficionados de todo el mundo, y se consideran uno de los mejores ejemplos de vino de Borgoña.

Además de su producción vinícola, Corton también es conocida por su producción de aguardientes de fruta. Los aguardientes de la región se elaboran a partir de diversas frutas, como cerezas, ciruelas y albaricoques, y son conocidos por sus intensos sabores frutales y su textura suave y aterciopelada.

En general, Corton es una región cargada de historia y tradición, conocida por producir algunos de los mejores vinos y licores del mundo. Tanto si es un coleccionista de vinos, un entusiasta o simplemente alguien que aprecia las cosas buenas de la vida, los vinos y licores de Corton seguro que le impresionarán.

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