Ceretto - Barbaresco DOCG

Ceretto - Barbaresco DOCG - 2020 - 75cl - Bodegas Onshore

Ceretto - Barbaresco DOCG

Vintage
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The Ceretto Barbaresco is an organic wine that paints a clear picture of a beautiful vintage. Tart cherry, white liquorice and dusty earth lift from the bouquet and give this wine a sharp sense of focus and intensity. Ceretto has released a superb set of Barbarescos this year, starting with this classic expression.
Tipo:
Rojo
País:
Italia
Región:
Piamonte
Denominación:
Barbaresco DOCG
Productor:
Ceretto
Uvas/Mezcla:
Nebbiolo
ABV:
14%
Sugerencias de maridaje:
Duck, Game Birds, Mushrooms, Pasta Dishes, Venison, Charcuterie and Cured Meats

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Detrás de la botella

Ceretto

Ceretto

The business was founded by Riccardo Ceretto in 1937, principally as a négociant in Alba. He was joined by his sons Bruno and Marcello in the 1960s; wanting...
The business was founded by Riccardo Ceretto in 1937, principally as a négociant in Alba. He was joined by his sons Bruno and Marcello in the 1960s; wanting to make their own wines, they began to buy premium land in Barolo and Barbaresco, and were among the very first in the region to see the potential of single-vineyard wines. Bruno’s children, Frederico and Roberta, and Marcello’s, Alessandro and Lisa, joined in the 1990s.

After a period of change and experimentation, a particular style began to appear in 2010, using a shorter skin contact and a mix of barrique and small bottle for a supple but precise expression of Nebbiolo. The family are also involved in various artistic and heritage projects, including the rejuvenation of the famous Piedmont hazelnuts and two restaurants in Alba.

The skill with which the Ceretto family chose their vineyards in the 1960s is further endorsed by their activity in Barbaresco. Today, they own a prime site in Asili – one of the region’s greatest vineyards – and Bernadot, the best site of the Treiso district. A small parcel of Gallina in Neive was acquired in 2017, to further enhance their representation of the different communes in the region. Barbaresco is traditionally felt to be a little warmer than Barolo, and the Ceretto 2019s certainly have the flesh and charm to complement the more coiled style of the vintage.
Ceretto
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Piamonte

Piamonte ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limita al norte con Suiza y al oeste con Francia y llega casi hasta la costa mediterránea. Su capital y mayor...

Piamonte ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limita al norte con Suiza y al oeste con Francia y llega casi hasta la costa mediterránea. Su capital y ciudad más grande es Turín (Torino).

En el mundo del vino, Piamonte es conocido sobre todo por los titanes gemelos Barolo y Barbaresco, junto con otros populares vinos tintos de Barbera y Dolcetto, el blanco Gavi y el espumoso Asti.

Tiene más DOCG (17) y DOC (42) que ninguna otra región (véanse los mapas: zona de Asti, Langhe, Monferrato y norte), pero ninguna IGP. En 2016, Piamonte produjo 2,5 millones de hectolitros (28,3 millones de cajas) de vino, la mayor parte (55%) tinto y el 83% con DOP. Las principales variedades de uva de la región son Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) y Nebbiolo (10%).

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Barbaresco DOCG - Bodegas Onshore

Barbaresco DOCG

Barbaresco es una región vinícola situada en el Piamonte italiano. La región es conocida por producir vinos tintos de alta calidad elaborados con la variedad de uva Nebbiolo. Barbaresco...

Barbaresco es una región vinícola situada en el Piamonte italiano. La región es conocida por producir vinos tintos de alta calidad elaborados con la variedad de uva Nebbiolo. Barbaresco es una de las tres principales regiones vinícolas del Piamonte, junto con Barolo y Asti.

La historia de Barbaresco se remonta al siglo XIX, cuando se plantaron las primeras vides de Nebbiolo en la región. El vino ganó popularidad en el siglo XX, cuando fue reconocido como DOC (Denominazione di Origine Controllata) en 1966. En 1980, Barbaresco obtuvo la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), que es el nivel más alto de clasificación de los vinos italianos.

Los vinos de Barbaresco son conocidos por su elegancia, complejidad y potencial de envejecimiento. Los vinos suelen envejecer un mínimo de dos años, con al menos un año en barricas de roble. Los vinos de Barbaresco se caracterizan por sus aromas de fruta roja, flores y especias, así como por sus taninos firmes y su elevada acidez.

Hay varios productores notables en la región de Barbaresco, como Gaja, Produttori del Barbaresco y Bruno Giacosa. Gaja es uno de los productores más famosos de la región, conocido por su estilo moderno de vinificación y el uso de variedades de uva internacionales. Produttori del Barbaresco es una cooperativa de pequeños viticultores que produce vinos Barbaresco de estilo tradicional. Bruno Giacosa es conocido por sus vinos Barbaresco de estilo clásico, que envejecen un mínimo de tres años antes de salir al mercado.

Barbaresco es una región pequeña, con sólo unas 700 hectáreas de viñedos. La región está dividida en cuatro municipios: Barbaresco, Neive, Treiso y San Rocco Seno d'Elvio. El municipio de Barbaresco es el más famoso y el que produce los vinos más apreciados.

Además de los vinos Barbaresco, la región también produce una pequeña cantidad de vino blanco elaborado con la variedad de uva Arneis. Este vino es conocido por sus aromas florales y su crujiente acidez.

En general, Barbaresco es una región que produce algunos de los mejores vinos de Italia. Sus vinos son muy apreciados por coleccionistas y aficionados de todo el mundo. Con su rica historia y tradición vitivinícola, Barbaresco es una región que seguramente seguirá produciendo vinos excepcionales en los años venideros.

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