Im Glas entfaltet er sich mit Düften von Rosenblättern, schwarzem Tee, Waldbeeren, exotischen Gewürzen, Veilchen, Bergamotte und Lakritze. Er ist vollmundig, sinnlich und einhüllend, mit einem breiten Auftakt, der in einen schwerelosen, aber intensiven Mittelgaumen übergeht, der von auffallender Energie und Präzision geprägt ist. Nahtlos und elegant, mit schmelzenden Tanninen und köstlichen Säuren, schließt er mit einem ausgedehnten, intensiv blumigen Abgang ab. Es ist ein Monument in der Entstehung.
Der Romanée-Conti Grand Cru ist ein Wein von wahrer Anmut und Reinheit. Im Glas entfaltet er Aromen von Himbeeren und Brombeeren, die sich mit süßen Gewürzen, Veilchen, Pfingstrosen und einem subtilen Hauch von Wintergrün vermischen. Er ist vollmundig, üppig und samtig, mit hervorragender Konzentration und einem sanften, nahtlosen, vielschichtigen Profil, das über den Gaumen gleitet. Er ist genauso geschmacksintensiv wie der muskulösere, breitschultrigere La Tâche, aber eleganter und sinnlicher. Er ist auch der Wein im Keller, der am wenigsten vom Stil des Jahrgangs geprägt ist.
Der Romanée-Conti Grand Cru 2017 entfaltet im Glas ein tiefes und komplexes Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis, verwelkten Rosenblättern, Blutorange, exotischen Gewürzen, Lakritze und Nadelwaldboden. Er ist genauso kraftvoll wie der diesjährige La Tâche, aber noch eleganter von einer filigranen Struktur umrahmt und endet mit einem intensiv schmackhaften und durchdringend duftenden Abgang. Dieser junge Romanée-Conti ist perfekt ausbalanciert und verfügt trotz seiner jugendlichen Geschmeidigkeit über enorme Reserven, die eine lange Flaschenreife belohnen werden.
Der 2016er Romanée-St-Vivant Grand Cru ist großartig. Er entströmt dem Glas mit einem kaleidoskopischen Bouquet von Potpourri, roten Beeren, Cassis, Pfingstrose und Rosenblüten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, üppig und fein, mit spritzigen Säuren, hervorragender Konzentration und einem üppigen Gerüst aus pudrigen, strukturierenden Tanninen, das in einem langen, duftenden Abgang endet. Dieser Romanée-St-Vivant ist ein Beispiel für die Intensität, ohne die Schwere, die die besten Weine der Domaine auszeichnet, und er steht dem fabelhaften 2015er in nichts nach.
Der Romanée-Conti Grand Cru 2015 ist einer der Höhepunkte dieses großen roten Burgunderjahrgangs. Im Glas entfaltet er ein Bouquet von kaleidoskopischer Komplexität, in dem sich Noten von Himbeeren und roten Pflaumen mit Rosenblättern, Pfingstrosen, Blutorangen und Gewürzen mischen. Am Gaumen ist der Wein seidig, von mittlerem bis vollem Körper und erstaunlich vollmundig, mit äußerst eleganten Tanninen, die von einer unverfälschten und delikaten roten Frucht umhüllt sind. Trotz seiner unglaublichen Konzentration und Persistenz ist dieser Romanée-Conti völlig schwerelos, und seine mühelose Harmonie und sein unermüdlicher Abgang lassen keinen Zweifel an seiner Spitzenqualität aufkommen. Die Erntemenge beträgt 22 Hektoliter pro Hektar und wird am 10. September geerntet.
Dieser Wein hat ein ausgesprochen erdiges Bouquet, das in den dunklen Wald führt. Ja, es gibt reichlich lebhafte rote Beerenfrüchte, die hier durch etwas Herbstliches ergänzt werden, braunes Laub an einem Oktobermorgen, Moos und Baumrinde. Mit fortgesetzter Belüftung verflüchtigen sich diese Aromen und werden durch reine Blumenaromen ersetzt. Am Gaumen ist er sehr präzise, mit einem Hauch von Orangenschalen und Mandarinen, die die zerdrückten Erdbeer- und Himbeerfrüchte ergänzen; im Abgang zeigt sich ein Hauch von Würze, der einen sanften, aber eindringlichen Griff à la Richebourg ausübt. Die Persistenz ist sehr beeindruckend und er scheint im Glas zu erblühen, bis man seinem Charme völlig erlegen ist.
Der Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2013 wurde am Nachmittag des 10. Oktobers und am darauffolgenden Tag geerntet und mit 17,5 Hektoliter pro Hektar bepflanzt. Das Bouquet ist bezaubernd, so rein und anmutig, mit schimmernden roten Kirschen, Himbeeren und Orangenblüten, einem Hauch von kaltem Feuerstein, der ihm ein rätselhaftes Element verleiht - ein Romanée-Saint-Vivant, der eindeutig seine Zeit abwarten wird. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit filigranen Tanninen, beeindruckendem Gewicht und fast einem Übermaß an Frische. Von Anfang bis Ende ist eine Spannung vorhanden, die mühelos das Gewicht, die Penetranz im anhaltenden Abgang kaschiert.
Das Bouquet ist erstaunlich, mit einer brillanten Abgrenzung und Fokussierung, einer fast verwirrenden Mineralität, die aus dem Glas aufsteigt und einen sprachlos macht. Am Gaumen ist er perfekt proportioniert mit einer sensationellen Säurestruktur, die vor Energie und Nervenkitzel nur so strotzt. Dieser Wein flirtet mit der Perfektion, und Sie wissen, eines Tages könnte er sie tatsächlich erreichen.
Erleben Sie den luxuriösen Geschmack und die reiche Geschichte der Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru, ein sehr begehrter Wein mit einem legendären Ruf. Dieser Wein gilt als einer der exklusivsten und seltensten der Welt und wird in begrenzten Mengen von einem einzigen Weinberg in der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich, produziert.
Das Geschmacksprofil dieses Grand Cru ist einzigartig, mit Aromen von reifen roten Früchten, erdigen Noten und subtilen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, mit einer seidigen Textur und einem langen, anhaltenden Abgang. Er ist ein Wein, der Aufmerksamkeit verlangt, und eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen, schmackhaften Gerichten wie gebratenem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten.
Die Domaine de la Romanée-Conti ist ein renommierter Hersteller mit einer reichen Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut befindet sich seit Jahrhunderten im Besitz derselben Familie und ist bekannt für seine akribische Liebe zum Detail und sein Engagement, nur Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut Romanée-Conti selbst ist das Juwel in der Krone des Weinguts und produziert Weine, die bei Weinsammlern und -kennern auf der ganzen Welt sehr begehrt sind.
Wenn Sie einen Wein suchen, der Luxus und Exklusivität ausstrahlt, ist der Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru die perfekte Wahl. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder teilen Sie ihn mit Freunden, die die feinen Dinge des Lebens zu schätzen wissen. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Geschmack von Geschichte und Luxus.
Dieser Wein hat ein sehr interessantes Bouquet, das sich deutlich von dem des Richebourg und des Grands Echezeaux unterscheidet. Es ist viel üppiger und luftiger, sehr parfümiert mit frischen Erdbeeren, roten Kirschen, getrockneten Rosenblättern und einem Hauch von Quitte. Er ist so lebhaft und temperamentvoll, als hätte er etwas von der Saftigkeit des Jahrgangs 2009 übernommen. Am Gaumen ist er recht frühreif, und der Mund kribbelt sofort vor Freude. Es gibt ein schönes Crescendo, bevor es sich zu einem seidig-schmeichelnden Abgang auffächert. Dieser Romanee-Saint-Vivant hat etwas Verspieltes und Fröhliches an sich, unbeschwert und verführerisch, ein Wein, den man ebenso genießen wie respektieren sollte.
Der Romanee St. Vivant 2010 ist umwerfend. Ein exotisches Mosaik aus süßen Gewürzen, roten Beeren, getrockneten Blumen und Minze entfaltet sich am Gaumen in diesem fesselnden Romanee St. Vivant. Der 2010er zeichnet sich durch viele Eigenschaften aus, aber eine davon ist die schiere Schönheit und Textur des atemberaubenden Abgangs.
Der 2009er Romanée-Conti ist überraschend groß und sogar offensichtlich in diesem Jahrgang. Das ist kein Problem, nur eine Feststellung. Der Romanée-Conti kann ein schwer fassbarer, intensiver Wein sein, aber nicht im Jahr 2009. Im lebhaften, kaleidoskopischen Abgang sorgen florale Noten für Auftrieb. Heute steht der Romanée-Conti für atemberaubenden Überschwang und Reichtum. Dies ist eine atemberaubende Flasche.
Der 2009er Romanée-Conti ist überraschend groß und sogar offensichtlich in diesem Jahrgang. Das ist kein Problem, nur eine Feststellung. Der Romanée-Conti kann ein schwer fassbarer, intensiver Wein sein, aber nicht im Jahr 2009. Im lebhaften, kaleidoskopischen Abgang sorgen florale Noten für Auftrieb. Heute steht der Romanée-Conti für atemberaubenden Überschwang und Reichtum. Dies ist eine atemberaubende Flasche.
Der Romanee St. Vivant 2008 ist die reine Verführung. Die Aromatik allein ist schon atemberaubend, aber der RSV ist wirklich auf allen Zylindern in Betrieb. Seltsamerweise ist der RSV heute etwas runder und geschmeidiger als der Echezeaux und Grands-Echezeaux. Er zeigt eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit, ein inneres Parfüm und Noblesse. Ein nahtloser Abgang rundet die Sache stilvoll ab.
Der 2007er Romanee-St.-Vivant der Domaine ist vorhersehbar in einer anderen Welt angesiedelt - ganz zu schweigen davon, dass er in Bezug auf Komplexität und Intrigen in einer anderen Liga spielt als ihre Echezeaux, Grands Echezeaux oder Richebourg dieses Jahrgangs. Zu Torf, Leder, Humus, Waldboden und dekadentem Blumenduft gesellen sich salzige, alkalische und seetangartige Noten, die sich am Gaumen fortsetzen, der - trotz der geringen Andeutungen von dunkler Beerenfrucht - eine köstliche Saftigkeit aufweist, die die zahlreichen mineralischen und organischen Komplexe begleitet. Ein anhaltend befriedigender und zum Nachdenken anregender Abgang deutet auf die Wahrscheinlichkeit hin, dass er 12-15 Jahre halten wird.
Der 2007er Romanee-St.-Vivant der Domaine ist vorhersehbar in einer anderen Welt angesiedelt - ganz zu schweigen davon, dass er in Bezug auf Komplexität und Intrigen in einer anderen Liga spielt als ihre Echezeaux, Grands Echezeaux oder Richebourg dieses Jahrgangs. Zu Torf, Leder, Humus, Waldboden und dekadentem Blumenduft gesellen sich salzige, alkalische und seetangartige Noten, die sich am Gaumen fortsetzen, der - trotz der geringen Andeutungen von dunkler Beerenfrucht - eine köstliche Saftigkeit aufweist, die die zahlreichen mineralischen und organischen Komplexe begleitet. Ein anhaltend befriedigender und zum Nachdenken anregender Abgang deutet auf die Wahrscheinlichkeit hin, dass er 12-15 Jahre halten wird.
Aus dem Glas des 2006er Romanée-Conti strömt ein ebenso außergewöhnliches wie intensives Aromenspiel. Rosenblüten, Griotteskirschen, Mandelextrakt, Minze und Zimt lassen mich wieder einmal an einen archetypischen Pinot mit einer Prise Gewürztraminer denken. Der bemerkenswerte Duft und die Würze setzen sich im Mund fort, verbunden mit einer seidigen Textur (als ob sich die Tannine von selbst auflösen würden), mit reinen, frischen, aber keineswegs oberflächlich süßen Kirsch- und Himbeeraromen, mit tiefem, fleischigem Mark und einem Hauch von Trüffel und Waldboden. Der Abgang ist gleichzeitig ätherisch und zutiefst geheimnisvoll, wie eine anhaltende Harmonie an den Grenzen des Hörbaren.
So wie der diesjährige Echezeaux die Qualität der Grands-Echezeaux herausfordert, so ist eine weitere Überraschung des Jahrgangs der spektakuläre Auftritt des Romanee-St.-Vivant 2005. Ein verblüffend dunkles, köstliches Amalgam aus purpurrotem Pflaumenmus, Brombeerkonfitüre, Bitterschokolade, gerösteter Walnuss, Soja und rohem Rindfleisch verführt die Nase. Am Gaumen zeigt er sich von seiner dunklen Seite, mit einer zähflüssigen, mundfüllenden Konzentration von leicht gekochten schwarzen Früchten, verkohltem Fleisch, einer geheimnisvollen Komplexität des Waldbodens und einer bittersüßen Blumigkeit, aber gleichzeitig mit einem vibrierenden Abgang wie bei den energischen Grands-Echezeaux. Mit seinem spürbaren Extrakt, seiner tiefgründigen Persönlichkeit und seinen raffinierten, aber reichhaltigen Tanninen ist dies sicherlich ein Wein, den man für mindestens ein Jahrzehnt beiseite stellen sollte.
Der 2005er Romanee-Conti weist eine verblüffende Komplexität auf, wie vielleicht kein anderer Wein dieses Jahrgangs. Ein atemberaubender, hochtöniger und absolut einzigartiger Duft von rosa Grapefruit, Blutorange, Mandarinenschale, lebhaften Rosenblättern, Moschus, Zimt, Salbei und Cassis verführt den Geruchssinn in kaleidoskopischer Abfolge. Am Gaumen entfaltet sich eine reine, saubere Fleischigkeit, wie beim Schlachten eines auf der Wiese gefütterten Lamms, mit bittersüßen Blüten, die in einer Fülle im Inneren des Mundes erscheinen. Soja und schwarzer Trüffel verleihen dem Ganzen eine dunkle, würzige Note und führen den langen Abgang über einen mit Rosenblättern bestreuten Weg.
In der Nase mineralisch, anfangs etwas steinig mit einem Hauch von Heidekraut, dann entwickelt sich ein Hauch von Orangenblüten und Waldboden. Der Gaumen ist sprunghaft und eher unruhig, versucht seinen "Groove" zu finden. Mittlerer Körper, wieder ziemlich scharfe Säure mit einem grünen, stacheligen Unterton. Ausgewogen, wenn auch etwas geradlinig im Stil, mit einem weichen, aber beeindruckend langen, erdigen Abgang.
Der 2003er ist vielleicht der größte Romanee-St.-Vivant, der auf diesem Weingut produziert wird. Er bietet Aromen und Geschmacksnoten, die an schwarze Früchte mit dunkler Schokolade erinnern. Vollmundig, samtig und konzentriert, ist er ungemein reif, voller Tannin und hat einen erstaunlich langen Abgang.
Der Romanee-Conti 2002 duftet nach Orangenzesten, Steinen, Kräutern und Veilchen. Sein zarter, leichter bis mittlerer Körper öffnet sich und enthüllt seidige Schichten von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, frischen Kräutern und Rosen. In seinem langen Abgang sind feste, unaufgelöste Tannine zu erkennen.
Der extrovertierte 2001 Romanee-Conti ist von mittlerer bis dunkler Farbe und zeigt intensiv würzige Aromen von schwarzen Kirschen. Er ist saftig, geschmeidig und voll gewürzter, kandierter schwarzer Früchte. Dieser mittelkräftige Wein ist konzentriert, üppig und von samtiger Textur. Er weist mehr Tannin auf als seine Geschwister, ist aber dennoch reif und fruchtbetont.
Der Romanee St. Vivant ist sehr rein in der Farbe, hat eine wunderbare Feinheit in der Nase und einen ausgeprägten Sinn für Mineralität. Rote Kirschen, ein Hauch von Himbeercoulis und feuchter Kalkstein, obwohl er angesichts seines Alters noch recht verschlossen ist. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig, mit seidenweichen Tanninen und einer ausgezeichneten Ausgewogenheit. Schattenmorelle, Erdbeere, ein Hauch von Rosenblättern, sehr konzentriert im Abgang. Wunderbar.
Der 1990er Romanée-Saint-Vivant Grand Cru der Domaine de la Romanée-Conti ist weiterhin auf dem Vormarsch und entfaltet im Glas ein üppiges Bouquet von Schwarzkirsche, Brombeere, Sous Bois, dunklen Gewürzen und einem Hauch von Wild. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig, mit einem Fahrgestell aus feinen, geschmolzenen Tanninen - obwohl nur ein paar raue Kanten im Abgang hervorstechen, umhüllt von saftiger, lebendiger Frucht, die im langen und durchdringenden Abgang verweilt.
Es gibt keinen Zweifel an seiner massiven Konstitution, seinem vollen Körper und seinem reichen Extrakt, aber die Tannine schienen extrem hart und zäh zu sein, und dieser Wein scheint mindestens ein Jahrzehnt von der Trinkbarkeit entfernt zu sein. Vielleicht, weil man diesem tanninhaltigen Burgunder alten Stils so selten begegnet, ist die Versuchung groß, ihn als zu hart und zäh abzutun. Doch dieser Wein könnte durchaus das unerhörte Alterungspotenzial von 30 oder mehr Jahren haben.