Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru

94 Punkte - The Wine Advocate
Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru

94 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
Regulärer Preis 143.225,00 Kč
/
  • 4 vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
The opulent, creamy texture heralds this complex white, whose peach, apple, butterscotch, toasty oak and mineral aromas and flavors build to a resonant aftertaste. Displays raw power, almost like a red wine in white wine clothing, yet the finish reveals its pedigree and potential.

Experience the elegance and freshness of Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru, a masterpiece from Domaine Ramonet. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Experience the elegance and freshness of Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru, a masterpiece from Domaine Ramonet. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Drunk from magnum, the 1996 Montrachet Grand Cru from Domaine Ramonet is still an infant, opening in the glass with scents of white flowers, citrus oil, crushed chalk, warm bread and oyster shell. On the palate, it's deep, full-bodied and concentrated, with an immensely tight-knit core and an incisive spine of acidity. Whether the plenitude and expressive complexity of a great mature Montrachet will emerge with enough additional bottle age is an interesting question: on the one hand, this is so youthful that I'm disinclined to bet against it, and on the other, at age 23, it remains unyielding for the time being.

Experience the elegance and freshness of Domaine Ramonet - Le Montrachet - Grand Cru, a masterpiece from Domaine Ramonet. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Montrachet
Produzent:
Weingut Ramonet
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
Stil:
Grand Cru
Serviertemperatur:
8° - 10° C
ABV:
14%
Paarungsvorschläge:
Lobster, Grilled Lobster, Cheese Plate, Brie, Roasted Nuts, Mushroom Risotto

Lokale Zustellung

Wir verfügen über eine Flotte von Lieferwagen, die an die französische und italienische Riviera liefern. Die Preise werden je nach Entfernung berechnet. Option, um Zeit und Datum zu buchen.

Für Lieferungen in weiter entfernte Gebiete fordern Sie bitte ein Angebot an: +33 4 65 84 99 51

Frankreich / Monaco

1 - 2 Werktage Lieferzeit in Frankreich, bei Bestellungen vor 14 Uhr.

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

EU - Festland

1-3 Tage Zustellung auf dem EU-Festland, wenn die Bestellung vor 14 Uhr aufgegeben wird. Für Inseln sollte ein zusätzlicher Tag eingeplant werden. 

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

Rest der Welt

Bitte rufen Sie uns für ein Angebot an:  +33 4 65 84 99 51

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen von Google.

Hinter der Flasche

Weingut Ramonet

Weingut Ramonet

Die Domaine Ramonet ist einer der angesehensten und bekanntesten Weinproduzenten in Burgund, Frankreich, der vor allem für seine außergewöhnlichen Weißweine bekannt ist. Gegründet im frühen 20. Jahrhundert...
Die Domaine Ramonet ist einer der angesehensten und bekanntesten Weinerzeuger in Burgund, Frankreich, der vor allem für seine außergewöhnlichen Weißweine bekannt ist. Das Anfang des 20. Jahrhunderts von Pierre Ramonet gegründete Weingut befindet sich in Chassagne-Montrachet, einem Dorf, das ein Synonym für Chardonnay von Weltklasse ist. Heute wird das Weingut von Pierres Enkeln, Noël und Jean-Claude Ramonet, geleitet, die das Familienerbe der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge und der hochwertigen Weinherstellung aufrechterhalten.

Das Portfolio der Domaine Ramonet umfasst eine breite Palette von Appellationen, aber am bekanntesten sind die atemberaubenden Chardonnays aus Premier Cru- und Grand Cru-Lagen wie Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet und insbesondere Montrachet selbst. Diese Weine werden für ihre Tiefe, ihre Komplexität und ihre Fähigkeit, anmutig zu altern, gefeiert. Sie zeichnen sich oft durch ein präzises Gleichgewicht von reicher Frucht, lebendiger Säure und mineralischen Untertönen aus, die die kalkreichen Böden ihrer Weinberge widerspiegeln.

Neben Chardonnay produziert die Domaine Ramonet auch exzellenten Pinot Noir, vor allem aus Chassagne-Montrachet, der für seine Eleganz und seinen ausdrucksstarken Charakter geschätzt wird.

Die Weinherstellung auf der Domaine Ramonet zeichnet sich durch den Respekt vor der Tradition aus, einschließlich sorgfältiger Handlese, natürlicher Hefegärung und überlegtem Einsatz von Eichenholzausbau. Diese traditionelle Herangehensweise gewährleistet, dass jeder Wein sein Terroir klar zum Ausdruck bringt.

Der Ruf der Domaine Ramonet unter den Liebhabern des Burgunds ist hervorragend, und ihre Weine zählen durchweg zu den begehrtesten und bewundertsten der Region. Das Engagement für Qualität in jeder Phase der Weinherstellung hat dafür gesorgt, dass der Name Ramonet zum Synonym für das Beste aus dem Burgund geworden ist.
Weingut Ramonet
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Montrachet

Montrachet

Montrachet ist eine der prestigeträchtigsten und verehrtesten Weinappellationen der Welt und liegt in der französischen Region Burgund, genauer gesagt im Gebiet der Côte de Beaune....
Montrachet ist eine der renommiertesten und angesehensten Weinappellationen der Welt und liegt in der französischen Region Burgund, genauer gesagt im Gebiet der Côte de Beaune. Sie erstreckt sich über die Dörfer Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Die Appellation ist ausschließlich Weißweinen aus der Chardonnay-Traube gewidmet.

Der Weinberg von Montrachet ist mit etwa 8 Hektar relativ klein, aber er produziert Weine, die als Inbegriff des weißen Burgunds gelten und weltweit hohe Preise und großes Ansehen genießen. Die Lage des Weinbergs in mittlerer Hanglage mit hervorragender Sonneneinstrahlung und ein einzigartiges Terroir, das durch eine dünne Bodenschicht über Kalkstein gekennzeichnet ist, bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay-Trauben, die eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität der Aromen zum Ausdruck bringen.

Montrachet-Weine sind für ihre außergewöhnliche Tiefe, Kraft und Langlebigkeit bekannt. Sie zeichnen sich durch ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Mandeln, Toast, Butter und Honig aus, kombiniert mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Rückgrat, das den kalkhaltigen Boden widerspiegelt. Diesen Weinen wird oft eine perfekte Harmonie zwischen Reichtum und Eleganz nachgesagt, mit der Fähigkeit, jahrzehntelang anmutig zu altern.

Die Weine aus Montrachet sind bei Sammlern und Weinliebhabern sehr begehrt und gelten oft als Maßstab für die Qualität der Weißweinherstellung. Das Prestige von Montrachet ist so groß, dass sein Name von mehreren benachbarten Grand-Cru-Weinbergen geteilt wird, die "Montrachet" in ihrem Namen tragen, wie Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet, die jeweils Weine mit unterschiedlichen, aber ähnlich hochwertigen Profilen erzeugen.
Mehr lesen
Kürzlich gesehen