Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir

93 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Paul Hobbs - Russian River - Pinot Noir

93 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €78.00
/
  • Lavt lager - 3 varer tilbage
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Pinot Noir 2016 har en medium til dyb granatlilla farve og afslører udprægede noter af sorte kirsebær, vilde blåbær, bagekrydderier og mørk chokolade samt en lokkende duft af røde roser. Den er fyldig, koncentreret og har en lækker tekstur, der fylder ganen med dekadent frugt og masser af krydrede accenter og slutter af med en fantastisk længde.
Pinot Noir 2015 har en medium til dyb rubinlilla farve og byder på en dybt frugtagtig næse af sorte kirsebær, morbær og sorte hindbær med antydninger af kanelstang, underskov og Provence-urter. Vinen er mellemfyldig, fyldig, overdådig og åh-så-saftig og giver en mundfyldende brombærsmag med et livligt urteløft.
2014 Pinot Noir Russian River, som er på flaske, viser en problemfri integration af syre og tannin, medium til fyldig krop og masser af hindbær og sorte kirsebær, som bevæger sig mod mere blå frugter i smagen.
2013 Pinot Noir Russian River byder på masser af noter af sorte kirsebær, hindbær og sassafras blandet med lidt jord og tobaksblade. Den er fyldig, overdådig og bare en kraftig, berusende Pinot Noir.
Type:
Rød
Land:
USA
Region:
Californien
Appellation:
Russian River Valley
Producer:
Paul Hobbs
Druer/Blanding:
Pinot Noir
ABV:
14.7%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Paul Hobbs - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Paul Hobbs

Paul Hobbs, der af magasinet Forbes er blevet kaldt "vinens Steve Jobs", er en berømt vinmager og konsulent. Han er højt respekteret, ikke kun for sin evne til at identificere exceptionelle vinmarker,...

Paul Hobbs, der af magasinet Forbes er blevet kaldt "vinens Steve Jobs", er en berømt vinmager og konsulent. Han er højt respekteret, ikke kun for sin evne til at identificere exceptionelle vinmarker, men også for sin pionerånd, når det gælder om at arbejde innovativt med nye og historiske steder og regioner.

Han blev ansat af Robert Mondavi på grund af sin avancerede forståelse for lagring på egetræ og blev senere vinmager for Opus One og Simi. Han grundlagde Paul Hobbs Winery i 1991 og Viña Cobos i Argentina i 1999.

"Terroir-drevet Chardonnay, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon er i fokus hos Paul Hobbs Winery." Paul Hobbs

Paul Hobbs Winery købte sin første ejendom i Russian River Valley og kaldte den Lindsay Vineyard til ære for Pauls oldemor og tilplantede den med fem kloner af Pinot Noir. To naboejendomme er siden blevet beplantet med Chardonnay. Vingården arbejder også tæt sammen med producenter af nogle af Napas og Sonomas mest spændende og historiske ejendomme.

"I stræber efter at skabe sprudlende vine med intens smag og rig tekstur, struktur og balance, som afspejler hver enkelt vinmarks særlige personlighed. Man kan beskrive vores vinfremstilling som moderne klassisk. At lave vin er, ligesom at leve godt, en balance mellem erfaring og intuition, disciplin og opdagelse. Vi tror på, at vi kan lave de bedste vine ved at holde vores rødder solidt plantet i traditionelle vinfremstillingsprincipper, samtidig med at vi benytter os af moderne teknikker. Denne tilgang giver os mulighed for konstant at forbedre kvaliteten af vores vine." Paul Hobbs

Paul Hobbs
Californien - Onshore Cellars

Californien

Californien er en region, der er kendt for sin vinproduktion. Staten har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til det 18. århundrede, hvor spanske...

Californien er en region, der er velkendt for sin vinproduktion. Staten har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til det 18. århundrede, hvor spanske missionærer først plantede vinranker i området. I dag er Californien hjemsted for nogle af de mest berømte vinproducenter i verden, herunder Napa Valley og Sonoma County.

En af de mest kendte vinproducenter i Californien er Robert Mondavi Winery. Vingården, der blev grundlagt i 1966, ligger i hjertet af Napa Valley og er kendt for sin Cabernet Sauvignon og Chardonnay af høj kvalitet. Robert Mondavi Winery er også kendt for sit engagement i bæredygtighed og bruger miljøvenlige metoder i sine vinmarker og vinfremstillingsprocesser.

En anden berømt vinproducent i Californien er Opus One Winery. Opus One blev grundlagt i 1979 af Robert Mondavi og Baron Philippe de Rothschild, ligger i Napa Valley og er kendt for sine Bordeaux-stilblandinger. Vingården bruger en kombination af traditionelle og moderne vinfremstillingsteknikker til at producere sine kvalitetsvine.

Ud over disse berømte vinproducenter er Californien også hjemsted for en række mindre boutique-vingårde. En af disse vingårde er Kistler Vineyards, som ligger i Sonoma County. Kistler Vineyards er kendt for sin Chardonnay og Pinot Noir, som fremstilles ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsteknikker og lagres på franske egetræsfade.

Hvis vi går videre til spiritus, er Californien også hjemsted for en række berømte destillerier. Et af disse destillerier er St. George Spirits, som ligger i Alameda. St. George Spirits er kendt for sin håndværksmæssige spiritus, herunder gin, vodka og absint. Destilleriet bruger en kombination af traditionelle og moderne teknikker til at producere spiritus af høj kvalitet.

Et andet berømt destilleri i Californien er Anchor Distilling Company, som ligger i San Francisco. Anchor Distilling Company er kendt for sin Old Potrero Rye Whiskey, som fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder og lagres på egetræsfade. Destilleriet fremstiller også en række andre spiritusser, bl.a. gin, vodka og rom.

Overordnet set er Californien en region, der er kendt for sin produktion af vin og spiritus af høj kvalitet. Uanset om du er på udkig efter en berømt vinproducent som Robert Mondavi Winery eller en mindre boutique-vingård som Kistler Vineyards, har Californien noget at byde på for enhver vinelsker. Hvis du er spiritusentusiast, kan du heller ikke gå galt i byen med et besøg hos St. George Spirits eller Anchor Distilling Company.

Udforsk Californien
Russian River Valley

Russian River Valley

Russian River Valley er en vinregion beliggende i Sonoma County, Californien. Regionen er kendt for at producere Pinot Noir- og Chardonnay-vine af høj kvalitet. Den russiske floddal...

Russian River Valley er en vinregion beliggende i Sonoma County, Californien. Regionen er kendt for at producere Pinot Noir- og Chardonnay-vine af høj kvalitet. Den russiske floddal er opkaldt efter den russiske flod, der løber gennem regionen. Regionen har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til 1800-tallet, da russiske bosættere først plantede vinstokke i området.

Den russiske floddal er kendt for sit kølige klima, som er ideelt til dyrkning af Pinot Noir og Chardonnay druer. Regionens nærhed til Stillehavet bidrager også til dets unikke klima, som er præget af kølige, tågede morgener og varme, solrige eftermiddage. Dette klima gør det muligt for druerne at modnes langsomt og udvikle komplekse smag.

Vinproducenterne i den russiske floddal er kendt for deres engagement i bæredygtige og økologiske landbrugsmetoder. Mange af vinmarkerne i regionen er certificeret økologiske eller biodynamiske, hvilket betyder, at de bruger naturlige metoder til at bekæmpe skadedyr og sygdomme og fremme jordens sundhed.

Pinot Noir-vinene produceret i den russiske floddal er kendt for deres rige, komplekse smag og aromaer af mørk frugt, jord og krydderi. Disse vine lagres ofte på franske egetræsfade, hvilket tilføjer vinen en subtil vanilje- og toastsmag. Chardonnay-vinene, der produceres i regionen, er kendt for deres skarpe syre og smag af grønt æble, pære og citrus.

Samlet set er den russiske floddal et must-visit destination for vinelskere, der sætter pris på Pinot Noir og Chardonnay vine af høj kvalitet. Regionens unikke klima og engagement i bæredygtige landbrugsmetoder gør det til et helt specielt sted for vinfremstilling.

Læs mere her
Nyligt set