Louis Latour - Volnay - En Chevret - 1er Cru

92 point - The Wine Advocate
90 point - The Wine Advocate
Louis Latour - Volnay - En Chevret - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Latour - Volnay - En Chevret - 1er Cru

92 point - The Wine Advocate
90 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €98.40
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Mingling scents of cassis and raspberries with hints of black truffle, dark chocolate, and rich soil tones, the 2018 Volnay 1er Cru En Chevret is medium to full-bodied, rich, and nicely concentrated, with succulent acids and powdery structuring tannins. This is a ripe, generous but nicely integrated Volnay that will drink well young.
The 2020 Volnay 1er Cru En Chevret is a medium to full-bodied, ample and layered wine evocative of blackberries, spices and forest floor. Authoritative but suave, it has turned out well.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Appellation:
Volnay
Producer:
Louis Latour
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
ABV:
13.5%
Parringsforslag:
Duck, Game Birds, Venison, Charcuterie and Cured Meats, Blue Cheese, Mushrooms, Truffles

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Louis Latour

Louis Latour

Oplev arven fra Louis Latour-vinene Louis Latour har en rig arv inden for vinfremstilling, der går helt tilbage til 1797. I over 200 år har dette familieejede...

Oplev arven fra Louis Latour-vinene Louis Latour har en rig arv inden for vinfremstilling, der går helt tilbage til 1797. I over 200 år har denne familieejede virksomhed produceret nogle af de fineste vine i Bourgogne, Frankrig. Hver eneste flaske Louis Latour-vin er et vidnesbyrd om familiens passion for at fremstille exceptionelle vine. Fra vinmarkerne til kælderen bliver hvert trin i vinfremstillingsprocessen nøje overvåget for at sikre den højeste kvalitet. Resultatet er en kollektion af vine, der er indbegrebet af Bourgognes terroir og giver en uforglemmelig smagsoplevelse.

Smag den unikke ftoiletter af Louis Latour-vine Louis Latour-vine er kendt for deres unikke smage og aromaer. Uanset om du er til hvid- eller rødvin, kan du helt sikkert finde en flaske, der passer til din smag. Fra den sprøde og forfriskende Chardonnay til den fyldige Pinot Noir - hver flaske Louis Latour-vin er et mesterværk. Vinene er skabt til at afspejle Bourgognes terroir og indfange essensen af druesorten. For hver slurk vil du opleve vinens nuancer og kompleksitet, hvilket gør hver flaske til en sand nydelse.

Louis Latour-vine er alsidige og kan kombineres med mange forskellige retter. Uanset om du nyder et afslappet måltid med vennerne eller en særlig lejlighed, er Louis Latour-vinene det perfekte supplement. Den sprøde og forfriskende Chardonnay passer godt til fisk og skaldyr og salater, mens den fyldige Pinot Noir er perfekt til grillet kød og kraftige gryderetter. Hver flaske Louis Latour-vin er en fremragende tilføjelse til ethvert måltid og vil forbedre smage af dine yndlingsretter.

Louis Latour
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Volnay

Volnay

Volnay er en lille vin-appellation, der ligger i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Historien om vinfremstilling i Volnay går tilbage til romertiden,...

Volnay er en lille vin-appellation, der ligger i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Historien om vinfremstilling i Volnay går tilbage til romertiden, og området har produceret vine af høj kvalitet i århundreder.

Produktionsstilen i Volnay er traditionel med fokus på at producere elegante og raffinerede vine, der fremviser regionens unikke terroir. Vinmarkerne i Volnay er plantet på stejle skråninger, hvilket giver mulighed for fremragende dræning og optimal soleksponering. Jordbunden i Volnay består primært af kalksten og ler, som giver vinene en tydelig mineralitet.

Den primære druesort, der dyrkes i Volnay, er Pinot Noir, som er kendt for sin delikate aroma og smag af rød frugt, jord og krydderier. Vinene fra Volnay er typisk lette til medium fyldige med en silkeblød tekstur og en lang, kompleks finish. Tanninerne i Volnay-vinene er typisk bløde og smidige, hvilket får frugtsmagen til at skinne igennem.

En af de mest berømte vine produceret i Volnay er Premier Cru Les Caillerets, som er kendt for sine intense aromaer af rød frugt, violer og krydderier. Vinen lagres på egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket tilfører vinen et subtilt strejf af vanilje og toast. En anden bemærkelsesværdig vin fra Volnay er Premier Cru Clos des Chênes, som er kendt for sin rige, fyldige stil og komplekse aromaer af sort frugt, jord og krydderier.

Overordnet set er Volnay en region, der producerer nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Kombinationen af det unikke terroir, de traditionelle vinfremstillingsteknikker og vinbøndernes dygtighed resulterer i vine, der er elegante, komplekse og virkelig enestående. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet vindrikker, vil en flaske Volnay helt sikkert imponere.

Læs mere her
Nyligt set