Krug - Grande Cuvée

95 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Krug - Grande Cuvée - NV - 75cl - Onshore Cellars

Krug - Grande Cuvée

95 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €324.00
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
NV Brut Grande Cuvee kommer op af glasset med friskskårne blomster, mandler, wienerbrød og krydderier. Det er en relativt blomstret, lys Grande Cuvee med færre af de oxidative kvaliteter, som er typiske for husets stil.
Krugs NV Brut Grande Cuvee, der blev degorgeret allerede i vinteren 2011-2012, men derefter lagret yderligere inden frigivelsen, styrker troen på, at selv vinelskere med beskedne midler, der lejlighedsvis kaster sig over Krug Grande Cuvee, heldigvis vil blive belønnet med en vin, der ikke behøver at frygte sammenligning med husets mere begrænsede og langt dyrere aftapninger, eller for den sags skyld med nogen andre vine fra Champagne. Den harmoniske sammenstilling af cremethed og gærberigelse med lys, saftig citricitet og af ekspansiv rigdom med lethed er forbløffende. (Jeg formoder, at noget af denne cuvées teksturelle charme kan spores til dens betydelige andel af Pinot Meunier, især fra Festigny, som ligger i en sidedal til Marne på venstre bred). Noter af citrusskal glider problemfrit ind i den fine strøm af CO2 uden bitterhed, mens saftig hvid fersken med liljekonvaller er krydret med rige, subtilt pikante nøddeolier og spytbefriende saltholdighed. Nye antydninger af shitake og reduktion af rejepiller forstærker følelsen af umami med stort "U" i en levende, interaktiv og forfriskende finish. En dag efter åbningen er den endnu mere levende og kompleks, end den var i starten, med et strejf af friske røde hindbær, der giver en forfriskende smag og en fornemmelse af at knuse bærkerner, som giver et påfaldende harmonisk modspil til både den saftige frugt og de nøddeagtige dybe toner. Planlæg at følge denne skønhed i et dusin år eller mere. Holdet hos Krug har længe gjort sig umage med at understrege, at opgaven med at sammensætte deres Grande Cuvee fra hundrede eller flere partier, der afspejler reserver af vidt forskellig alder, er forbløffende kompleks. Det er resultatet også.
Type:
Mousserende
Land:
Frankrig
Region:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producer:
Krug
Druer/Blanding:
Chardonnay
Stil:
Brut
ABV:
12%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Krug - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Krug

Joseph Krug havde en vision om at skabe champagne hvert år uanset variationer i årgangen. Han mente, at essensen af champagne var nydelse, og da han...

Joseph Krug havde en vision om at skabe champagne hvert år uanset variationer i årgangen. Han mente, at essensen af champagne var nydelse, og da han grundlagde Krug i 1834, arbejdede han utrætteligt for at forfølge sin drøm. Josephs viden er gået i arv i familien, og i dag er det hans tipoldebarn, Olivier Krug, der er direktør.

Interview med Olivier Krug, direktør

Som sjette generations direktør, hvad synes du så var det vigtigste øjeblik i Krugs historie til dato?

I mine øjne var den vigtigste dag i 1842 den dag, hvor Joseph Krug, min tipoldefar, besluttede sig for at skabe sit eget hus, der udelukkende producerede Prestige og exceptionelle champagner. Hans vision var, at champagne handler om nydelse, så han besluttede at følge sin drøm, som var at tilbyde det bedste og mest generøse udtryk af champagne hvert år, uanset de klimatiske udfordringer. Ikke alene opnåede han dette, men vi er stolte over i dag at kunne dele Krug Grande Cuvée 165te udgave, den 165.te gang i træk, at vi har genskabt hans drøm.

Hvad er ideen bag Krug ID?

Krug ID giver enhver Krug-elsker mulighed for at få historien om sin flaske. Det giver ikke kun direkte adgang til alle håndværksmæssige oplysninger, men også masser af nyttige råd om service (brug aldrig en fløjte, og server den aldrig for kold) og parringer. Udover de indlysende madparringer er jeg især begejstret for musikparringer, og jeg kan bekræfte, at den rigtige musik med den rigtige champagne forbedrer spektret af opdagelser.

Hvornår smagte du champagne første gang?

Jeg havde Krug på læberne den dag, jeg blev født, selv før jeg fik modermælk. Derfor må jeg være den eneste, der har glemt sin første Krug.

Krug
Vores samling af Champagne - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Champagne

I 1668 skulle Dom Pérignon have opdaget, hvordan man laver mousserende vin; i dag bruges hans teknik over hele verden, selv om Champagne fortsat laver...

I 1668 skulle Dom Pérignon have opdaget, hvordan man laver mousserende vin; i dag bruges hans teknik over hele verden, selv om Champagne fortsat laver noget af det fineste. Champagne er Frankrigs nordligste vinregion og er nu hjemsted for 15.000 vinbønder og 290 "huse". En blanding af druesorter er normalt påkrævet: hvid Chardonnay for at tilføje frugt og elegance, og to røde - Pinot Noir og Pinot Meunier - for at give krop og rygrad.

Gå på opdagelse i Champagne
Nyligt set