Empress 1908 Gin

Empress 1908 er en førsteklasses gin, der fremstilles i små partier ved hjælp af en unik blanding af botaniske ingredienser. Denne gin er kendt for sin karakteristiske blå nuance, som stammer fra sommerfugleblomst. Ginnen produceres af Victoria Distillers, et familieejet destilleri på Vancouver Island i Canada.

Smagsprofilen på Empress 1908 er kompleks og velafbalanceret. Ginen har en blomsteragtig aroma med noter af enebær, grapefrugt og ingefær. På tungen er ginnen blød og cremet med et strejf af krydderi. Sommerfugleblomsten giver ginen en subtil sødme og en smuk blå farve, der skifter til lyserød, når den blandes med tonicvand.

Victoria Distillers har en rig historie med at producere spiritus af høj kvalitet. Destilleriet blev grundlagt i 2008 af Bryan og Valerie Murray, som blev inspireret af historien og den naturlige skønhed på Vancouver Island. Murrays har en passion for at fremstille spiritus, der afspejler deres regions unikke karakter.

Empress 1908 nydes bedst i en klassisk gin og tonic, garneret med en skive grapefrugt eller agurk. Ginen kan også bruges i en række cocktails, herunder Empress Martini, som kombinerer Empress 1908 med Lillet Blanc og appelsinbitter.