Name: Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru
Brand: Robert Groffier
SKU: Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl
Price: 948 EUR
Availability: InStock

Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Vintage

2021

2019

2017

Størrelse

75 cl

Pris

Lavt lager - 3 varer tilbage
Lagerbeholdning på vej

Antal

A suave, vibrant red hallmarked by haunting scents of rose, wild strawberry, raspberry, sandalwood and graphite. Linear and bordering on racy, thanks to the vivid acidity, with refined tannins. Silky and balanced, this cruises to a long, complex aftertaste.

Bonnes-Mares Grand Cru er mere overbevisende end Clos de Bèze og byder på aromaer af modne kirsebær, lakrids, mørk chokolade og grillet kalveculotte. I munden er vinen fyldig, lagdelt og koncentreret med en rigelig mængde fine, men faste tanniner, der dæmper det, der ellers kunne være en flamboyant moden kerne af saftig frugt. Dette er en hæderlig Bonnes-Mares fra Groffier.

Angrebet på ganen er ikke overraskende i sin kraft, men når vinen først er i munden, eksploderer den i tusind raffinerede smagsnuancer. Den fremhæver sort frugt snarere end rød, med noter af læder, lakrids, fantastiske søde krydderier og peber. Den har ikke den sædvanlige jordbund, og dens elegance får den til at minde mere om de bedste årgange fra den sydlige del af Chambolle end om Bonnes-Mares, hvilket ikke er en fejl.

Type:	Rød
Land:	Frankrig
Region:	Bourgogne
Appellation:	Bonnes-Mares
Producer:	Robert Groffier
Druer/Blanding:	Pinot Noir
Stil:	Grand Cru
Serveringstemperatur:	16° - 18° C
ABV:	13.5%
Parringsforslag:	Game Birds, Duck, Mushrooms, Beef, Venison, Lamb

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

[{"id":48230498632004,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":94800,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46559945425220,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:49+02:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":false,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":97080,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43754189914337,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Robert Groffier - Bonnes Mares - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920027136324,"product_id":7982626963681,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:13:26+01:00","updated_at":"2023-03-26T06:47:49+02:00","alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069","variant_ids":[43754189914337,46559945425220]},"available":true,"name":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":123600,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516054282564,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-robert-groffier-bonnes-mares-grand-cru-from-domaine-robert-groffier-385130.jpg?v=1679806069"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Bag om flasken

Robert Groffier

Denne familievirksomhed har dyrket vin i Morey-Saint-Denis siden det 19. århundrede. Groffiers ejendom er, ligesom i Bourgogne, en lille bedrift på otte hektar. Nicolas Groffier, der repræsenterer...

Robert Groffier

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Udforsk Bourgogne

Bonnes-Mares

Bonnes Mares er en meget eftertragtet vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vingården ligger i Côte de Nuits-området, som er kendt...

Bonnes Mares er en meget eftertragtet vinproducent i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vingården ligger i Côte de Nuits-området, som er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Navnet Bonnes Mares er afledt af de franske ord "bonnes", der betyder god, og "mares", der betyder jord, hvilket er et vidnesbyrd om kvaliteten af jorden i denne region.

Bonnes Mares' historie går tilbage til det 16. århundrede, hvor vingården var ejet af cisterciensermunkene. Vingården skiftede hænder flere gange i løbet af århundrederne, og det var først i det 20. århundrede, at den blev anerkendt som en af de bedste vinproducenter i Bourgogne. I dag ejes Bonnes Mares af en gruppe investorer, som er engageret i at bevare vingårdens rige historie og producere enestående vine.

Produktionsstilen på Bonnes Mares er traditionel og med fokus på kvalitet. Vinmarken drives med bæredygtige landbrugsmetoder, og druerne håndplukkes og sorteres for at sikre, at kun den bedste frugt bruges i vinfremstillingsprocessen. Vinen lagres på franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver en subtil smag af egetræ og øger vinens kompleksitet.

Bonnes Mares producerer både rød- og hvidvine, men er mest kendt for sin Pinot Noir. Pinot Noir-druerne, der dyrkes i denne region, er kendt for deres intense smag og aroma, som er et resultat af det unikke terroir i Côte de Nuits. Vinen er mellemfyldig med en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af rød frugt, jordagtige noter og subtile krydderier. I munden er vinen rig og fløjlsagtig med en lang, blød finish.

Ud over Pinot Noir producerer Bonnes Mares også en lille mængde Chardonnay. Chardonnay-druerne, der dyrkes i denne region, er kendt for deres mineralitet og syre, som giver vinen en sprød og forfriskende smag. Vinen lagres på egetræsfade, hvilket tilfører en subtil vaniljesmag og øger vinens kompleksitet.

Alt i alt er Bonnes Mares en vinproducent i topklasse, der er kendt for sin enestående Pinot Noir og Chardonnay. Vingårdens rige historie, traditionelle produktionsstil og engagement i kvalitet gør den til et must for vinentusiaster.

Læs mere her