France Burgundy Chassagne Montrachet Domaine Morey Coffinet

Domaine Morey Coffinet - Chassagne Montrachet - Les Houillères

90 point - The Wine Advocate
90 point - The Wine Advocate
Domaine Morey Coffinet - Chassagne Montrachet - Les Houillères - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Chassagne Montrachet Domaine Morey Coffinet

Domaine Morey Coffinet - Chassagne Montrachet - Les Houillères

90 point - The Wine Advocate
90 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
A nose of toast, fresh almond, white flowers and citrus fruits. The palate is energetic, carried by a light woodiness. The finish is mineral.
2019 Chassagne-Montrachet Les Houillères åbner sig i glasset med attraktive aromaer af pære, citronskal, friskbagt brød og hasselnødder. Den er mellemfyldig, lys og præcis med en smuk kerne af frugt og en kalkagtig finish - en fin og elegant vin, der er bygget til at ældes med ynde.
Chassagne-Montrachet Les Houillères 2018 er sprængfyldt med aromaer af pære, mandelmasse, hvide blomster og appelsinolie, og den er mellemfyldig til fyldig, satinagtig og åben med en lys kerne af frugt, saftige syrer og en imødekommende, let saltholdig profil. Dette er endnu en succes.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Appellation:
 Chassagne-Montrachet
Producer:
 Domaine Morey Coffinet
Druer/Blanding:
 Chardonnay
ABV:
 13.5%
Parringsforslag:
 Lobster, Cream, Grilled Vegetables, Chicken, Hard Cheeses, Nuts and Seeds

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet er en lille vin-appellation, der ligger i Bourgogne-regionen i Frankrig. Historien om vinfremstilling i dette område går tilbage til romertiden, og...

Chassagne-Montrachet er en lille vin-appellation, der ligger i Bourgogne-regionen i Frankrig. Historien om vinfremstilling i dette område går tilbage til romertiden, og appellationen har produceret nogle af de fineste hvidvine i verden i århundreder.

Produktionsstilen i Chassagne-Montrachet er stærkt påvirket af det unikke terroir i regionen. Vinmarkerne ligger på stejle skråninger med en blanding af kalksten og lerjord, som giver fremragende dræning og mineralrig jord til vinstokkene. Klimaet er også ideelt til vinfremstilling med varme somre og kølige vintre, der giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle komplekse smagsnuancer.

Den primære druesort i Chassagne-Montrachet er Chardonnay, som bruges til at producere nogle af de mest eftertragtede hvidvine i verden. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for at sikre, at kun frugt af højeste kvalitet bruges i vinfremstillingsprocessen. Vinene lagres typisk på egetræsfade i flere måneder, hvilket tilfører kompleksitet og dybde til det endelige produkt.

De typiske vine produceret i Chassagne-Montrachet er rige og fyldige med en kompleks bouquet af aromaer og smag. Næsen er ofte domineret af noter af citrus, honning og vanilje, mens smagen er kendetegnet ved en cremet tekstur og en lang, dvælende finish. Vinene er kendt for deres evne til at ældes med ynde, og nogle af de bedste årgange holder i årtier.

Alt i alt er Chassagne-Montrachet et must for enhver vinelsker. Appellationens rige historie, unikke terroir og engagement i kvalitetsvinfremstilling har gjort den til en af de mest respekterede vinregioner i verden. Uanset om du er en erfaren vinkender eller lige er begyndt at udforske vinens verden, vil en flaske Chassagne-Montrachet helt sikkert imponere.

Læs mere her
Du kan måske også lide
Nyligt set