Frankrig Burgundy Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

Domaine Leflaive - Chevalier Montrachet - Grand Cru

97 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Domaine Leflaive - Chevalier Montrachet - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrig Burgundy Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

Domaine Leflaive - Chevalier Montrachet - Grand Cru

97 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Leflaives Chevalier-Montrachet Grand Cru 2019 folder sig ud i glasset med dufte af Anjou-pære, appelsinolie, klar honning, hvide blomster og friskbagt brød, indrammet af et behændigt strejf af ungdommelig reduktion. Den er fyldig, koncentreret og skarp, den har struktur, men er stram, og det satinagtige angreb går over i en dyb, mejslet midtersmag og afsluttes med en lang, elektrisk finish. Dette er en strålende Chevalier med et langt liv foran sig.
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018 har vist sig fra sin bedste side, og i glasset dufter den af appelsinolie, hvide blomster, sprød frugt fra frugttræer, blancherede mandler, vaniljestænger og ristet brød med smør. Den er fyldig, satinagtig og koncentreret, dyb og flerdimensionel, med en rasende syre og en lang, elektrisk finish. Dette er en hvid bourgogne fra 2018, som er bygget til at lagre længe på flaske.
2015 Chevalier-Montrachet fra Domaine Leflaive er fantastisk fra flasken, og fra glasset kommer den med en dejlig næse af citronskal, våde sten, forårsblomster og ristede nødder. I munden er vinen fyldig, koncentreret og flerdimensionel med en ekstraordinær intensitet og dybde i midten af munden, en lang, dvælende finish og en ubesværet følelse af samhørighed og fuldstændighed. Men det, der er særligt imponerende ved denne Chevalier, er dens ynde og teksturelle elegance i denne årgang: Mens dens koncentration og fylde helt sikkert afspejler året, er intet malplaceret. Et trin op i forhold til selv den fremragende Bâtard-Montrachet og et af højdepunkterne i 2015-årgangen i hvid Bourgogne.
2006 Chevalier-Montrachet Grand Cru kommer fra glasset med en moden bouquet af solkyssede ferskner, honningsød gul frugt, mandarin og havregryn, og den er fyldig, bred og smøragtig med et rigt, satinagtigt angreb, en kødfuld midtersmag og en lang, berusende finish. Stilistisk set er dette den diametrale modsætning til Chevalier 2004, som afspejler den varme, solrige årgang.
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2009 er en charmerende, kødfuld vin med en generøs bouquet af modne citrusfrugter, konfiteret citron, pærer, varmt brød, honningkage og mandarin. I munden er den fyldig, overdådig og omsluttende med et tekstureret angreb, en rig og fyldig kerne af frugt og en lang, ekspansiv finish. Dette er en moden, men åben årgang af Leflaives Chevalier, selv om den med 13,45% alkohol er mindre oktan end alle topårgangene fra Pierre Morey-æraen. Hvis vinen har en fejl, er det en, der gælder for årgangen som helhed: en mangel på livlighed og spænding.
Denne magnum af 2008 Chevalier-Montrachet Grand Cru er en original udgivelse, og den er lidt mere udviklet end den "renoverede" 750-milliliter flaske, jeg anmeldte sidste år. Den byder på aromaer af mandarin, marmelade, honningkage, frisk wienerbrød, hvide blomster og vaniljestang, og den er mellemfyldig til fyldig, rig og gennemtrængende med livlige syrer og en lang, eksotisk finish. Selvom den drikker godt, er den lidt åben af en 12 år gammel Chevalier-Montrachet at være, især i magnum, og - som med de fleste hvide burgundere fra Leflaive fra denne tid med endemisk tidlig oxidering - ville jeg ikke satse på, at den ville blive gammel. I den henseende var det interessant at se, hvilken forskel domænets istandsættelse havde gjort for det sidste eksemplar af denne vin, jeg mødte.
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2007 åbner sig i glasset med dufte af citronolie, klar honning, konfiteret citrus, varmt brød, mandelmasse og et meget diskret strejf af røget reduktion. I munden er den fyldig, rig og flerdimensionel med en usædvanlig volumen og bredde for årgangen, en slående koncentration og en skarp syre, som afsluttes med en lang, levende og kalkholdig finish. Selvom denne 2007'er stadig har et par år til at blive rigtig moden, er den helt klart blandt årgangens vine.
Når man støder på en uberørt flaske af Leflaives 2005 Chevalier-Montrachet Grand Cru, er det en fantastisk vin, som helt klart hører til blandt årgangens hvide burgundere, og dette var netop sådan en flaske. Den byder på en fantastisk bouquet af konfiterede citroner, honningkage, vinblomster og friskbagt brød, og den er fyldig, rig og flerdimensionel med en utrolig koncentration, et fast chassis af strukturerende tør ekstrakt, livlige syrer og en lang finish, der stadig viser et betydeligt ungdommeligt drive. Dette er en muskuløs, imponerende Chevalier, der i stil minder om 1989-årgangen, men om noget er den bedre afbalanceret. I dag, hvor vinen stadig er ung, er den ved at nå en tidlig modenhed, og den er lige så behagelig, som den er imponerende.
Den byder på aromaer af konserverede ferskner, honningkage, appelsinskal, hvide blomster og lakrids, og den er fyldig, rig og fed, med en fedmefuld, olieagtig tekstur, en massiv mængde af sej, tør ekstrakt og en lang, sødmefuld - på trods af at vinen ikke indeholder noget restsukker - og eksotisk finish. Vinens lave syreindhold gør den lidt besværlig, men det er også sandt, at den ældes i et isende tempo, og det er meget svært at forudsige, hvordan den vil smage om yderligere to årtier.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Appellation:
 Chevalier-Montrachet
Producer:
 Domaine Leflaive
Druer/Blanding:
 Chardonnay
Stil:
 Grand Cru
ABV:
 12.5%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Domaine Leflaive - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Domaine Leflaive
Domaine Leflaive, den mest berømte ejendom i Puligny-Montrachet, blev grundlagt i 1920 af Joseph Leflaive, en ingeniør i marineingeniørkorpset, som var med til at designe og skabe...
Domaine Leflaive, den mest berømte ejendom i Puligny-Montrachet, blev grundlagt i 1920 af Joseph Leflaive, en ingeniør i marineingeniørkorpset, som var med til at designe og skabe den første franske ubåd. Efter hans ægteskab med Camille Biétrix du Villars tog hans karriere en anden vej, da han begyndte at passe familiens vinmarker i Puligny-Montrachet. Hans sønner, Vincent og Jo, gjorde det til deres mål at bringe Côte de Beaunes Chardonnay op på højeste niveau.

Under ledelse af Josephs barnebarn Anne-Claude Leflaive, som stod ved roret mellem 1990 og 2015, blev domainet førende inden for Bourgognes biodynamiske bevægelse, og hele ejendommen blev omlagt i 1997.

"Før jeg overhovedet havde hørt om biodynamisme, sagde mine instinkter mig, at alt, hvad vi gør i vores liv, skal gøres med respekt for naturen og miljøet." Anne-Claude Leflaive

I dag drives Lefliaves vine af hendes nevø, Brice de La Morandière, og de fortsætter med at skræmme, glæde og forbløffe alle dem, der er så heldige at få lov til at drikke dem.

Leflaive har 22 hektar vinmarker, herunder 10 hektar Premier Cru og 5 hektar Grand Cru-marker.

"Anne Claude Leflaive var sandsynligvis den mest ukuelige kvindelige vinmager, der nogensinde har levet. Hendes passion - og til tider dogme - kan i høj grad holdes ansvarlig for fremkomsten af biodynamik i vinmarksdriften, reduktionen i brugen af pesticider i det burgundiske landbrug og berømmelsen af Bourgognes hvidvine. Da hun døde i 2015, tragisk nok kun 59 år gammel, fældede hele vinverdenen en tåre." Rod Smith MW

Domaine Leflaive
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Chevalier-Montrachet

Chevalier-Montrachet

Chevalier-Montrachet er en prestigefyldt vin-appellation, der ligger i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Denne lille appellation dækker lidt over 17 hektar land og er...

Chevalier-Montrachet er en prestigefyldt vin-appellation, der ligger i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Denne lille appellation dækker lidt over 17 hektar land og er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine i verden.

Chevalier-Montrachets historie går tilbage til middelalderen, hvor vinmarkerne var ejet af ridderne af Malta. Appellationen har fået sit navn fra Chevalier-familien, som var de oprindelige ejere af jorden. I dag ejes vinmarkerne af en række forskellige producenter, som hver især har deres egen unikke stil og tilgang til vinfremstilling.

Produktionsstilen i Chevalier-Montrachet er stærkt påvirket af regionens terroir. Vinmarkerne ligger på en stejl skråning med en sydøstlig eksponering, der giver mulighed for maksimal soleksponering. Jorden består af kalksten og ler, hvilket giver vinene deres karakteristiske mineralitet og kompleksitet.

Den primære druesort, der dyrkes i Chevalier-Montrachet, er Chardonnay, som er kendt for sin evne til at udtrykke områdets terroir. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for at sikre, at kun frugt af højeste kvalitet bruges i vinfremstillingsprocessen.

De typiske vine produceret i Chevalier-Montrachet er rige og komplekse med en fyldig tekstur og en lang, dvælende finish. Vinene er kendt for deres intense aromaer af citrus, hvide blomster og honning, med et subtilt strejf af egetræ fra lagringsprocessen.

Alt i alt er Chevalier-Montrachet en helt exceptionel vin-appellation, der producerer nogle af de fineste hvidvine i verden. Kombinationen af det unikke terroir, omhyggelige vinfremstillingsteknikker og brugen af Chardonnay-druer af høj kvalitet resulterer i vine, der virkelig er uforglemmelige. Uanset om du er en erfaren vinkender eller blot ønsker at udforske en verden af fine vine, er Chevalier-Montrachet en appellation, du skal prøve, og som helt sikkert vil imponere.

Læs mere her

Mere fra Domaine Leflaive

Se alle

Find mere fra Chevalier-Montrachet

Se alle
97 Point
Louis Jadot - Chevalier Montrachet - Les Demoiselles - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Louis Jadot - Chevalier Montrachet - Les Demoiselles - Grand Cru
Du kan måske også lide
Nyligt set