Frankrig Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine de Vauroux

Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru

Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrig Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine de Vauroux

Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru

Vintage
Størrelse
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Denne lyse guldfarvede hvidvin er udtryksfuld, blød og frisk i kroppen, en vin fuld af løfter. Aromaer af smør og citronyoghurt dominerer næsen, og i smagen fortsætter cremetheden, men med en dybde af stenede begrænsninger. Fyldig og behagelig med en varig citrusfinish og en stor aromatisk vedholdenhed. Dette er den eneste af Vaouroux' vine, der er fadgæret, 9 måneder på franske egetræsfade.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Appellation:
 Chablis Grand Cru
Producer:
 Domaine de Vauroux
Druer/Blanding:
 Chardonnay
Stil:
 Grand Cru
Serveringstemperatur:
 8-10° c
ABV:
 13%
Parringsforslag:
 Skaldyr, hummer, krabbe, grønne grøntsager, gedeost, citrusbaserede retter

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Domaine de Vauroux

Domaine de Vauroux

Domaine de Vauroux er en velrenommeret vinproducent med base i Chablis i Bourgogne-regionen i Frankrig. Ejendommen er kendt for at producere vine af høj kvalitet, der...

Domaine de Vauroux er en velrenommeret vinproducent med base i Chablis i Bourgogne-regionen i Frankrig. Godset er kendt for at producere vine af høj kvalitet, der er udtryk for de klassiske egenskaber ved Chablis-terroiret, især med fokus på Chardonnay, druesorten, der er synonym med regionen.

**Baggrund og ejerskab:**
Domaine har været ejet og ledet af Tricon-familien siden 1956, med Olivier Tricon ved roret. Under hans ledelse har Domaine de Vauroux fastholdt en forpligtelse til at afspejle Chablis' renhed og præcision i deres vine. Olivier Tricons omfattende erfaring og dybe forståelse af regionen spiller en afgørende rolle for domænets fortsatte succes og omdømme.

**Vinmarker og vinfremstilling:**
Domaine de Vauroux ejer omfattende vinmarker i Chablis, herunder parceller i nogle af Premier Cru-områderne. Vinmarkerne dyrkes med fokus på bæredygtig praksis for at bevare vinmarkens og miljøets sundhed. Terroiret i Chablis er kendetegnet ved sin kimmeridgiske kalksten, som giver vinene en tydelig mineralitet - et kendetegn for Vauroux-stilen.

Med hensyn til vinfremstilling anvender Domaine de Vauroux teknikker, der fremhæver Chardonnay-druens naturlige kvaliteter og sigter mod at producere vine, der er både udtryksfulde og afbalancerede. Brugen af egetræ i lagringsprocessen er velovervejet og sikrer, at træet ikke overdøver frugtens og terroirets karakteristiske smag. Denne tilgang resulterer i vine, der er velstrukturerede med et klart udtryk af mineralitet og sprød syre.

**Vinportefølje:**
Domaine producerer en række vine, fra Chablis AOC til de mere prestigefyldte Chablis Premier Cru- og Grand Cru-vine. Deres Chablis er kendt for sin friske, levende profil med smag af grønne æbler, citron og flint, mens deres Premier Cru og Grand Cru udviser større kompleksitet og dybde med potentiale for lagring og udvikling af rigere, mere nuancerede smagsnuancer.

**Omdømme og markedstilstedeværelse:**
Domaine de Vauroux har opnået respekt både nationalt og internationalt for sin konsekvente kvalitet og dedikation til at fremvise de væsentligste træk ved Chablis-vine. Deres vine præsenteres ofte på internationale markeder og er populære blandt forbrugere, der sætter pris på de unikke kvaliteter ved burgundiske hvidvine.

Alt i alt er Domaine de Vauroux et eksempel på tradition og innovation i Chablis-vinfremstilling og producerer vine, der er værdsat for deres renhed, elegance og autenticitet.

Domaine de Vauroux
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru er en meget eftertragtet vin, der produceres i Chablis-regionen i Frankrig. Denne region er kendt for sit unikke terroir, som er kendetegnet ved sin...

Chablis Grand Cru er en meget eftertragtet vin, der produceres i Chablis-regionen i Frankrig. Denne region er kendt for sit unikke terroir, som er kendetegnet ved sin kalkstensrige jord og kølige klima. Chablis Grand Cru fremstilles af Chardonnay-druer, som dyrkes i vinmarkerne, der ligger på skråningerne af Serein-floden.

Historien om Chablis Grand Cru går tilbage til romertiden, hvor regionen var kendt for sin vinproduktion. Det var dog først i det 12. århundrede, at vinene fra Chablis fik international anerkendelse. I det 19. århundrede ødelagde phylloxera-epidemien vinmarkerne i Chablis, men regionen var i stand til at komme sig og genvinde sit ry som producent af kvalitetsvine.

Produktionen af Chablis Grand Cru er meget reguleret med strenge regler for druesorter, udbytte og vinfremstillingsteknikker. Druerne skal høstes i hånden, og vinen skal lagres i mindst 18 måneder på egetræsfade, før den kan frigives til salg. Resultatet er en vin, der er elegant, kompleks og fuld af karakter.

Chablis Grand Cru er kendt for sin sprøde syre, mineralitet og citrussmag. Det er en vin, der kan nydes alene eller sammen med en række forskellige fødevarer, herunder fisk og skaldyr, fjerkræ og ost. Vinen er også alsidig nok til at kunne nydes på alle tider af året, uanset om det er en varm sommerdag eller en kold vinteraften.

Alt i alt er Chablis Grand Cru en vin, der er højt værdsat af vinentusiaster over hele verden. Dens unikke terroir, strenge produktionsregler og komplekse smag gør den til en vin, der virkelig er enestående. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en nybegynder, er Chablis Grand Cru en vin, der helt sikkert vil imponere.

Læs mere her

Mere fra Domaine de Vauroux

Se alle
Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru

Find mere fra Chablis Grand Cru

Se alle
98 Point
Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru
97 Point
Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2019 - Vincent Dauvissat-Camus - Chablis - Les Clos - Grand Cru
Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine de Vauroux - Chablis - Bougros - Grand Cru
Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru
93 Point
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru
Du kan måske også lide
Nyligt set