Deutz er en berømt champagneproducent med base i Champagne-regionen i Frankrig. Huset blev grundlagt i 1838 af William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann og har en lang og rig historie med produktion af champagner af høj kvalitet, som nydes af vinentusiaster over hele verden.

Deutz-champagner er kendt for deres elegance, finesse og kompleksitet. Huset producerer en række champagner, herunder vintage, non-vintage og prestige cuvéer. De druer, der bruges i produktionen af Deutz-champagner, kommer fra de bedste vinmarker i Champagne-regionen, og vinene lagres i husets kældre i flere år, før de frigives.

Et af de unikke træk ved Deutz champagner er brugen af egetræsfade i produktionsprocessen. Huset bruger en kombination af rustfri ståltanke og egetræsfade til at gære og modne vinene, hvilket giver dem en særpræget karakter og dybde i smagen.

Deutz champagner fremstilles efter den traditionelle metode, som indebærer en anden gæring i flasken. Denne proces giver vinene deres karakteristiske bobler og skaber en kompleks og nuanceret smagsprofil.

Huset producerer flere forskellige cuvéer, hver med sin egen unikke stil og karakter. Deutz Brut Classic er en non-vintage champagne, der er frisk, livlig og elegant med noter af citrus og hvide blomster. Deutz Blanc de Blancs er en årgangschampagne, der udelukkende er fremstillet af Chardonnay-druer, hvilket giver den en delikat og raffineret karakter. Deutz Amour de Deutz er en prestigecuvée, der kun produceres i exceptionelle årgange. Det er en kompleks og fyldig champagne med noter af honning, brioche og ristede mandler.

Overordnet set er Deutz en producent, der er kendt for sit engagement i kvalitet og tradition. Deres champagner er elegante, raffinerede og komplekse, og de nydes af vinentusiaster over hele verden.

I 1668 skulle Dom Pérignon have opdaget, hvordan man laver mousserende vin; i dag bruges hans teknik over hele verden, selv om Champagne fortsat laver noget af det fineste. Champagne er Frankrigs nordligste vinregion og er nu hjemsted for 15.000 vinbønder og 290 "huse". En blanding af druesorter er normalt påkrævet: hvid Chardonnay for at tilføje frugt og elegance, og to røde - Pinot Noir og Pinot Meunier - for at give krop og rygrad.