Cos - Giusto Occhipinti - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Classico

93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Cos - Giusto Occhipinti - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Classico - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Cos - Giusto Occhipinti - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Classico

93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €34.80
/
  • Lavt lager - 8 varer tilbage
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
An organic blend of 60% Nero d'Avola and 40% Frappato, the 2020 Cerasuolo di Vittoria Classico has a wild side with punchy aromas of cherry, cola, crushed stone and mountain herb. These elements come together seamlessly, giving this wine a good sense of vertical lift and energy. This is a benchmark expression of this Sicilian appellation.
The colour is intense ruby, the nose evokes red fruits, wild strawberries and raspberries, and floral notes, peony and roses. The palate offers fleshy, greedy and very ripe fruit, of a very good intensity, with a velvety and supple texture, with a nice density in the mid-palate. The tannins are very fine, well integrated, already melted. 
The 2016 Cerasuolo di Vittoria Classico is a very nice wine that shows a smooth texture and a delicate approach that grows in intensity. There are small-berry aromas with cassis, wild raspberry and dried blueberry, which would spruce up any pasta like a Sicilian pasta alla Norma. A blend of 40% Frappato and 60% Nero d'Avola aged in oak barrels for 12 months, the wine is delicate and smooth, with tiny steps that go the long haul. The tannins are well integrated and give the wine a firm, upstanding backbone. Some 83,000 bottles were made.
This wine is a blend of 60% Nero d’Avola and 40% Frappato, aged in oak for 12 months. The 2015 Cerasuolo di Vittoria Classico is a bright, almost glossy expression that delivers pure and elegant fruit. This estate stands out for the elegant and finessed approach bestowed on these two unruly and spirited Sicilian native varieties. COS shows a deft hand in the cellar. This mid-weight red wine is brilliant, buoyant, fresh and lasting.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Sicilien
Appellation:
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Producer:
Azienda Agricola Cos
Druer/Blanding:
Frappato, Nero D Avola
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13%
Parringsforslag:
Grilled Meats, Turkey, Game Birds, Salads, Tomato-Based Dishes, Mushrooms, Tapas and Small Plates, Cheese and Charcuterie Boards, Aged Cheeses, Hard Cheeses

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Azienda Agricola Cos - Kældre på land

Azienda Agricola Cos

Cos Viticoltori er en anerkendt vinproducent, der ligger i hjertet af Sicilien i Italien. Vingården blev grundlagt i 1980 af tre venner, der delte en passion for...

Cos Viticoltori er en anerkendt vinproducent, der ligger i hjertet af Sicilien i Italien. Vingården blev grundlagt i 1980 af tre venner, der delte en passion for vinfremstilling og et ønske om at fremvise regionens unikke terroir. I dag er Cos Viticoltori kendt for at producere nogle af de fineste naturvine i Italien.

Vingårdens filosofi er forankret i principperne for biodynamisk landbrug, som understreger vigtigheden af at arbejde i harmoni med naturen. Vinmarkerne dyrkes uden brug af kemikalier eller kunstgødning, og druerne høstes i hånden for at sikre den højeste kvalitet.

Cos Viticoltori producerer en række forskellige vine, herunder rød, hvid og rosé. Rødvinene er lavet på lokale druesorter som Nero d'Avola og Frappato, og de er kendt for deres rige, komplekse smag og aroma. Hvidvinene er lavet på den lokale druesort, Insolia, og er kendetegnet ved deres sprøde syre og citrusnoter. Rosévinen er lavet på en blanding af Nero d'Avola og Frappato og er en forfriskende og frugtagtig vin.

Vingårdens flagskib er Cerasuolo di Vittoria, en rødvin lavet på en blanding af Nero d'Avola- og Frappato-druer. Vinen lagres på egetræsfade i 12 måneder, hvilket giver den en rig og kompleks smagsprofil med noter af mørk frugt, krydderier og vanilje.

Cos Viticoltoris engagement i kvalitet og bæredygtighed har indbragt dem adskillige anerkendelser gennem årene. Deres vine er blevet omtalt i førende vinpublikationer som Wine Spectator og Decanter, og de har vundet priser ved prestigefyldte vinkonkurrencer rundt om i verden.

Alt i alt er Cos Viticoltori et must for alle, der interesserer sig for naturvine og biodynamisk landbrug. Deres vine er en sand afspejling af det unikke terroir på Sicilien og vil helt sikkert imponere selv den mest kræsne vinkender.

Azienda Agricola Cos
Vores samling af Sicilien - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yacht-vin

Sicilien

Sicilien er den største ø i Middelhavet og har en lang historie med vinproduktion, der går helt tilbage til oldtiden. Øens varme klima og vulkanske jord giver...

Sicilien er den største ø i Middelhavet og har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til oldtiden. Øens varme klima og vulkanske jord giver ideelle betingelser for dyrkning af en række forskellige druer, herunder Nero d'Avola, Grillo og Catarratto.

Sicilianske vine er kendt for deres dristige, fyldige smag og høje alkoholindhold. Rødvine fra regionen er særligt populære, og Nero d'Avola er den mest udbredte druesort. Disse vine er kendetegnet ved deres mørke frugtsmag, såsom sorte kirsebær og blommer, og har ofte en krydret finish.

Hvidvine fra Sicilien bliver også mere og mere populære, med Grillo som den mest anvendte druesort. Disse vine er kendt for deres sprøde syre og citrussmag, som f.eks. citron og grapefrugt.

Ud over vin er Sicilien også kendt for sin produktion af Marsala, en hedvin lavet på en blanding af hvide druer. Denne vin lagres i mindst et år og har en rig, karamelagtig smag.

Alt i alt er Sicilien en region med en rig historie inden for vinproduktion og en bred vifte af stilarter at byde på. Vinene er ved at vinde anerkendelse på den internationale scene og er bestemt værd at udforske.

Udforsk Sicilien
Nyligt set