Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires - Brut

96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires - 2007 - 75cl - Onshore Cellars

Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires - Brut

96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €316.80
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
First, it is fresh, mineral and saline. It then moves into fruity citrus and kiwi notes before expressing classic tertiary aromas which define the House style: puff pastry, brioche, dates and dried apricots. The wine has great depth, defined by an elegance derived from the exceptional Chardonnay fruit.
The 2007 Brut Blanc de Blancs Blanc des Millénaires is the seventh opus of this vintage after the 1983, 1985, 1990, 1995, 2004 and 2006 vintages. This 100% Chardonnay exhales aromas of candied lemon, lemon oil, spring flowers, ripe orchard fruits and hints of pastry. The palate is coated and fleshy, rich and dense, with racy acids and a chalky, penetrating finish.
Recently disgorged with seven grams per litre dosage, the 2006 Brut Blanc de Blancs Blanc des Millénaires is expressive and charming, in keeping with the sunny, demonstrative style of the vintage. Offering up aromas of toasted brioche, honeycomb, yellow apples and preserved citrus, it's full-bodied, fleshy and textural, with a rich core of fruit, ripe acids and an attractive pinpoint mousse. It's already drinking well, and I'd be inclined to approach it sooner than the more tightly wound-2004 rendition.
Disgorged in November 2017 after 13 years on the lees, the stunning 2004 Blanc des Millénaires is a worthy successor to the 1995. Unfurling in the glass with aromas of green apple, pear, brioche and fresh pastry that are framed by a lovely smoky, autolytic top note, the wine is full-bodied, ample and concentrated, with ripe acids, superb depth at the core and a textural, vinous quality while remaining very classical in profile. The finish is long and expansive. A blend of Chardonnay from Cramant, Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger and Vertus, it saw nine grams per litre dosage. This is a terrific blanc de blancs from Charles Heidsieck that has a long and glorious future ahead of it.
Disgorged 20 years ago, the golden-coloured 1985 Blanc des Millenaires – comprised of 55% Chardonnay and 45% Pinot Noir – displays a deep and beautifully matured nose with wax, honey, caramel and butterscotch aromas. Full-flavoured, rich and highly elegant in the mouth, with great intensity, structure and complexity in the aromas, this 31-year-old prestige cuvée is fascinatingly vital – although there are almost no bubbles visible. There are dried stone fruit flavours in the finish. A great drinking experience.
Type:
Mousserende
Land:
Frankrig
Region:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producer:
Charles Heidsieck
Druer/Blanding:
Chardonnay
Stil:
Brut
ABV:
12%
Parringsforslag:
Shellfish, Lobster, Crab, Sushi and Sashimi, Citrus-Based Dishes, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Charles Heidsieck - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yacht-vin

Charles Heidsieck

Champagne Charles Heidsieck blev grundlagt i 1851 af Charles-Camille Heidsieck. Som iværksætter og visionær designede han huset i sit eget billede og en vin, der afspejlede hans personlighed. Tak...

Champagne Charles Heidsieck blev grundlagt i 1851 af Charles-Camille Heidsieck. Som iværksætter og visionær designede han huset i sit eget billede og en vin, der afspejlede hans personlighed. Takket være sin charme og sans for sprog turnerede Charles med sin champagne rundt i Europa og høstede hurtigt ros og anerkendelse fra verdensudstillingerne og et godt ry ved Europas mest prominente kongelige hoffer. Charles' pionerånd betød, at han hurtigt blev ambassadør for champagne i Amerika, dengang den "nye verden" stadig var et mysterium for mange.

At afspejle Charles' uafhængige karakter i champagnen er stadig vigtigt den dag i dag, og det er Cyril Bruns rolle, Chef de Caves, som konsekvent udtrykker Charles Heidsick-stilen - komplekse, dybe, generøse vine, altid med præcision.

På grund af vigtigheden af blanding og lagring investerede Charles i udviklingen af crayères, der går tilbage til det 2. århundrede; en labyrint af 47 kridtkældre, forbundet med gallerier, der ligger 65 meter under jorden. De blev optaget på UNESCO's verdensarvsliste i juli 2015. Gennem alle årene har huset fastholdt et stærkt engagement i lagring, hvilket har gjort Charles Heidsieck til en af de mest prisbelønnede champagner i verden.

Charles Heidsieck
Vores samling af Champagne - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Champagne

I 1668 skulle Dom Pérignon have opdaget, hvordan man laver mousserende vin; i dag bruges hans teknik over hele verden, selv om Champagne fortsat laver...

I 1668 skulle Dom Pérignon have opdaget, hvordan man laver mousserende vin; i dag bruges hans teknik over hele verden, selv om Champagne fortsat laver noget af det fineste. Champagne er Frankrigs nordligste vinregion og er nu hjemsted for 15.000 vinbønder og 290 "huse". En blanding af druesorter er normalt påkrævet: hvid Chardonnay for at tilføje frugt og elegance, og to røde - Pinot Noir og Pinot Meunier - for at give krop og rygrad.

Gå på opdagelse i Champagne
Nyligt set