Beaumont er en berømt vinproducent, der ligger i hjertet af Haut-Médoc-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Ejendommen har en lang og rig historie, der går tilbage til det 17. århundrede, hvor den var ejet af Du Bosq-familien. I 1824 blev ejendommen købt af Laporte-familien, som udvidede vinmarkerne og moderniserede vinfremstillingsfaciliteterne.

I dag er Beaumont ejet af familien Cazes, som også ejer det berømte Château Lynch-Bages. Vinmarkerne på Beaumont dækker 114 hektar og er beplantet med en blanding af druesorter, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Ejendommen producerer en række vine, bl.a. en rød blanding, en hvid blanding og en rosé.

Den røde blend er ejendommens flagskib og er lavet på en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Vinen lagres på egetræsfade i 12 til 18 måneder, hvilket giver den en kompleks og rig smagsprofil. Vinen er kendt for sin dybe rubinrøde farve, aromaer af solbær og brombær og sine faste tanniner.

Den hvide blend er lavet på en blanding af Sauvignon Blanc- og Sémillon-druer. Vinen er gæret i egetræsfade og lagret på gæren i flere måneder, hvilket giver den en cremet tekstur og en kompleks smagsprofil. Vinen er kendt for sine aromaer af citrus og hvide blomster samt sin sprøde syre.

Roséen er lavet på en blanding af Cabernet Sauvignon- og Merlot-druer. Vinen gæres i rustfri ståltanke og lagres i flere måneder, før den tappes på flaske. Vinen er kendt for sin lyserøde farve, aromaer af røde bær og citrus og sin forfriskende syre.

Beaumont er kendt for at producere vine, der er elegante, komplekse og lagringsværdige. Slottet har vundet adskillige priser og anerkendelser i årenes løb, herunder en 90+-rating fra Wine Spectator for sin røde blanding. Hvis du er på udkig efter en Bordeaux-vin af høj kvalitet, er Beaumont bestemt værd at tjekke ud.

Bot River er en vinregion, der ligger i Western Cape i Sydafrika. Området er kendt for sit kølige klima og forskelligartede jordbund, som giver mulighed for produktion af en bred vifte af vine af høj kvalitet. Regionen har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til 1700-tallet, hvor de første vinmarker blev plantet af hollandske nybyggere.

Produktionsstilen i Bot River er fokuseret på bæredygtige og økologiske landbrugsmetoder, og mange vingårde bruger biodynamiske metoder. Regionen er især kendt for sine rødvine, som er lavet på druesorter som Shiraz, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir. Disse vine er typisk fyldige og komplekse med en rig frugtsmag og en lang finish.

Ud over rødvine producerer Bot River også en række hvidvine, herunder Chardonnay, Sauvignon Blanc og Chenin Blanc. Disse vine er kendt for deres sprøde syre og lyse frugtsmag, og de lagres ofte på egetræsfade for at tilføje kompleksitet og dybde.

Generelt er Bot River en region, der er kendt for sit engagement i kvalitet og bæredygtighed, og dens vine er meget efterspurgte af vinentusiaster over hele verden. Uanset om du er til rød- eller hvidvin, er der helt sikkert en Bot River-vin, der vil falde i din smag.