Amabuki - Ichigo Kobo - Junmai Ginjo Nama

Amabuki - Ichigo Kobo - Junmai Ginjo Nama - 72cl - Onshore Cellars

Amabuki - Ichigo Kobo - Junmai Ginjo Nama

Størrelse
Normal pris €49.20
/
  • Sikre betalinger
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Made with yeast extracted from strawberry flowers, Amabuki Ichigo Kobo is a namazake, i.e. an unpasteurised sake. It is lightly coloured, with a hint of yellow. The nose is lively, fresh and fruity, marked by red fruits, strawberries, citrus fruit and rice powder. On the palate, it is supple and smooth, then develops a more powerful flavour of fruit, apricot and apple. This round, unctuous sake is full-bodied, but also lively and spicy. The finish is long and lively, with a lovely bitterness that adds to the sensation of freshness and purity.
Type:
Sake
Land:
Japan
Producer:
Amabuki
Serveringstemperatur:
Kold
ABV:
16.5%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Udvalgt cocktail

Jordbær Sake Fizz

Nyligt set
Amabuki - Onshore Cellars

Mere om Amabuki

Amabuki er et japansk sake-bryggeri, der ligger i Saga-præfekturet i Japan. Bryggeriet blev grundlagt i 1688 og har produceret sake af høj kvalitet lige siden. Navnet Amabuki betyder "himmelsk vind" på japansk, hvilket er et...

Amabuki er et japansk sake-bryggeri, der ligger i Saga-præfekturet i Japan. Bryggeriet blev grundlagt i 1688 og har produceret sake af høj kvalitet lige siden. Navnet Amabuki betyder "himmelsk vind" på japansk, hvilket er en henvisning til de kølige briser, der blæser gennem regionen og er med til at skabe de perfekte betingelser for sakeproduktion.

Amabuki er kendt for sin brug af unikke og usædvanlige ingredienser i sin sake-produktion. Bryggeriet bruger en række forskellige blomster, frugter og urter til at skabe sine karakteristiske smage. Nogle af de mest populære ingredienser, som Amabuki bruger, er lavendel, rose og yuzu. Disse ingredienser giver sake en distinkt og forfriskende smag, som ikke ligner noget andet på markedet.

Produktionsprocessen på Amabuki er meget traditionel og indebærer stor omhu og opmærksomhed på detaljer. Bryggeriet bruger kun de fineste ris og det bedste vand til at fremstille sin sake, og bryggeprocessen kan tage op til seks måneder. Resultatet er en sake, der er blød, kompleks og fuld af smag.

Amabuki producerer en bred vifte af sake, herunder både Junmai- og Ginjo-stilarter. Junmai-sake fremstilles udelukkende af ris, vand, gær og koji, mens Ginjo-sake fremstilles ved hjælp af en mere kompleks proces, hvor risene poleres for at fjerne det yderste lag inden brygning. Begge sake-stilarter er højt anset for deres kvalitet og smag.

Alt i alt er Amabuki en topproducent af sake i Japan og er kendt for sin unikke og innovative tilgang til sakeproduktion. Bryggeriets engagement i kvalitet og tradition har givet det en loyal tilhængerskare blandt sake-entusiaster over hele verden.

Amabuki