France Burgundy Vosne Romanée Domaine David Duband

Domaine David Duband - Vosne Romanée

90 point - The Wine Advocate
Domaine David Duband - Vosne Romanée - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Vosne Romanée Domaine David Duband

Domaine David Duband - Vosne Romanée

90 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • Lavt lager - 1 vare tilbage
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Vosne-Romanée 2019 fra de førsteklasses lieux-dits Aux Barraux og Les Ormes sprudler af aromaer af blommer, jordbær og rød bærkompot, blandet med antydninger af kandiseret skræl og vanillin. I smagen er den mellemfyldig til fyldig, kødfuld og omsluttende, bygget op omkring pulveragtige tanniner og livlige syrer.
Type:
 Rød
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Appellation:
 Vosne-Romanée
Producer:
 Domaine David Duband
Druer/Blanding:
 Pinot Noir
ABV:
 13%
Parringsforslag:
 And, fuglevildt, lam, svampe, charcuteri og tørret kød, friske krydderurter og aromatiske retter

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Tilbage til Domaine David Duband

Bag om flasken

Domaine David Duband

Domaine David Duband
Med base i Chevannes er David Duband for nylig begyndt at fremstille og aftappe sin egen vin fra sin fars fremragende beliggende vinmarker i Nuits St.
Med base i Chevannes er David Duband for nylig begyndt at lave og tappe sin egen vin fra sin fars fremragende beliggende vinmarker i Nuits St. Georges i stedet for at sælge den til den lokale negociant. Denne beskedne unge mand har stået for vinifikationen siden 1991 og er en af de mest spændende nyopdagelser.

Ligesom sin store ven Nicolas Potel er David fuld af energi og passioneret omkring kvalitet. Hans vine er kendetegnet ved deres renhed, balance og frugtdybde. Hans Vosne-Romanées er smukt strukturerede og har en silkeblød elegance. Georges - de produceres fra vinmarker tæt på Vosne-grænsen og er rige, komplekse og velstrukturerede. Uden tvivl en af Bourgognes unge stjerner på vej op.

Vinstokkene har været dyrket økologisk siden 2006, og den officielle certificering forventes i 2010.
Domaine David Duband
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Vosne-Romanée

Vosne-Romanée

Vosne-Romanee er en lille kommune i Cote de Nuits-regionen i Bourgogne, Frankrig. Denne region er kendt for at producere nogle af verdens fineste Pinot Noir-vine...

Vosne-Romanee er en lille kommune i Cote de Nuits-regionen i Bourgogne, Frankrig. Denne region er kendt for at producere nogle af verdens fineste Pinot Noir-vine, og Vosne-Romanee er ingen undtagelse. Vinmarkerne i dette område ligger på en skråning, der vender mod øst, hvilket giver optimal soleksponering og dræning. Jorden i Vosne-Romanee er rig på kalksten og ler, hvilket giver de vine, der produceres her, en unik mineralitet og kompleksitet.

Historien om vinfremstilling i Vosne-Romanee går tilbage til romertiden, hvor området var kendt for at producere vine af høj kvalitet. Det var dog først i det 19. århundrede, at vinene fra denne region fik international anerkendelse. Det skyldtes i høj grad indsatsen fra den legendariske vinmager Henri Jayer, som var med til at hæve Vosne-Romanee-vinenes status.

I dag er Vosne-Romanee hjemsted for nogle af de mest prestigefyldte vingårde i Bourgogne, herunder Domaine de la Romanee-Conti, som producerer nogle af de mest efterspurgte vine i verden. Andre bemærkelsesværdige producenter i området omfatter Domaine Leroy, Domaine Meo-Camuzet og Domaine Hudelot-Noellat.

De vine, der produceres i Vosne-Romanee, er kendt for deres elegance, kompleksitet og finesse. De er typisk mellemfyldige med aromaer af rød frugt, krydderier og jord. Tanninerne i disse vine er faste, men silkebløde, og de har en lang, dvælende finish. Den mest berømte vin fra Vosne-Romanee er Grand Cru La Tache, som af mange anses for at være en af verdens bedste vine.

Ud over Pinot Noir producerer Vosne-Romanee også en lille mængde hvidvin på Chardonnay-druen. Disse vine er typisk rige og fyldige med noter af citrus, honning og ristet brød.

Alt i alt er Vosne-Romanee et must for enhver vinelsker. De vine, der produceres her, er nogle af de fineste i verden, og historien og traditionen for vinfremstilling i denne region er virkelig bemærkelsesværdig. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet entusiast, vil en flaske Vosne-Romanee helt sikkert imponere.

Læs mere her
Du kan måske også lide
Nyligt set