Domaine Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes

Domaine Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes

Vintage
Størrelse
Normal pris €33.60
/
  • 10 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Denne Montagny har en smuk, funklende gylden farve. I næsen afslører vinen frugtagtige, urteagtige og tørrede frugtaromaer. I munden bevarer den en smuk friskhed og mineralitet.
Type:
Hvid
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Appellation:
Montagny
Producer:
Domaine Berthenet
Druer/Blanding:
Chardonnay
ABV:
13%
Parringsforslag:
Skaldyr, krabbe, hummer, gedeost, grønne grøntsager, friske krydderurter og aromatiske retter

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Domaine Berthenet

Domaine Berthenet

Domaine Berthenet er en velanset vingård, der ligger i Montagny-appellationen i Côte Chalonnaise, en underregion i Bourgogne, Frankrig. Berthenet-familien har været involveret i...
Domaine Berthenet er en velanset vingård, der ligger i Montagny-appellationen i Côte Chalonnaise, en underregion i Bourgogne, Frankrig. Berthenet-familien har været involveret i vinfremstilling siden det 16. århundrede, men den moderne vingård blev etableret for nylig af familien. I dag drives det af François Berthenet, som er fjerde generation af sin familie, der driver vingården.

Domaine Berthenet specialiserer sig i hvidvine lavet på Chardonnay og producerer Montagny-vine, der er kendt for deres renhed, finesse og mineralske karakter. Montagny-appellationen er udelukkende for hvidvine, og vinene fra denne region er berømte for deres levende syre og friskhed, som gør dem særligt madvenlige og egnede til lagring.

Domaine dækker ca. 23 hektar vinmarker, hvoraf en betydelig del ligger i Premier Cru-områder. Disse vinmarker dyrkes med bæredygtige metoder for at sikre vinmarkens og det omgivende miljøs sundhed. Forpligtelsen til minimal indgriben i både vinmark og vineri er med til at sikre, at vinene udtrykker Montagnys unikke terroir.

François Berthenet fokuserer på præcise vinifikationsteknikker, herunder kontrollerede gæringer og omhyggelig lagring, ofte i en blanding af rustfrit stål og egetræ for at bevare vinenes karakteristiske friskhed og samtidig tilføje kompleksitet og tekstur.

Domaine Berthenet har fået ry for at producere vine af konstant høj kvalitet, der giver fremragende værdi, og som viser Montagnys potentiale og en dedikeret vinproducentfamilies dygtighed.
Domaine Berthenet
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Montagny

Montagny

Montagny ligger i Côte Chalonnaise, en underregion i Bourgogne, Frankrig, og er udelukkende dedikeret til hvidvine lavet på Chardonnay. Den blev etableret som appellation i 1936,...
Montagny ligger i Côte Chalonnaise, en underregion i Bourgogne, Frankrig, og er udelukkende dedikeret til hvidvine fremstillet af Chardonnay. Montagny blev etableret som appellation i 1936 og er kendt for at producere sprøde, mineraldrevne vine, der er mere tilgængelige og ofte giver stor værdi sammenlignet med de mere berømte naboer mod nord.

Vinmarkerne i Montagny ligger i forskellige højder mellem 250 og 400 meter, hvilket understøtter et køligt mikroklima, der hjælper med at bevare syren og friskheden i druerne. Jordbunden er overvejende kalksten blandet med ler og kridt, ideelt til Chardonnay, hvilket giver vinene en udtalt mineralkvalitet, som er et definerende træk ved Montagnys terroir.

Montagny-vine er typisk livlige med smag af grønne æbler og citrusfrugter sammen med en udpræget flint- eller stenet mineralitet. De kan også vise blomsternoter og, når de lagres på eg, antydninger af ristet brød og vanilje, som supplerer snarere end dominerer frugtens friskhed.

Mens mange Montagny-vine bedst nydes unge på grund af deres friskhed, tilbyder dem fra Premier Cru-vinmarkerne større kompleksitet og struktur, så de kan ældes med ynde i flere år. Disse Premier Cru-vine er mere koncentrerede og kan udvikle en rigere og mere nuanceret smag med tiden.

Montagny er ikke så kendt som andre Bourgogne-appellationer, men er alligevel højt respekteret blandt Bourgogne-entusiaster. Den tilbyder fremragende Chardonnay-udtryk til mere tilgængelige priser, der viser Bourgognes kvalitet og tradition i en unik lokal kontekst.
Læs mere her
Nyligt set