Biondi Santi - Brunello di Montalcino
96 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Biondi Santi - Brunello di Montalcino
96 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Normal pris€292.80
€292.80
/
- In stock
- Lagerbeholdning på vej
A delicately sweet note of fresh summer cherry is a precursor to budding complexity and a very articulate bouquet that opens quickly in the glass. Immediately pleasing fruit is a characteristic of the 2017 growing season that had above average temperatures and drought throughout the summer. The resistant 2017 Brunello di Montalcino takes on these challenges without missing a beat. The wine's celebrated acidity and its small berry nuances remain intact. The tannins are silky and the wine's flavors fade slowly even after you have taken your last sip.
Biondi-Santi 2016 Brunello di Montalcino er fra en referenceårgang og afslører et smukt udseende med medium koncentration fremhævet af skinnende nuancer af granat og mørk rubin. Det første, man lægger mærke til, er den kompakte mørke frugt og den ret robuste tekstur og kraft, der præsenteres her. Man bider næsten i vinen, og man smager noget fint korn, som er knyttet til de unge tanniner.
Det, sammen med den friske syre, som er kendetegnende for denne vingård, garanterer lang lagring i kælderen, og jeg ville sætte mine penge på, at denne årgang vil have en lang levetid. Frugten er kompakt og smidig med tørrede kirsebær, blå blomster, jernmalm og kandiseret appelsinskal. Der er tobak, balsamurt og havejord i en understøttende rolle, og vinen er smukt fyldig, men også rig i denne afbalancerede vækstsæson. Den har helt sikkert brug for mere tid til at samle sig med præcis præcision, men vinens elegance er helt sikker.
Biondi-Santi 2015 Brunello di Montalcino udstråler mørk, fløjlsblød frugt og koncentration, samtidig med at den bevarer den karakteristiske elegance, smidighed og smidige personlighed, som kendetegner den ikoniske Il Greppo-ejendom. Jeg synes, at denne nye udgave er ret karakteristisk og udsøgt smuk, og at den adskiller sig fra mange af de tidligere årgange, som vi kender bedst. Denne 2015-udgave er mørk, sprudlende og fed, men også præcis, fokuseret og skarp. Den vil leve i årevis i din kælder, men smagt nu i sin spæde begyndelse viser vinen brombær, tørrede kirsebær, blomme og mørk cassis.
De mørke frugttoner går over i en rig præsentation af tjære, krydderier, jord, tobak og søde balsamurter. Bouqueten byder på sømløse og bløde overgange. Den varme og solrige vækstsæson har fremmet rigdom og fenolisk vægt. Vinene fra Biondi-Santi er lavet til det lange seje træk, og den friske syre, som kendetegner denne ejendom, er hovedårsagen til det. Jeg vil dog hævde, at denne vin fra 2015 vil udvikle sig med årene, ikke kun takket være friskheden, men i endnu højere grad takket være den vigtige struktur i denne solide og dybe vin.
Brunello di Montalcino 2009 er en smuk vin med æteriske balsamtoner, lakrids, cola, mørk frugt og skovbund. Syren er tydelig, men velintegreret i vinens tykke teksturrigdom. Den slutter langsomt og stille med en overraskende strøm af delikate blomsternoter, der dukker op til sidst. Denne velbyggede vin vil holde i mange år.
Type: |
Rød |
Land: |
Italien |
Region: |
Toscana |
Appellation: |
Brunello di Montalcino DOCG |
Producer: |
Biondi Santi |
Druer/Blanding: |
Sangiovese |
Serveringstemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
13.5% |
Parringsforslag: |
Game Birds, Lamb, Beef, Venison, Mushrooms, Pasta Dishes |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
