Château Pontet Canet - Pauillac
92 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
99 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
100 point - The Wine Advocate
100 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
![Château Pontet Canet - Pauillac - 2016 - 75cl - Kældre på land](http://onshorecellars.com/da/cdn/shop/products/buy-chateau-pontet-canet-pauillac-from-chateau-pontet-canet-809443.jpg?v=1681919546&width=1080)
Château Pontet Canet - Pauillac
92 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
99 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
100 point - The Wine Advocate
100 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Normal pris€163.20
€163.20
/
- På lager
- Lagerbeholdning på vej
Mens Justine Tesseron afviste min anmodning om at smage på ejendommen, var jeg i stand til at erhverve en flaske Pontet - Canet fra 2020 til gennemgang. Vinen starter stærkt og vifter fra glasset med attraktive aromaer af kirsebær, søde bær og blommekonservering blandet med lilla og lakrids, men det efterfølges af en medium til fyldig, fast og ekstraheret gane, der mangler amplitude og kød til at skjule de temmelig tørrende tanniner, der dominerer den jordiske finish. Det er en åben hemmelighed blandt Bordeaux-insidere, at denne ejendom - som har nydt godt af så betydelige og prisværdige investeringer, og som var på en så opadgående bane gennem 2011 - har været en forvirrende uberegnelig performer siden 2012 og blandet succesrige årgange med relative fiaskoer, og 2020 bekræfter kun det. Selvom 2020 på ingen måde er en fejlbehæftet vin, og tiden meget vel kan være venlig mod den, overskrider den ikke denne ejendoms femte vækststatus, selvom dette châteaus terroir klart har potentialet til.
Pontet-Canet består af 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot, den mellemstore til dybe granatlilla farve 2017 og giver smukt duftende noter af hyben te, syrener, kanelstang, nelliker, tørrede blade og underbørste med en kerne af kirsch, hindbærcoulis, varme blommer og røde og sorte ribs plus en bølge blyantspåner.
Medium fyldig, ganen er forfriskende, mineralsk og vidunderligt elegant med en velspillet tekstur af tilgængelige, overdådige tanniner og en lang, duftende finish. Smuk. Lagringen fandt sted i 50% nye og 15% i tønder med anden påfyldning og de resterende 35% i amforaer i 16 måneder, hvoraf meget af materialet kom fra jorden ved Pontet-Canet!
Pontet-Canet 2016 er dyb granatlilla i farven og rammer jorden med en hedonisk næse af Schwarzwaldkage, creme de cassis og blåbærtærte plus forslag til kandiserede violer, hoisin, chokolademynte, charcuteries og skovbund med et strejf af stjerneanis. Fyldig, rig, dybt lagdelt og kraftigt frugtet, ganen er bygget som et murstenshus med meget faste, supermodne, kornede tanniner og harmonisk friskhed, der afsluttes med utrolig længde og dybde. Stadig utrolig primær og alligevel allerede spankulerende så mange lag, ville jeg slet ikke blive overrasket, hvis dette berettiger den trecifrede score om et par år.
Pontet-Canet fra 2015 er dyb granatlilla i farven og kommer ud af glasset med fantastisk udtryksfulde noter af sorte kirsebærkonserves, sorte hindbær og solbærpastiller plus strejf af kirsch, visne roser, tobak, kamfer og kanelstang med en bølge duftende jord. Fyldig er ganen fyldt med sorte og røde frugtlag, understøttet af meget faste, meget finkornede tanniner og provokerende friskhed, efterbehandling med utrolig længde og fantastisk parfumeret.
Dyb granat med et strejf af lilla til farven, Pontet-Canet 2014 giver en meget seriøs, klassisk Pauillac næse af solbærkonserves, bagte brombær og varme sorte blommer med forslag til mentol, blyantbly, trærøg, cassia og støbejernspande plus et strejf af bagekrydderier. Den er medium til fyldig og fylder munden med sorte og blå frugtkonserves med en bundsolid ramme af kornede tanniner og dristig friskhed, hvilket giver løft til den lange, eksotiske krydderi-snørede finish. Det er tilgængeligt nu, men bør virkelig begynde at få kæberne til at falde om yderligere 4-5 år.
Pontet-Canet 2012 er dyb granat i farven og giver en dyb jordagtig / salte næse, der afslører noter af dyrket jord, trærøg, mosset træbark, svampe og buketgarni med en kerne af hindbærkonserves, boysenbær og tørrede kirsebær plus et strejf af varm cassis. Medium fyldig, den har en fast kornet tekstur og en blødt talt, salte karakter i munden, der afsluttes med dvælende oolong te og tørrede urter noter.
Pontet-Canet fra 2011 er dyb granat i farven og kommer ud af glasset med sprudlende noter af ribsgelé, varm cassis og brombærtærte plus strejf af tørret mynte, mokka, røget kød og gærekstrakt med en bølge blyantbly. Medium til fyldig, ganen har poser med energi med livlige røde og sorte frugter og overbevisende mineralske accenter, der afsluttes længe med et provokerende løft.
Pontet-Canet 2010 byder på en meget dyb granatfarve. Whoa - næsen eksploderer med et stort udvalg af sorte frugtkonserves og salte nuancer: blommekonserves, solbærhjertelig, sort kirsebærcoulis og lakrids med vafler af tørret lavendel, smeltet chokolade, charcuteri, sorte oliven, trøfler og kamfer plus et strejf af sandeltræ.
Den fyldige gane er helt fyldt med sorte frugter, eksotiske krydderier og jordagtige nuancer med et fast fundament af modne, kornede tanniner og fed friskhed, der afsluttes med episk længde og dybde. Så meget mere udtryksfuld og forførende end mange 2010'ere på dette stadium, og alligevel er det stadig utroligt ungdommeligt!
Pontet-Canet fra 2009 er dyb granat i farven og glider sanseligt ud af glasset med overdådige dufte af creme de cassis, bagte blommer og Schwarzwaldkage plus forslag til kinesisk fem krydderier, potpourri, oolong te og mentol. Fyldig, rig, krydret og åh-så-dekadent i munden, den har en fantastisk fløjlsagtig ramme og sømløs friskhed, der afslutter meget lang.
Pontet Canets 2008 er kandidat til "vinens vin" og kan prale af en uigennemsigtig lilla farve samt rigelige aromaer af søde blåbær, brombær og solbærfrugt sammenflettet med blyblyantspåner, subtil grillrøg og et strejf af skovbund. Fyldig, med fabelagtig rigdom, tekstur og enorm friskhed, er denne første vækstlignende indsats mere udviklet end den uber-kraftfulde 2010. Giv det 5-8 års kælder og drik det i løbet af de følgende tre årtier. Bravo!
Château Pontet-Canet fra 2006 har en ekstremt ren, livlig, parfumeret buket med knuste violer, der tilfører blåbær- og brombærfrugten. Men det handler om detaljerne og præcisionen i denne vin. Ganen er medium fyldig med et blidt greb i munden: let ristet sort frugt, tørret appelsinskal, cedertræ og en knivspids hvid peber. Dette føles meget sammenhængende og klar med bare et strejf af mynte, der kommer ind lige på finishen. Hvilken god vin fra Alfred Tesseron og Jean - Michel Comme. Tag fat i proptrækkeren nu, men føl ikke, at denne vin skal åbnes i yderligere 5-6 år.
Château Pontet-Canet 2005 har længe været en af stjernerne i årgangen, og dette kan meget vel være den bedste af over et dusin visninger af denne vin. Forvent dog ikke pralende på næsen. Dette er 2005, og som mange vine i denne årgang, selv med betydelig dekantering, forblev den broody og introspektiv på næsen, som om den tjekker dig ud og ser, om du er værdig.
Når du er blevet accepteret, svinger den dørene op for at afsløre smukke dufte af brombær, briary og cassisfrugt, måske lidt mere sous bois end jeg har bemærket i forhold til tidligere flasker. Ganen er mellemfyldig, men tæt og struktureret - bestemt en mere maskulin Pontet-Canet bygget til langvarig aldring. Alligevel bevarer den en fantastisk friskhed og vitalitet hele vejen igennem til blyantbly, ganske saltholdig finish.
Det synes klart, at Château Pontet-Canet fra 2004 er forudbestemt til altid at falde i skyggen af 2005. Overse ikke denne perle. Buketten leverer rene brombær-, blyantbly- og tobaksnoter, der er mere generøse end 2005 nu - åben for forretning, kan man sige. Der er et element af tørrede urter her, et strejf af sort tjære.
Ganen er medium fyldig og ret robust i munden, tanninerne måske "slibende", når de sidestilles med 2005, men de er formuleret i uventet intens jordagtig sort frugt, der rammer en tannisk finish. Hvis du længes efter en overdådig Pontet-Canet, så vælg 2003 eller 2009, men hvis din forkærlighed er for en mere "klassisk" Pauillac, så passer 2004 Pontet-Canet til regningen. Uden tvivl en god vin fra Alfred Tesseron til årgangen, jeg ville starte med at stege flasker nu, men holde en stash tilbage i 4-5 år, når disse tanniner er blødgjort.
En spektakulær indsats fra Pontet Canet. Den uigennemsigtige rubin/lilla-farvede 2000 byder på en smuk ren, intens buket brombærlikør, cassis, røg og asiatiske krydderier. Pontet Canet har en fast, klassisk fornemmelse i munden, høj tannin, medium til fuld krop, enestående koncentration samt renhed og en lang finish. Bravo!
Type: |
Rød |
Land: |
Frankrig |
Region: |
Bordeaux |
Appellation: |
Pauillac |
Producer: |
Château Pontet Canet |
Druer/Blanding: |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Serveringstemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
13% |
Parringsforslag: |
Lam, okse, hjortevildt, fuglevildt, and, charcuteri og saltkød |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51