Frankrig Bourgogne Bâtard Montrachet Grand Cru Vincent Girardin

Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrig Bourgogne Bâtard Montrachet Grand Cru Vincent Girardin

Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • In stock
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru er også fremragende. Den byder på en dyb og kompleks bouquet af citrusolie, pære, havregryn, bivoks og hvedetoast, indrammet af et subtilt strejf af reduktion, og vinen er fyldig, tæt og flerdimensionel med en kraftig syre, der understøtter den lagdelte, muskuløse kerne og afsluttes med en lang og livlig finish. "Det er en årgang, der er tilpasset denne vinmark," bemærker Germain, og det er svært at være uenig. Fra fadet syntes jeg, at Chevalier havde overtaget, men fra flasken er jeg tilbøjelig til at foretrække Bâtard. Læserne bør bemærke, at denne cuvée stammer fra en anden kilde end tidligere tiders Girardin-vine.

Vincent Girardin er en berømt producent af fine vine og spiritus, som ligger i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vingården blev grundlagt i slutningen af det 19. århundrede og har produceret nogle af de fineste vine i regionen i over et århundrede. Bâtard-Montrachet Grand Cru er en af deres mest berømte vine, og den er lavet af en blanding af Chardonnay-druer, der er dyrket i Grand Cru-vinmarkerne i Cote de Beaune.

Vinen er lagret i 12 måneder på egetræsfade, hvilket giver den en kompleks og intens smag. Den har en gyldengul farve med aromaer af moden frugt, honning og krydderier. I munden er den fyldig og velafbalanceret med en lang finish. Vinen har en god struktur og kompleksitet og er en perfekt ledsager til mange forskellige retter.

Vincent Girardins Bâtard-Montrachet Grand Cru er en klassisk Bourgogne-vin og et godt eksempel på regionens terroir og vinfremstillingstraditioner. Det er en vin, der fortsat vil blive bedre med alderen, og som helt sikkert vil blive en favorit blandt vinkendere. Med sin komplekse smagsprofil og lange eftersmag er dette en vin, der helt sikkert vil glæde sanserne.

2018 Bâtard-Montrachet Grand Cru er fabelagtig og afslører komplekse aromaer af citrusolie, varmt brød, frangipane, pære, hvide blomster og røg. Den er fyldig, satinagtig og lagdelt, rigelig og muskuløs med en sømløs, elegant profil på trods af sin størrelse og livlige, omsluttende syrer. Den er lang og gennemtrængende og stammer fra en ideelt beliggende parcel.
2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru er også fremragende. Den byder på en dyb og kompleks duft af citrusolie, pære, havregryn, bivoks og hvedetoast, indrammet af et subtilt strejf af reduktion, og vinen er fyldig, tæt og flerdimensionel med en kraftig syre, der understøtter den lagdelte, muskuløse kerne og afsluttes med en lang og livlig finish.
Den virker blød og overdådig i starten, men viser så en struktureret side, der bringer træsmag, intens syre og stor dybde frem. Det er en kraftfuld vin, meget fyldig, samtidig med at den bevarer årets friskhed og lover langvarig lagring.
Den virker blød og overdådig i starten, men viser så en struktureret side, der fremhæver træsmag, intens syre og stor dybde. Det er en kraftfuld vin, meget rig, samtidig med at den bevarer årets friskhed og lover langvarig lagring.
Girardins 2014 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru har en sprød, kridtholdig og fokuseret bouquet, som gradvist åbner sig i glasset. Smagen er frisk og levende med en fed syrlighed, imponerende saltindhold og en intens, meget mere Bâtard-Montrachet-inspireret finish, der bliver hængende længe i munden. Den blev bedre i glasset og fik lidt mere præcision, selv om egetræet samtidig blev lidt "højrøstet" i eftersmagen.
Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru 2013 har en mere udtryksfuld bouquet end Jean-Claude Bachelets med større afgrænsning og pondus, dufte af appelsinsorbet og krydderi, der kommer igennem med tiden. Smagen er frisk ved indgangen, en kraftfuld og smagsrig Bienvenue med en citrusfrisk og ret krydret finish. Der er måske et strejf af botrytis, men det går ikke ud over præcisionen og løfter denne Grand Cru op på et højere niveau.
Type:
 Hvid
Land:
 Frankrig
Region:
 Bourgogne
Appellation:
 Bâtard-Montrachet
Producer:
 Vincent Girardin
Druer/Blanding:
 Chardonnay
Stil:
 Grand Cru
Serveringstemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 13.5%
Parringsforslag:
 Kylling, skaldyr, hvid fisk, hummer, hårde oste

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Tilbage til Bâtard-Montrachet

Bag om flasken

Vincent Girardin

Vincent Girardin

Hans rødvine er af konstant høj kvalitet, med vægt på ren frugt og bløde, smidige tanniner. Men det er med hvidvin, at han virkelig udmærker sig,...

Hans rødvine er af konstant høj kvalitet, hvor der lægges vægt på ren frugt og bløde, smidige tanniner. Men det er med hvidvinene, at han virkelig udmærker sig. Han producerer en række vine, som er kendetegnet ved deres frugtdybde og udsøgte balance. Disse hvidvine er ekstremt tilgængelige som unge, men de bedste crus nyder godt af 4-5 års flaskelagring.

De røde vine laves med stilke, hvor det er muligt, hvis de er modne og sunde nok, og der er minimal håndtering under cuvaison: ingen stansning overhovedet. Som med de hvide er der kun lidt brug af nyt træ.

Vincent Girardin
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Bâtard-Montrachet - Onshore Cellars

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet er en meget eftertragtet hvidvin, der produceres i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vinen er lavet af Chardonnay-druer, der er dyrket i vinmarkerne omkring landsbyen...

Bâtard-Montrachet er en meget eftertragtet hvidvin, der produceres i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vinen fremstilles af Chardonnay-druer, der dyrkes i vinmarkerne omkring landsbyen Puligny-Montrachet. Navnet Bâtard-Montrachet kommer af, at vinmarkerne tidligere var ejet af Montrachet-ejendommen, men senere blev delt og solgt, hvilket resulterede i oprettelsen af flere forskellige vingårde, herunder Bâtard-Montrachet.

Bâtard-Montrachets historie går tilbage til middelalderen, hvor vinmarkerne først blev plantet af munke. I løbet af århundrederne skiftede vinmarkerne hænder flere gange, og vinen blev kendt for sin enestående kvalitet. I dag betragtes Bâtard-Montrachet som en af de fineste hvidvine i verden og er højt værdsat af samlere og kendere.

Produktionsstilen for Bâtard-Montrachet er meget traditionel, idet druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt, før de presses. Vinen lagres derefter på egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver den en rig, kompleks smag og en dyb gylden farve. Vinen er kendt for sine intense aromaer af honning, vanilje og ristede mandler samt sin fyldige, cremede tekstur og lange, dvælende finish.

Bâtard-Montrachet er en vin, der passer godt til en lang række fødevarer, herunder fisk og skaldyr, fjerkræ og cremede saucer. Den er også et populært valg til særlige lejligheder, såsom bryllupper og jubilæer, og gives ofte som gave for at markere vigtige milepæle.

Alt i alt er Bâtard-Montrachet en vin, der repræsenterer Bourgogne-regionens rige historie og tradition, og den er et vidnesbyrd om dygtigheden og engagementet hos de vinproducenter, der fremstiller den. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, er Bâtard-Montrachet en vin, der helt sikkert vil imponere.

Læs mere her

Mere fra Vincent Girardin

Se alle
96 Point
Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • In stock
  • Lagerbeholdning på vej
93 Point
Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore kældre
2019 - Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru
  • 6 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
95 Point
Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore kældre
2018 - Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru
  • 6 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Vincent Girardin - Meursault - Les Perrières - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
2016 - Vincent Girardin - Meursault - Les Perrières - 1er Cru
  • 2 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Vincent Girardin - Meursault - Vieilles Vignes - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
2019 - Vincent Girardin - Meursault - Vieilles Vignes
  • 5 in stock
  • Lagerbeholdning på vej

Find mere fra Bâtard-Montrachet

Se alle
96 Point
Etienne Sauzet - Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2016 - Etienne Sauzet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 3 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
94 Point
Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Ramonet - Bienvenues Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 9 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
94 Point
Domaine Ramonet - Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
2018 - Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 6 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2013 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 1 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2021 - Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
  • 4 in stock
  • Lagerbeholdning på vej
Du kan måske også lide
Nyligt set