Frankrig / Burgundy / Bâtard Montrachet / Grand Cru / Domaine Henri Boillot /

Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Name: Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
Brand: Domaine Henri Boillot
SKU: Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2020 - 75cl
Price: 778.8 EUR
Availability: OutOfStock

95 point - The Wine Advocate

96 point - The Wine Advocate

94 point - The Wine Advocate

85 point - The Wine Advocate

Frankrig / Burgundy / Bâtard Montrachet / Grand Cru / Domaine Henri Boillot /

Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

95 point - The Wine Advocate

96 point - The Wine Advocate

94 point - The Wine Advocate

85 point - The Wine Advocate

Vintage

2012

2021

2022

2020

2019

2018

2016

2015

2011

Størrelse

75 cl

Pris Normal pris€1,146.00 €1,146.00

Lavt lager - 1 vare tilbage
Lagerbeholdning på vej

Antal

Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.

Domaine Henri Boillot Bâtard-Montrachet Grand Cru er en fyldig, afbalanceret hvid Bourgogne-blanding lavet på frugt af højeste kvalitet. Den har noter af honning, citrus og hasselnød med en lang, mineralsk finish. Denne Grand Cru er ideel til særlige lejligheder.

Aromaer af klar honning, sød frugt fra frugtplantager og hvide blomster indleder Boillots Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020, en fyldig, rig og satinagtig vin med hurtige syrer og en bred, ekspansiv profil, der afsluttes med en lang, saltholdig finish.

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 viser sig fra sin bedste side og åbner sig i glasset med aromaer af pære, klar honning, ristet brød med smør, mandarinolie og hvide blomster. Den er fyldig, lagdelt og koncentreret med en dyb kerne af frugt, lyse syrer og en lang, gennemtrængende finish.

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018 viser sig fra sin bedste side i glasset med aromaer af sprød frugt fra frugttræer, honningkage, hvide blomster, appelsinolie og ristet hvede. I munden er den fyldig og muskuløs med livlige syrer og en imponerende struktureret, indadvendt profil for årgangen, som afsluttes med en lang, saltholdig finish.

Boillots 2016 er fantastisk rig og røget, med en moden, sød frugt og en fantastisk olieagtig hasselnødkvalitet. Masser af frugt her. Egetræet er stadig dominerende i næsen, men ikke i ganen, hvor den fine, fede citronfrugt brydes af en stålsat, mineralsk syre. Lang og koncentreret og meget ung. Superdyre sager, ja, men absolut spændende hvid bourgogne.

2015 Bâtard-Montrachet Grand Cru fra Henri Boillot er en dramatisk og kraftfuld udgave af 2015-årgangen, som byder på noter af moden fersken, mandarinolie, ristede nødder, jod og ristet hvede. I munden er vinen blank, struktureret og fyldig med en næsten sej ekstrakt og betydelig amplitude, som holdes i skak af saftige syrer. Gourmand og generøs, dette er en klassisk Bâtard-Montrachet.

Bâtard-Montrachet 2011 fra Henri Boillot var den eneste skuffelse i det, der ellers var et stærkt sæt vine fra denne årgang. Den har ikke samme kompleksitet som Olivier Leflaives Bâtard med lette citrus- og appelsinblomstaromaer, der virker lidt statiske. Smagen har en reducerende note ved indgangen. Syren er fint afmålt, men der er for meget SO2, som maskerer eftersmagen.

Type:	Hvid
Land:	Frankrig
Region:	Bourgogne
Appellation:	Bâtard-Montrachet
Producer:	Domaine Henri Boillot
Druer/Blanding:	Chardonnay
Stil:	Grand Cru
ABV:	14%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Navn

E-mail

Telefonnummer Besked Send

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

[{"id":48383236997444,"title":"2012 \/ 75cl","option1":"2012","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2012 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2012 \/ 75cl","public_title":"2012 \/ 75cl","options":["2012","75cl"],"price":77880,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":48383237030212,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":132840,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":48383237062980,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2012 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":109320,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759582335300,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":true,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":114600,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759583121732,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":138480,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759583514948,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":70920,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759583580484,"title":"2016 \/ 75cl","option1":"2016","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2016 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2016 \/ 75cl","public_title":"2016 \/ 75cl","options":["2016","75cl"],"price":72120,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759584301380,"title":"2015 \/ 75cl","option1":"2015","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2015 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2015 \/ 75cl","public_title":"2015 \/ 75cl","options":["2015","75cl"],"price":83400,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759584366916,"title":"2011 \/ 75cl","option1":"2011","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2011 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2011 \/ 75cl","public_title":"2011 \/ 75cl","options":["2011","75cl"],"price":82800,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":46759582335300,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":true,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":114600,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Tilbage til Bâtard-Montrachet

Bag om flasken

Domaine Henri Boillot

Henri-Boillot er en berømt vinproducent med base i Bourgogne-regionen i Frankrig. Ejendommens historie går tilbage til det 19. århundrede, hvor Henri Boillot,...

Henri-Boillot er en berømt vinproducent med base i Bourgogne-regionen i Frankrig. Godsets historie går tilbage til det 19. århundrede, da Henri Boillot, grundlæggeren, begyndte at producere vin i landsbyen Volnay. I dag drives ejendommen af Henris barnebarn, Guillaume Boillot, som har videreført familietraditionen med at producere exceptionelle vine.

Produktionsstilen hos Henri-Boillot er fokuseret på minimal indgriben og respekt for terroiret. Ejendommen ejer vinmarker i nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Puligny-Montrachet, Meursault og Chassagne-Montrachet. Vinmarkerne forvaltes med en bæredygtig tilgang, og druerne høstes i hånden for at sikre den højeste kvalitet.

Henri-Boillot er bedst kendt for sine hvidvine, som anses for at være nogle af de fineste i Bourgogne. Ejendommen producerer en række hvidvine, herunder Chardonnay, Pinot Blanc og Aligoté. Vinene gæres og lagres på egetræsfade, hvilket giver dem en rig og kompleks smagsprofil. Chardonnay-vinene er særligt bemærkelsesværdige med en balance mellem frugt og syre, der gør dem perfekte til retter med fisk, skaldyr og fjerkræ.

Ud over sine hvidvine producerer Henri-Boillot også nogle exceptionelle rødvine. Godsets Pinot Noir-vine er meget eftertragtede med en delikat balance mellem frugt og tanniner, der gør dem perfekte til lagring. Rødvinene produceres med samme minimale indgriben som hvidvinene, med fokus på at udtrykke terroirets unikke karakteristika.

Henri-Boillot er i det hele taget en producent, der er højt respekteret i vinverdenen. Godsets engagement i kvalitet og bæredygtighed har givet det et ry for at producere nogle af de fineste vine i Bourgogne. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet dranker, vil Henri-Boillots vine helt sikkert imponere.

Domaine Henri Boillot

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne