Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte

90 point - The Wine Advocate
88 point - The Wine Advocate
Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte

90 point - The Wine Advocate
88 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris €33.88
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Dæmpede aromaer af cassis og middelhavsskrubbe dukker op af glasset. Den faste smag byder på surkirsebær, mandarinskal og tobak sammen med stramme tanniner.
Dæmpede aromaer af cassis og middelhavsskrubbe dukker op af glasset. Den faste smag byder på surkirsebær, mandarinskal og tobak sammen med stramme tanniner.
Ornellaia 2020 Le Volte dell'Ornellaia er en blanding af Merlot, Sangiovese og Cabernet Sauvignon og viser medium mørke og tekstur efterfulgt af en meget primær og frugtagtig bouquet. Der er en generøs fremvisning af kirsebær, cassis og vilde blommer. På den anden side af næsen afslører denne enkle og ligefremme toscanske blanding antydninger af krydderier, kardemomme og polerede flodsten. I en varm årgang som denne samler vinen sig pænt og ganske ubesværet.
Indgangsvinen 2019 Le Volte dell'Ornellaia er hovedsageligt Merlot, der er blandet med Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Som teksten på bagetiketten antyder, sigter vinen mod en såkaldt middelhavssmagsprofil, der præsenterer Merlot'ens bløde kirsebær mod Cabernet Sauvignon'ens krydderi og Sangiovese'ens brombær eller blå blomster. Denne vin viser også en specifikt italiensk side takket være den madvenlige friskhed. Jeg tænker på pasta med en kraftig ragù af kød. Denne årgang er tyndere og kortere, end jeg kunne tænke mig, men resultatet er alligevel alsidigt og tilgængeligt.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Toscana
Betegnelse:
Toscana IGT
Producent:
Tenuta Dell'Ornellaia
Druer/Blanding:
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13.5%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Ornellaia - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Tenuta Dell'Ornellaia

Ornellaia er en af Italiens mest ikoniske producenter og ligger i Bolgheri, som anses for at være en af de mest spændende vinproducerende regioner i landet....

Ornellaia er en af Italiens mest ikoniske producenter og ligger i Bolgheri, som anses for at være en af de mest spændende vinproducerende regioner i landet. Denne del af den toscanske kyst nyder godt af et mildt maritimt klima og et unikt terroir, som kombineret med stor omhu i både vinmarken og vineriet er nøglen til produktionen af disse moderne og elegante vine.

Ornellaia er en blanding af Cabernet og Merlot, og hver årgang giver et udtryk for det unikke terroir, der er udviklet i harmoni med naturen.

I de sidste ti år har Ornellaia samarbejdet med en samtidskunstner i sit Vendemmia d'Artista-projekt. Hvert år skaber kunstneren et kunstværk og en række etiketter i begrænset oplag med inspiration fra det ene ord, som vinproducenten har valgt til at beskrive den nye årgangs karakter. En række flasker i begrænset oplag bortauktioneres derefter til fordel for velgørenhed.

Interview med Axel Heinz, direktør for godset og vinmager

Hvad synes du om 2015-årgangen?

Efter den usædvanlige 2014 viste 2015-årgangen sig at være meget regelmæssig, næsten 'lærebogsagtig'. Efter en normal, regnfuld og mild vinter var foråret præget af tørt og solrigt vejr. Juli vil blive husket som særlig brændende og tør. Heldigvis kom der regn omkring den 10.august. Den rigelige nedbør gjorde det muligt for druerne at fortsætte modningen og gav også et meget køligere vejr i de sidste faser. Dette kølige, men solrige vejr fortsatte under hele høsten, så vi kunne plukke meget langsomt og kombinere en frisk og livlig aromatisk kvalitet med en perfekt fenolisk modning med rigelige, men silkeagtige og bløde tanniner.

Hvordan vælger du et ord til at beskrive hver årgang til Vendemmia d'Artista-projektet, herunder 2015's 'Il Carisma'?

Det er en interessant øvelse, men meget enkel for 2015-årgangen. Ligesom mennesker med stor 'Carisma' (karisma) forstår vine fra store årgange at trænge sig på naturligt, uden tvang, og deres balance giver dem mulighed for at skinne uden at skulle vise sig frem.

Hvor mange penge har du samlet ind til velgørenhed, siden projektet startede i maj 2009?

Næsten 2 millioner euro til de bedste museer i verden.

Tenuta Dell'Ornellaia
Vores samling af Toscana - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Toscana

Italiens ældste vinregion, Toscana, er måske ikke en sværvægter, når det gælder kvantitet, men som hjemsted for to af landets mest berømte...
Italiens ældste vinregion, Toscana, er måske ikke en sværvægter, når det gælder kvantitet, men som hjemsted for to af landets mest berømte fine vine - Chianti og Brunello di Montalcino - kan den bestemt måle sig med hensyn til kvalitet. Toscanas klima spænder fra middelhavsklima ved kysten til kontinentalt klima dybt inde i Apenninerne. Mere end to tredjedele af provinsen er dækket af bakker, hvilket er en vigtig terroirfaktor i de fine vine.
Udforsk Toscana
Toscana IGT

Toscana IGT

Toscana IGT er en vinappellation i den centrale del af Italien, som er kendt for at producere nogle af verdens fineste vine. Vinfremstillingens historie...

Toscana IGT er en vinappellation i den centrale del af Italien, som er kendt for at producere nogle af verdens fineste vine. Vinfremstillingens historie i Toscana går tilbage til den etruskiske æra, og regionen har produceret vin i over 3.000 år. Appellationen er hjemsted for nogle af de mest berømte vinregioner i Italien, herunder Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.

Produktionsstilen i Toscana IGT er stærkt påvirket af regionens klima og jordbund. Appellationen er kendetegnet ved et middelhavsklima med varme somre og milde vintre. Jordbunden er overvejende ler og kalksten, hvilket giver fremragende dræning og mineralindhold til vinstokkene. De druer, der dyrkes i Toscana IGT, omfatter blandt andet Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.

De typiske vine, der produceres i Toscana IGT, er rødvine, hvor Sangiovese er den mest udbredte druesort. Vinene er kendt for deres rige, fyldige smag med noter af kirsebær, blommer og krydderier. Tanninerne er faste og velstrukturerede og giver en lang, dvælende finish. Vinene lagres ofte på egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagsprofilen.

En af de mest berømte vine fra Toscana IGT er Chianti, som er lavet på Sangiovese-druer. Chianti er kendt for sin lyse, frugtagtige smag med noter af kirsebær, hindbær og viol. Vinen lagres typisk på egetræsfade, hvilket tilfører vinen en subtil vanilje- og krydderismag. En anden berømt vin fra Toscana IGT er Brunello di Montalcino, som er fremstillet af 100 % Sangiovese-druer. Brunello di Montalcino er kendt for sin rige, fyldige smag med noter af sorte kirsebær, læder og tobak. Vinen lagres i mindst fire år, hvilket giver den en kompleks, lagdelt smagsprofil.

Toscana IGT er en vin-appellation med en rig historie inden for vinfremstilling og producerer nogle af de fineste vine i verden. Produktionsstilen er stærkt påvirket af regionens klima og jordbund, og de druer, der dyrkes i Toscana IGT, omfatter blandt andet Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. De typiske vine, der produceres i Toscana IGT, er rødvine, og Sangiovese er den mest udbredte druesort. Vinene er kendt for deres rige, fyldige smag med noter af kirsebær, blomme og krydderier, og de lagres ofte på egetræsfade, hvilket giver kompleksitet og dybde til smagsprofilen.

Læs mere om det
Set for nylig